1. 怎麼辨別假三七
什麼東西值錢都會有假冒的，這不奇怪，市場上的造假三七無非就是這幾類。1，不是三七雕刻成三七的形狀2，土三七但不是真三七3，提煉過得三七混著真三七4，真三七但注射鉛《以前有過》還有就是用三七根打粉或統其他東西打粉，以次充好，以假亂真。 買了自己吃的30頭就差不多了。量大的話建議到文山三七批發市場上去購買，量小的話到店鋪買，問老闆可不可以驗貨，不能驗貨可能有鬼哦，要三七粉的買好當面打粉。 那就說說怎麼驗貨 。真三七表面顏色是灰黃色或灰棕色，切開裡面是灰綠色，黃綠色或灰白色，有菊花紋路。嘗起來先苦後甜。 1 市場上難辨認的是用莪術雕刻加工的假三七形狀，顏色極其相似。但真三七嚼之先苦後甜，而莪術嚼起來有辛辣味，聞起來也有辛辣味。 2 騰三七嚼之微甜有粘性 3 土三七嚼之先甜後苦，斷麵灰黃或白色 。 4 竹節參，斷面是黃白色或淡黃色 5提煉過的，表麵灰黑色，斷面白色。容易辨認，量大時可能參有少量。 6景天三七，比較少見形狀相似，但表面顏色為青綠色，斷面有空心顏色為灰色或暗棕色。 我這些年見過的就這些，也不是全部的都概括在這，水平