❶ 黃芪怎麼辨別好壞
黃芪怎麼辨別好壞如下:
第一步,辨真假在購買黃芪時仔細觀察葯品的大小、外形、斷面,尤其是味感,就能很容易地鑒別出真假。從外觀來看,黃芪顏色呈淡棕色或黃色,圓錐形,上部粗、下部漸細,長20~120厘米,表面有皺紋及橫向皮孔,質堅韌。
從斷面來看呈纖維狀,顯粉性,皮部黃色,木質部黃色,有放射狀紋理。品嘗起來味微甜,嚼起來有豆腥味才是真品。
第二步,選產地。
在正宗黃芪中,也有野生、人工栽培之分。野生品除東北所產的三種關芪,即卜奎芪、寧古塔芪、正口芪品質較好外,最好的當數甘肅野生黃芪。
就連中葯學中的黃芪名醫陶弘景也指出,「黃芪第一出隴百沈陽,色黃白,甜美,今亦難得」。他所指的是甘肅省野生黃芪。黃芪由於現在野生品較少,在各省區均有人工栽培。在購買時,選擇來自甘肅、東北產地的黃芪,品質相對更好。
❷ 黃芪好壞怎麼鑒別 怎樣鑒別黃芪真假
p>黃芪怎麼分辨好壞
1、看顏色
優質黃芪表皮微微發黃,並且顏色均勻。劣質黃芪顏色有的黃有的白,主要是因為黃芪沒有真正成熟就採摘下來了,為了好賣熏制過,不建議購買。
2、看變質
優質黃芪表面應該不存在腐爛變質情況,如存在小點的變質情況,也可以算正常,因為黃芪含一定量的糖分,所以在儲存過程中會有少量的變質出現,但是如果變質比較多,那就屬於劣質黃芪了。
3、看干度
優質黃芪應該是不幹不濕為好,可用手抓一把用力攥緊,不會碎而且能團在一起但是松開手之後自然鬆散,那這個干度就是可以的。
4、嘗味道
優質黃芪是以口嘗味甜者為佳;口嘗時,口感香中略帶有甜味,類似口嘗甘草那種甜的感覺。有些黃芪因為品種產地不同而味道微苦帶甜,然而這種微苦,並不是發霉後的那個苦咖味的苦,這需注意區分。同時,口嘗的味道不能有絲毫的霉味道(苦咖味、發霉的木柴味)。
黃芪有哪些分類 北口芪:又名口芪、正口芪、正芪、口黃芪。為植物內蒙古黃芪的根。屬北黃芪。舊時多經獨石口進關集散,故得此名。 綿黃芪:又名綿芪、棉芪、西綿芪、原生芪、白皮芪、箭黃芪、箭芪。包括大嵐芪,渾源芪、武川芪、壯芪、西黃芪等。指產於甘肅定西,山西綿山等地者。大部分為內蒙古黃芪的根,小部分為膜莢黃芪的根。質佳。因其根長,形似箭桿,故有箭芪和箭黃芪之稱。 西黃芪:又名西芪。指產於山西渾源、陽交、山陰、天鎮等地者。質佳。為通用正品。 庫黃芪:又名庫倫黃芪、庫倫芪、庫芪。指產於內蒙古庫倫一帶者。 紅芪:又名晉芪、岩黃芪。 均以根條粗長,皺紋少、粉性足、堅實綿韌、味甘、無空心及黑心者為佳。
怎樣鑒別黃芪真假
真品黃芪
真品黃芪外觀呈圓柱形,極少有分枝,上端較粗,下端較細,兩端平坦,30~90厘米,一般在頂端常帶有較粗大的根頭,並有莖基殘留;表麵灰黃色或淡棕褐色,整個體表有不整齊的縱皺紋或縱溝,有橫向皮孔,細長,略突起;質硬略韌,不易折斷,堅實而有粉性。斷面纖維性甚強,呈毛狀,皮部黃白色,有放射狀彎曲的裂隙,較疏鬆,木質部淡黃色至棕黃色,有多少不等的放射狀彎曲的裂隙,老根斷面木質部有時枯朽而呈黑褐色,甚至脫落而成空洞;聞之氣微,口嘗微甜,嚼之微有豆腥氣味。
偽品藍花棘豆乾燥的根
外觀雖也呈圓柱形,但分枝較多,尤其根的上半截短,下半截多分枝,身長多在10~40厘米左右;表麵灰棕紅色或棕褐色,表麵皮孔少且不明顯,呈灰褐色橫向延長,有的栓皮易剝落;質地硬脆,易折斷,斷面纖維性呈刺狀,無裂隙等特徵;聞之亦氣微弱,但口嘗味微苦,略具刺激性,嚼之無豆腥氣味或略有豆腥氣,但不明顯。
❸ 去葯店買黃芪,怎麼辨別真假(怕買到類似黃芪的東西)還有怎麼樣的黃芪是好的(請具體介紹其特徵)
一般葯店是不太會賣假的,也不能用別的來代替.黃芪的質地較硬韌,有明顯的葯香味,也可嚼一下,味道微苦帶少許甜,不能有霉斑或霉點,即使是很難發現,都可能是擦過了,聞一下不能有絲毫的霉味道.