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怎樣區分食品質量的真假

發布時間: 2024-09-09 19:54:55

❶ 五種方法教你如何分辨真假乳清蛋白粉

乳清蛋白粉採用純度達80%以上的乳清蛋白為原料,配以少量的魚膠原蛋白精製而成。但是市場上銷售的假冒產品較多,所以我們在購買的時候一定要學會怎樣辨別真假

1、看產品外包裝側面

在產品其中一個側面,因為正品標有明顯的生產許可證編號。因為很多仿冒品的生產許可證雖然格式上是一致,但是數字都是自己瞎寫上去的,和正品一點也不一樣。還要注意的是出口食品企業認證這一塊,上面寫的是ISO9001:2008HACCP認證。而有的仿品上面是沒有這個出口食品認證的。

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乳清蛋白粉購買建議:

1、首先選擇正規廠家和知名品牌,撥打廠家電話詢問購買處是否有廠家授權。

2、如已購買乳清蛋白,取少量用開水沖,大豆蛋白遇開水迅速溶解,而清蛋白粉則出現絮狀和粒狀白色物體。

3、知名品牌的乳清蛋白如康比特均有防偽標識,可以查看。

4、可以找當地有條件檢測蛋白含量的部位進行檢測,乳清蛋白中蛋白含量80%以上。

5、檢查包裝時候完好,防止其以假亂真,偷梁換柱。