『壹』 怎樣鑒別紅酒真假
1
看標簽
看酒瓶標簽印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根據我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關規定，進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。
2
掃條形碼
每一樣商品都會有條形碼的，紅酒也不例外，現在手機行業這么發達，早就有這個功能，只要在購買的地方拿出手機掃一遍條形碼，就能知道這酒的信息，還有價格，看看是不是被宰了。
3
看色澤
正宗紅酒的顏色是非常自然的，因為是天然的顏色，由葡萄釀制而成，所以顏色肯定是均勻的，可以拿出一張白紙，然後把紅酒倒在紙上，看看有沒水漬，是不是顏色與水漬分開有界限，如果有的話，那麼這紅酒肯定是假冒的，正宗的紅酒是顏色均勻的。
看瓶塞：一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一樣，所以一定要在開了之後拿出來看看，正規紅酒都是這樣的。
4
品味道
紅酒帶點苦的，在剛剛入嘴的時候是感覺有點苦苦的味道，然後從舌根慢慢引入喉嚨之後，就能感覺出一點甘甜的味道，這就是紅酒的味道，如果紅酒味道變的很酸，又或者只有苦味，那麼這酒肯定是有問題的。
『貳』 怎麼判斷紅酒真假
1、不妨看看紅酒瓶上是否有這四個字母
紅酒的瓶頂，正規廠家都會印有自己的防偽標碼，如果是小作坊生產的只會在上面打上這類英文字母，來以假亂真。所以我們在挑選紅酒時，如果發現瓶頂上有英文字樣，那麼80%都是假酒，就不要購買了。
2、看標簽辨紅酒真假
市面上所售的每瓶紅酒上都會貼有標簽，這些標簽有純英文的，有純中文的，當然也有中英文的。估計不少人都認為純英文的標簽才是進口的，如果你也這樣想可就錯了，因為真正進口的產品除了英文標簽外，還會貼有中文背標，上面會清楚地標明食品的名稱，凈含量，配料，規格，產地，酒精度等商品信息，所以大家可一定得看仔細了。
買紅酒時，如何快速分辨紅酒的真假？不妨學學這6個方法
3、看條形碼辨紅酒真假
我們大多數人都知道每個商品都有其身份證明，那就是獨一無二的條形碼，條形碼雖然是一組簡單的數字，但是裡麵包含的信息量卻很大。紅酒上的商品條形碼是進出口必有的，可以靠它來區分是否是原裝進口酒還是國產酒。
條形碼的第一個數字是代表生產國，比如法國是數字3，美國是0，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9，而中國是數字6。如果我們知道了這些數字的含義，那麼也就可以輕易分辨出紅酒的產地了。
4、看計量單位辨紅酒真假
還有一種方法就是通過紅酒的計量單位來進行分辨。如果是原裝的進口紅酒，它的計量單位一般是cl而非ml。cl是容量單位，是紅酒釀酒行業和調酒師的專業術語，所以進口紅酒的計量單位大多是標示cl，我們只要先看看計量單位標志就很容易區分了。
5、看酒瓶辨紅酒真假
原裝進口的酒瓶你如果仔細觀察就會發現酒瓶底都是呈凹陷錐形的，瓶底深部比較厚，這樣做的原因是為了保持瓶身的平衡和有利於」濾渣「。
6、看手續辨紅酒真假
進口的紅酒都會有海關報關單和出入境檢驗檢疫證明，所以你也可以讓經銷商出示給你看看來分辨。
另外，有些人買紅酒時，可能會發現有些紅酒里會有沉澱物，就怕這種紅酒是劣質酒。其實這並不是說明紅酒劣質，因為紅酒和啤酒一樣都是經過蒸餾製作的，所以出現沉澱物是很正常的現象，和白酒不同，所以有沉澱物也可以放心飲用。
『叄』 如何辨別真假紅酒
何為真酒？真酒，是指指定國家，指定產區，指定酒庄生產的葡萄酒。有一套規范化的流程，和釀造技術。如通過酒標可以了了解葡萄酒的：國家，產區，採摘葡萄年份，酒庄，酒精度，生產商等信息。美國加拿大是000-019、法國是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中國大陸是690-699、智利是7開頭，以780居多、義大利是800-839、澳大利亞是930-939。但是，真酒≠好酒，真酒只是表明國家，產區等為真，但是不代表酒很好，因為真酒有可能是廉價酒或者劣質酒，詳細可關注了解紅酒老夏，一對一免費教你辨別紅酒真假優劣。