A. 怎樣鑒別紅酒真假
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看標簽
看酒瓶標簽印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根據我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關規定，進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。
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掃條形碼
每一樣商品都會有條形碼的，紅酒也不例外，現在手機行業這么發達，早就有這個功能，只要在購買的地方拿出手機掃一遍條形碼，就能知道這酒的信息，還有價格，看看是不是被宰了。
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看色澤
正宗紅酒的顏色是非常自然的，因為是天然的顏色，由葡萄釀制而成，所以顏色肯定是均勻的，可以拿出一張白紙，然後把紅酒倒在紙上，看看有沒水漬，是不是顏色與水漬分開有界限，如果有的話，那麼這紅酒肯定是假冒的，正宗的紅酒是顏色均勻的。
看瓶塞：一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一樣，所以一定要在開了之後拿出來看看，正規紅酒都是這樣的。
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品味道
紅酒帶點苦的，在剛剛入嘴的時候是感覺有點苦苦的味道，然後從舌根慢慢引入喉嚨之後，就能感覺出一點甘甜的味道，這就是紅酒的味道，如果紅酒味道變的很酸，又或者只有苦味，那麼這酒肯定是有問題的。
B. 如何辨別真假紅酒
何為真酒？真酒，是指指定國家，指定產區，指定酒庄生產的葡萄酒。有一套規范化的流程，和釀造技術。如通過酒標可以了了解葡萄酒的：國家，產區，採摘葡萄年份，酒庄，酒精度，生產商等信息。美國加拿大是000-019、法國是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中國大陸是690-699、智利是7開頭，以780居多、義大利是800-839、澳大利亞是930-939。但是，真酒≠好酒，真酒只是表明國家，產區等為真，但是不代表酒很好，因為真酒有可能是廉價酒或者劣質酒，詳細可關注了解紅酒老夏，一對一免費教你辨別紅酒真假優劣。
C. 紅酒怎樣辨別真假
1、標簽須標出酒的名稱、酒精度、配料、原果汁含量、日期及貯藏說明、凈含量、原產國、製造者、經銷商和地址等。
2、好的葡萄酒外觀顏色應該澄清透明、有光澤。劣質葡萄酒顏色沒有光澤，酒體渾濁或者有絮狀物。
3、好的葡萄酒應該有果香、發酵的酒香、陳釀的醇香，且這些香氣應平衡、協調。劣質葡萄酒會有刺鼻的酒精味。
4、從口感上來判斷，葡萄酒應該細膩、柔和、潤滑、餘味綿長。劣質葡萄酒則口感干澀，沒有回味。
(3)怎樣分辨紅酒真假擴展閱讀：
有的低價酒為了達到消費者認可的口感，會違規添加甜味劑，或者用「非釀酒專用葡萄」來釀制葡萄酒，甚至有的低價葡萄酒是用葡萄汁直接勾兌出來的。
假酒會導致人體中毒。酒精又稱為乙醇。假酒之所以使人中毒，是因為其中添加了和乙醇相似卻更加便宜的甲醇。這些假酒多用工業酒精勾兌，而工業酒精中的甲醇含量較高，亦被嚴格禁止用於勾兌酒水。甲醇若被誤食，對人體的神經系統和血液系統影響極大。中毒者極易眼睛失明，嚴重者會有死亡風險。
D. 怎樣鑒別葡萄酒的真假
第一步，看酒瓶外觀
· 看酒瓶標簽印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
· 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？
· 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3
· 看酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，則質量不能保證。
第二步，看葡萄酒液
· 看葡萄酒的顏色是否不自然？
· 看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（註：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)
· 酒質變壞時顏色有渾濁感
第三步，看酒塞標識
· 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步，聞葡萄酒的氣味
· 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質了。
第五步，品葡萄酒的口感
· 飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。
· 咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。
· 好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
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E. 怎樣鑒別葡萄酒的真假
藉助衛生紙和鹼面就可以鑒別葡萄酒的真假。中國是酒的發源地，是酒文化的故鄉。在我國最早期的造酒行業中除了白酒之外，其實我們的老祖宗很早就發明了果酒。他們利用一些野果釀造出度數偏低，味道有相對於白酒來說更加甜美的水果酒。現在隨著人們對健康的要求和期望，很多愛酒的人士都開始選擇了在朋友聚會，家有喜事的時候喝一點葡萄酒。但是有需求就會有造假，市面上開始出現了很多假的葡萄酒。怎樣才能夠不花冤枉錢買到真正的葡萄酒。
藉助衛生紙和鹼面就可以鑒別葡萄酒的真假。想要鑒別葡萄酒的真假其實很簡單，我們在家就可以自己做出鑒別。首先找出一張白色紙巾或者一段衛生紙都可以，先將紙鋪平然後在紙上倒上一點家裡做麵食常用的鹼面，大概一小勺就可以。最後在鹼面上。如果鹼面變藍了就說明葡萄酒是真的。反之則是假的。
葡萄酒在很多酒中是對人體最有益的。尤其是對於女性來說，每天睡前喝上一小杯葡萄酒，既有助於睡眠又可以起到美容的作用，何樂而不為呢？