Ⅰ 怎樣識別真假阿膠
阿膠最早收載於《神農本草經》，與人參、鹿茸並稱為中葯「三寶」，阿膠以古代用東阿井水熬制而得名。 阿膠性味甘平，有補血、止血、滋陰、潤肺的作用，用於血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，心煩不眠，虛風內動，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠腹痛。 阿膠即黑驢之皮熬成的膠，故稱驢皮膠，亦稱傅致膠、盆覆膠。正品阿膠呈整齊長方形塊狀，通常長約8.5cm，寬約3.7cm，厚約0.7～1.5cm。塊形平整，大小一致，邊角齊整，有光澤，對光照視呈透明的琥珀樣。真者無皮臭味，夏日亦不濕軟。 1 鑒別方法 1.1 火試 把樣品少許放在坩堝內灼燒，初則迸裂，隨後膨脹融化冒白煙，有濃烈的麻油香氣，灰化後殘渣烏黑色，質疏鬆，呈片或團塊狀，不與坩堝粘結。 1.2 水試 煮沸溶解，溶液呈淺棕紅色，混濁，並有白色物質析出，液面有油滴，取膠溶於水中，液澄明，無混濁。 1.3 拍打 手持用力拍打桌面，碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真，若拍打軟而不碎者，則疑為偽品。 1.4 觀察凝集 阿膠溶液靜置4h後不凝集，偽品溶液凝集成糊狀。 2 假阿膠識別 假阿膠分類鑒別如下。 2.1 骨膠類 呈長方塊，棕黃色，不透明，無光澤。表面有氣泡所致的小孔洞，側面具有不規則皺紋。質堅韌，不易打碎，切斷面棕色，角質樣，無光澤，碎片對光照視呈棕黃色，半透明，澄清無白色物析出。灰化後殘渣呈磚紅色或棕黃色。質硬呈顆粒狀，與坩堝粘結，不易取出。味咸澀而刺舌，有砂粒感。 2.2 明膠類 呈長方塊，棕紅色或黑色。平滑，光亮，除色黑者外均透明。質脆，易碎。斷面棕黃色，具玻璃樣光澤。碎片對光照視呈棕紅色，透明。微具墨汁樣臭，味淡或微甘。10%的水溶液呈淡棕色或棕紅色，澄清而透明，無白色物析出。灰化後殘渣呈白色片狀或粉狀，質松不與坩堝粘結。味淡。口嘗無異物感。 2.3 雜皮膠 呈長方塊，土棕色，不透明，無光澤。質軟，不易打碎。斷面亦無光澤。碎片對光照視不透明。氣異臭。10%的水溶液呈淡棕色或乳白色，混濁，白色泡沫較多，有異臭。灰化後殘渣成土黃色或灰白色，粉泥狀，易吸潮。味咸澀，口嘗具細砂感。 3 易混品識別 3.1 龜甲 龜甲經煎煮、濃縮製成的固體膠，稱龜甲膠。呈長方形或方形的扁塊，深褐色略帶綠光。質硬而脆，斷面光亮，對光照視呈透明的琥珀樣。氣微腥，味淡。10%的水溶液呈淺棕紅色混濁，放置片刻析出少量白色物質，液面有極度少油滴。 3.2 鹿角 鹿角經煎煮、濃縮製成的固體膠，稱鹿角膠。 呈扁方塊，黃棕色或紅棕色，半透明，有的上部有黃白色泡沫層。質脆，易打碎。斷面光亮，氣微，味微甜。10%的水溶液呈淺紅色混濁，液面有較多油滴。 市場上常有不法之徒出售假阿膠，服用後不僅對機體無益，且其中的有害物質還會危害人體健康。患者在選購和服用時要仔細鑒別真偽。
Ⅱ 怎樣辨別阿膠的真假
辨別阿膠的真假可以通過以下幾個方面進行判斷：
1. 包裝標識：真正的阿膠產品通常會有完整的包裝標識，包括產品名稱、規格、生產日期、廠家信息等。注意查看包裝是否完整、文字是否清晰、標識是否真實可靠。
2. 價格：阿膠是一種比較高檔的中葯材，價格相對較高。如果價格過低，很可能是假冒產品。
3. 顏色和質地：阿膠通常為深褐色至近乎黑色，並且具有柔軟的質地。如果顏色明亮或質地硬硬的，很可能是假冒產品。
4. 氣味：阿膠有一種特殊的草葯氣味，真品通常會有一股獨特而濃郁的香氣，如果聞不到氣味或者味道異常，可能是假冒產品。
5. 構成成分：阿膠主要成分是驢皮膠，真品通常不含其他雜質或添加劑。如果成分表明含有驢皮以外的成分，可能是假冒產品。
6. 渠道和信譽：購買阿膠時要選擇正規葯店或可信的渠道，並注意查看廠家的信譽和資質。購買前可以先進行一些調查和了解，了解廠家的背景和口碑。
總之，辨別阿膠的真假需要通過多方面的判斷，包括包裝標識、價格、顏色質地、氣味、成分、渠道和信譽等方面。如果有任何懷疑，最好咨詢專業人士或購買正規渠道的產品。
Ⅲ 怎樣辨別阿膠的真假
第一招 認品牌讓假冒偽劣產品無處藏身
首先要學會看外包裝，正宗東阿阿膠的外包裝及標識是經過專業設計、注冊認證。東阿阿膠包裝右邊印刷文字有凹凸感、標識、圖案紋路清晰;包裝表面膠塊色澤均勻、表面光滑，並印有「東阿阿膠」產品標識由吉祥雲和東阿阿膠四個字組成，要認准 標志，且注冊商標標志的位置在吉祥雲圖案 的右上角。
第二招 看產品
正宗阿膠具有黃透如琥珀色，或光黑如瑩漆者為真，真者不作皮臭，夏日亦不濕軟等特點，這些可以從膠塊本身進行鑒別：
東阿阿膠：呈規則長方形，表面棕褐色，光亮，膠塊正面印字「東阿阿膠」端正清晰，顏色均勻，無氣孔及油孔，氣味清香，質硬而脆，一拍即碎。
第三招 打電話確認
凡真正東阿阿膠，包裝上都有防偽標識，這點是辨清「真李逵、假李鬼」的不二砝碼。買到阿膠，只要刮開包裝盒上的防偽標簽塗層，撥打電話均為免費電話。按語音提示輸入全部防偽碼，按「#」結束，便可馬上知道真偽，建議消費者在購買時仔細核對。
第四招 聞氣味
最簡單的辦法是，將所購阿膠碎塊置於手中，先由口中哈出氣體在其上，而後置於鼻前聞嗅，若是真阿膠則有中葯特有的清香;若是假阿膠則有明顯的異臭。
如果仍不放心，還可以用以下簡單易行的這招進行終極判斷：
東阿阿膠：砸碎後放入杯中，加沸水適量，放置1-2分鍾，膠液澄清，有清香味。
偽劣阿膠：砸碎後放入杯中，加沸水適量，放置1-2分鍾，液體渾濁，有刺鼻的異臭味。
如果你還不放心，你可以直接去東阿阿膠的官網訂購
Ⅳ 阿膠真假怎麼分別
1、看外觀，優質阿膠呈琥珀色或棕黑色，有角質樣物質，顏色透亮，薄厚均勻。
2、聞氣味，真阿膠有中葯特有的膠香味，假阿膠則有股雜味，甚至腥臭味。
3、用手掰，真品質地脆硬，掰時不會彎曲，容易折斷，偽品堅韌，不宜打碎，甚至會彎曲。
4、融一融，真品一般比偽品融化度好。
5、嘗一嘗，敲下一小塊阿膠，放入口中嘗一嘗，真膠清香，偽品味道濁，發苦，發腥。
6、挑年份，真品保質期一般為五年，保存得當，打開時無腥臭味和霉點。
7、查廠商，購買時查看包裝上的生產廠家，盡量選擇大品牌的產品。