㈠ 糙米哪個牌子質量好
質量好的糙米品牌有柴火大院、十月稻田、北大荒。
1、柴火大院
五常市銀河米業有限公司，柴火大院，知名大米品牌，專門生產和銷售東北大米為主的企業。柴火大院的七色糙米是一款包含黑米、糙米、紅米和五穀雜糧的粗糧主食，給你帶來更多選擇和更健康的飲食習慣。不僅口感香糯，而且米粒飽滿。
糙米的儲藏技巧
1、低溫儲藏
低溫可使糙米處於休眠狀態，減弱呼吸，糙米呼吸中的干物質損耗，食味值變化微小，低溫儲藏能有效地保持糙米的發芽能力。發芽率是鑒定種子生命力和新鮮度的重要指標，發芽率下降緩慢，說明品質劣變也緩慢。糙米在常溫和低溫條件下，發芽力變化差異很大。
2、氣調儲藏
氣調儲藏方法，具有長期防蟲保鮮的效果。利用新型材料製成的包裝，在袋中充入氮氣、二氧化碳或抽直空儲存糙米，這樣可以有效的抑制微生物、玉米象等的繁殖，如果能在低溫或准低溫環境中，則防蟲保鮮的效果更好。
有研究表明對糙米作氣調儲蔵，充入二氧化碳氣體，儲藏溫度在30度的情況下，糙米在3個月內品質保持良好，而常規儲藏的糙米在30℃溫度下儲藏3個月，品質下降較為明顯。
以上內容參考網路-柴火大院
㈡ 粗糧可以當主食嗎
粗糧可以當主食。
由於主食是碳水化合物特別是澱粉的主要攝入源，因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食，主食中多含有碳水化合物。
粗糧是相對平時吃的精米白面等細糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
(2)網上買的粗糧米質量可以嗎擴展閱讀
運動與膳食營養補給中，除了適量的蛋白質、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的補充。WHO推薦的適宜膳食能量構成是：來自碳水化合物的能量為55%~65%；來自脂肪的能量為20%~30%；來自蛋白質的能量為11%~15%。
運動時機體主要依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度，並為肌肉和大腦提供能量。
粗糧種類多樣，營養價值高，各種粗糧所含的營養素各有所長。粗糧加工過程簡單，保存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看，大部分粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、礦物質，以及B族維生素含量豐富。
根據粗糧不同的形態，可將粗糧分為三大類。
1、穀物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等。
2、雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。
3、塊莖類：紅薯、山葯、馬鈴薯等。
㈢ 粗糧飯是哪些米
我認為粗糧飯主要包括以下幾種米：
糙米
燕麥米
玉米
黑米
紅米
小米
高粱米
紫米：
蕎麥