⑴ 牛油能吃的嗎
牛油能吃。
從牛的脂肪組織里提煉出來的油脂。類似於從豬肥肉里提煉豬油，人們使用牛的脂肪組織為原料，經過加熱，提煉出油脂。這種牛油有特殊的難聞氣味，需經熔煉、脫臭後才能使用。雖然不宜直接食用，但它能使糕點起酥，故在製作西式糕點時，在歐洲國家中，常用作起酥劑。
拓展資料
一、吃牛油的好處
脂含有多種飽和脂肪酸如棕櫚酸和肉豆蔻酸等，只有少量不飽和脂肪酸，亦不適宜於長期食用。牛脂味甘、性溫、有微毒；可治各種瘡疥癬等所致的白斑禿病。可以加入面類製品中，但是不宜多食，因有誘發舊病老瘡等復發之患。
牛油含有相當可觀的酪酸(butyricacid)含量,牛油可作為大腸的能源。此種脂肪酸也是已知的抗癌物質，另一種是鏈脂肪，月桂酸(lauricacid)。牛油具有抗細菌和抗黴菌的作用，
二、選購方法
優質的牛油凝固後為淡黃色或黃色。如呈淡綠色則質較次。在常溫下呈硬塊狀態。
看色澤：牛油是呈奶黃色，而且沒有其他雜質。
聞氣味：牛油有濃濃的牛油香，而不是酸味或其他異味。
注意牛油的生產日期與保質期。
（資料來源：牛油——網路）
⑵ 網上拍的熟豬油能吃嗎
可以，只要是正規廠家生產的產品，其實和實體店是沒什麼區別。網上銷售的熟豬油種類有幾種，有些是烘培用的，有些是炒菜用的。看你自己的需要去買，就會買到你滿意的產品。