『壹』 茅台酒怎麼辨別真假 茅台酒辨別真假的技巧
1、首先看銷售憑證：
茅台酒是大麴醬香型，53±1度％Vol，不分等級，統一經銷。外銷以「飛天牌」為注冊商標，由仁懷縣外貿公司統一調撥；內銷以「貴州牌」為注冊商標，酒盒及酒標上印有紅星圖案，由仁懷縣煙酒糖業公司調撥。茅台酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章，三者上面都沒有「仁懷縣」三個字，若有則是假冒的茅台燃返酒。
2、其次看包裝：
貴州茅台酒裝於乳白色玻璃瓶中。早年產品為紅色塑料蓋，並以紅色膠帽封固。近年則以印有「貴州茅台酒」字樣的紅色鋁蓋密封，瓶口無內塞，瓶蓋上印製的「貴州茅台酒」字體平滑，有光澤，瓶蓋和酒瓶密封好。酒瓶倒置，滴酒不漏，而且一擰就開。
假茅台瓶蓋色澤暗淡，手摸感覺粗糙，由於蓋子和瓶不配套，酒皮鬧飢瓶倒置，會有酒液漏出，或可聞到酒味。假酒的瓶蓋往往擰半天也擰不開，甚至用剪刀剪才能擰開，這樣的「茅台酒」必彎模假無疑。
3、再看商標：
茅台酒全瓶貼 「貴州茅台酒」注冊商標，是用進口100g銅版紙印刷，500ml容量酒瓶的商標紙規格為90mm×125mm。商標印刷精美，套色准確，圖案、字體規范，標簽金邊和字體密合，切邊均勻。外銷「飛天牌」酒瓶上系有兩條紅底白字的「中國貴州茅台酒」絲帶，瓶貼上印有中英文對照說明。內銷貴州茅台酒印有紅星圖案，它的絲帶與「飛天牌」不同之處是在其中一條絲帶上印有「中國名酒世界名酒」，瓶貼僅有中文說明。酒瓶外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中，外包裝彩盒是用進口白版紙加細瓦楞。盒上字體、色澤、商標與瓶貼完全一致，印刷規范、工整，絕無分層或起皺現象。
『貳』 如何鑒定茅台酒真偽
鑒別茅台酒真偽需要綜合考慮包裝、瓶身、味道和口感等多個方面的因素。如果您不確定茅台酒的真偽，建議購買正規經銷商的產品或者到專業的鑒定機構進行檢測。
真正的茅台酒包裝上有獨特的防偽標識，如防偽標簽、防偽印刷等，可以通過掃描二維碼或者撥打客服電話驗證真偽。此外，茅台酒的瓶蓋上也有防偽特徵，如凸起的「茅台」字樣和特殊的標識碼等，可以用手觸摸和對比。
茅台酒的瓶身上有刻有「茅台」、「貴州茅台」和「國際著名酒標」等字樣，字體清晰，沒有瑕疵。此外，茅台酒的瓶身上還有一個圓形的「茅台」標志，標志的顏色應該清晰、對稱和鮮明。
茅台酒的味道獨特，具有香甜、醇厚、綿長等特喚則運點。假冒的茅台酒味道可能會和梁有異味或者氣味不夠濃郁。茅台酒的口感獨特，入口柔和綿長、回味悠長，假冒的茅台酒口感可能會較為刺激或者口感不夠綿長。
選購茅台酒的注意事項
1、購買途徑：茅台酒是一種高檔酒類，因此購買途徑很重要。建議在正規的酒類專賣店購買，或者在官方授權的網店購買，以確保酒品的正宗和質量。
2、價格：茅台酒價盯胡格較高，因此需要注意價格是否合理。如果價格過低，很可能是假冒偽劣產品，而過高的價格也可能是商家的炒作手法。
3、包裝：茅台酒的包裝也是考慮的一個因素。正品茅台酒的包裝應該是完整的，沒有任何瑕疵。包裝上的標簽、標志和字體也應該清晰、准確、無誤。
4、生產日期和批次：茅台酒的生產日期和批次是購買時需要留意的要素。建議選擇生產日期近，批次較新的茅台酒，以確保其質量和口感。
5、酒瓶：茅台酒的酒瓶是其重要的組成部分之一，應該留意酒瓶的製作工藝、形狀、顏色和瓶蓋等細節。正品茅台酒的酒瓶製作工藝精湛，瓶身無瑕疵，瓶蓋固定牢固，不易掉落。
『叄』 茅台真假的識別方法
茅台真假的識別方法為：看生產日期噴碼、看物流貼標。
1、看生產日期噴碼
茅台酒除了在外包裝的精緻與細節上下足了工夫，在外箱生產日期噴碼技術處理上也獨樹一幟。
仔細看一下真茅台的生產日期噴碼，會發現這樣的一個細節：生產日期噴碼是不連續的，棗散在噴碼的下三分之一處是斷開的，這也看出茅台公司為了防偽也是煞費苦心。而一般的假茅台，這條生產日期噴碼是連續的，沒有這條明顯的斷開帶。
茅台的工藝：
茅台酒釀制技藝是一種銀岩散獨特的傳統釀酒工藝。茅台酒的生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環節。整個生產周期為一年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，經分型貯放，勾兌貯放，五年後包裝出廠。
茅台酒的釀制有兩次投料、固態發酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點，由此形成獨特的釀造風鋒氏格。