Ⅰ 怎樣辨別粉條的真假好壞
粉條一直以來都是廣大人群喜愛的食品，北方人多喜歡吃寬粉或許粗粉，大多是在燉菜中放置。在南方，它是涮火鍋時刻必不可少的美味。市面上有很多的粉條，種類也很多，有的價格比較貴，但是有的價格就非常便宜，那應該怎樣鑒別粉條的真假呢？
1、 看色澤
我們平時購買粉條時，最重要的一點就是看顏色了，大家平時逛超市一定能看見大量的白顏色的粉條或者時米黃色的這些粉條全部時"假粉條"大家千萬別買，真正好的粉條，顏色應該是偏黃褐色的。而摻膠的假粉條就不一樣了，它們大多外表看起來異常英俊，並且色彩都是通明滑膩有光澤。
2、看粗細均勻程度
真正的粉條是很難拌勻的，所以很難保證粗細均勻，一般都不均勻，有的地方粗有點地方細，同時可能還會有麵粉疙瘩。
3、試手感
大家如果說想要分辨粉條到底是真的還是假的，可以用手把它折一折，如果說能夠輕輕鬆鬆的折斷，而且反彈了，就說明是真正的粉條，那如果說是假的話呢，它就不容易被折斷了，這樣的方法呢，真的是非常的簡單，而且呢也容易行動。
4、聞粉條的氣味
大家要知道真正的粉條，是由農產品加工而成的，其味道本身應該保留原有的氣味。然而假粉條不會有這種味道，相反，它會有霉味，如果你遇到這樣的粉條，就不要買。
6、看價格
真正用農產品加工出來的粉條一斤至少7元人民幣，低於這個水平的，應該不是真正的粉條。
這五種辨別真假粉條的方法大家都學會了嗎？
Ⅱ 從商品的包裝怎樣辨別商品的真假
應從以下幾個方面辨別：
（1）看假冒商的印刷特徵:墨稿疵點特徵:字體不正、筆劃偏粗、間隔不均、字跡不清晰,筆不流暢,圖案細節被省略,或很粗糙,花紋粗細不一,該圓滑處不圓滑,邊線稜角不明顯。印刷板周邊有缺損,不光滑,版與版之間有差異,字跡變粗,筆劃連接不清晰,粗細不均。多色圖案花紋銜接不好,版面拼接處不連貫或重疊部分過多、過少,商標邊緣顏色有外溢,該印的地方沒有印到。切邊外有未切斷的纖維,切邊與商標邊緣沒有共同的起伏,切邊處有缺損,不圓滑。總得來說假冒產品印刷粗糙，正品印刷精美。
（2）看產品標識，一個正規品牌的標識應具有：
(l)有產品質量檢驗合格證明;
(2)有中文標明的產品名稱,生產廠廠名和廠址;
(3)根據產品的特點和使用要求,需要標明產品規格、等級、所含主要成份的名稱和含量的,都應予以標明;
(4)限期使用的產品,要標明生產日期和安全使用期或者失效日期;
(5)使用不當,容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品,應有警示標志或者中文警示說明。
（3）大多數名優商品包裝封口,均採用先進機械封口,平整光潔,內容物不泄漏。而假冒偽劣商品無論是套購的真品包裝,還是偽造、回收的包裝,封口多手工操作,不平整,常有折皺或裂口,仔細檢查封口處,大都能發現破綻。如假冒名酒,將酒瓶倒置,往往會有酒液流出,用鼻嗅聞,能覺察到酒味。