A. 怎樣查產品的真假
產品的真假，買的地方不同，經驗不同，辨別方法也多樣，以淘寶上買東西為例，方法舉例如下：
1、看開店時間
看看這個賣家什麼時候開店的，如果是剛開店不滿一年就上皇冠的賣家，估計裡面水分也不少。現在新開店基本都是沒什麼生意的，很多賣家說自己怎麼一個月上鑽的，本人還是不太相信的。能上鑽的的確是本事。但是大多數的賣家一兩個月根本是不可能上鑽的。
2、看信譽組成
當你找到一家賣家店鋪後，你進入他的店鋪先看看他的信用比例，如果他是賣實物的，而信用比例裡面有很大部分是虛擬信用，那麼你要小心了，他的信用有很大可能是刷的。只能說明他初期沒有找到好的刷鑽方法，後來找到了，就不在用虛擬物品刷了。
3、看賣家資料
查看賣家資料是否齊全，地址，電話等是否都有，如果沒有那麼就當路過.4.看是否加入消保。
本人其實也不是很提倡一定要選擇加入消保，不過有些東西你買的時候一定要看是否加入消保，比如： 電器、化妝品、食品、減肥葯品等。消保畢竟也能排除一部分的騙子和不良賣家。但是據本人觀察一般皇冠了或者好幾鑽賣家都會加入消保，只有少數不加入（加入消保更容易讓消費者信賴他的產品）.
4、看是否加入消保
本人其實也不是很提倡一定要選擇加入消保，不過有些東西你買的時候一定要看是否加入消保，比如： 電器、化妝品、食品、減肥葯品等。消保畢竟也能排除一部分的騙子和不良賣家。但是據本人觀察一般皇冠了或者好幾鑽賣家都會加入消保，只有少數不加入（加入消保更容易讓消費者信賴他的產品）
5、看評價，這點非常重要，而且講究方法
（1）看差評，我們看賣家收到的評價的時候不是只看好評，很多買家都有個誤區，購買的時候只會去看賣家的好評，和購買後的效果，其實你看好評有什麼用呢，無非看來看去都是：「不錯很好的賣家！發貨很快，店家很熱情！產品很好等等。。。」看評價的時候不管她有多少的好評都不要去管，去看差評，如果這個賣家皇冠了沒有一個差評，店鋪動態都是4.9以上甚至是5.0。那麼這個店鋪不需要逛了，直接走人。淘寶一個皇冠的賣家，賣出去的東西上萬件，你能相信每個人都能滿意嗎？你能保准他沒有碰上過對東西比較挑剔的買家嗎？（這些買家雖然不退貨，但是也會給差評的，不在少數）有個幾個差評是很正常的，觀察差評里的內容最關鍵，如果有多個差評都說產品質量不行，或者說是假貨的，那麼這家店鋪就是有問題的。
（2）看給好評的買家。一般賣家如果信譽是刷出來的，都會開始的時候刷，等信譽差不多能吸引顧客了就不會再刷了。所以看評價買家的時候你要這個店鋪評價的第一頁拉出來，然後往前看。看最初給好評的這些買家們是什麼人，是不是多次的頻繁出現並且給好評，而且一樣東西買了好多次，你也可以觀看買家的信譽，觀察他是不是每天都有好多的購買記錄等等，一般沒有人天天無聊到在淘寶買一大堆東西的。這種一天內能買幾十件上百件東西的買家多半都是刷客。
（3）看評價的時間。一般情況下刷出來的信譽評價是分布不均的，怎麼理解呢，你至少微微仔細的辨別一下，你會發現有些高信譽賣家，他每天的某個時段會出現大量的購買記錄，而且不是我們淘寶所說的黃金時段。比如說：晚上1點以後早上8點以前，試想這個時間大部分的人都在睡覺或者還沒上班，不排除這段時間也有生意，但是不可能是購買高峰期的。恰恰相反因為這段時間顧客較少，所以我們的無良賣家就有時間來刷信譽。還有就是一天中賣家收到幾十個好評，而且這些好評集中在某個時間點，各個好評時間就差幾分鍾而已，除了這個時間段有好評，別的時間段就沒了。這種好評就是刷出來的
（4）買家組成
這個一般低級的刷信譽都會出現這種情況，絕大部分的買家是匿名購買，（出現少數匿名購買時正常的）這種店鋪信譽也是不可靠的。還有種就是全是沒有信譽度的買家，這種就是自己的小號刷的了。
6、注意交易記錄里的價格
查看交易記錄，你如果發現一件商品有的只賣幾塊錢，而有的卻賣幾十塊，幾百塊。那肯定是不正常的，價格小的肯定是他刷信譽的。還有的就是比如某個 電器明明標了幾百的，在成交記錄里卻有幾十塊錢的交易記錄，那肯定也是不正常的。
7、看店鋪商品
用心經營生意的，店鋪里的商品一定會很多。大家想，如果他不想用心做，發布那麼多商品做什麼，發布商品可是件很累的事情哦！所以，掌櫃發布那麼多商品，一定是為了好好做生意的，想好好做生意，信譽就肯定有。
8、看掌櫃風格
用心做的的掌櫃，知道生意不是一日就做成的，不是求人買求出來的。他會對自己的店鋪有一個原則和規劃。並且對自己的產品也會有信心。不合理的要求，他會婉轉的拒絕。他也不會來和你啰嗦什麼。大家千萬不要認為，這樣的掌櫃不好。其實這樣的掌櫃才是正真的信譽賣家。他清楚自己能為你做什麼，不能為你做什麼。絕不勉強。這樣的人才是可靠的。
9、看掌櫃空間
凡是信譽好的店鋪的個人空間，都會有很多掌櫃的文章，一般都是個人總結或者日誌，還有就是行業經驗。個人空間是一個能證明掌櫃是否用心做拍拍的很好證據。我一直說，信譽可以花錢刷，但誠意花錢是買不到的，真正有誠意的賣家，肯定就有信譽。誠意，就體現在賣家在平時點點滴滴的積累中。
B. 如何查詢國產食品和進口食品批准文號的真假
查看葯品外包裝批准文號是否真實：雖然醫葯市場上很多葯品外包裝均標有「國葯准字」字樣，看似堂堂正正，真葯無誤。但只要人們留意一下，就可從其標示的類別字母以及數字代碼上看出真假。國家食品葯品監督管理局新頒布的葯品批准文號格式為「國葯准(試)字+字母+8位數字」，字母包括H、Z、S、B、T、F、J，分別代表不同的葯品類別；八位數字的前二位代表原批准文號來源，第三、四位代表換發批准文號之年的公元年號的後兩位數字，後四位則為批准文號的順序號(特別提醒：化學葯品應標示為H，中葯制劑應標示為Z)。凡上述標示不清者均屬假葯。
C. 如何查詢食品的真假
如果有生產廠家和地址的話，可以去工商局網站查看注冊信息（在首頁靠下的部分），如果能查到又是在正規渠道買的應該就是真的。三無產品的話就不要買了。下面是工商局的網址：http://www.saic.gov.cn/
D. 食品流通許可證怎麼查詢真假能自己在網上查詢嗎
是可以查詢的。查詢真假的過程：
1、打電話到食葯監局，按照許可證號查一下就知道真假；
2、有些地方，政府網站在查詢頁面，輸入許可證號碼；
3、新的食品經營許可證，上面帶著二維碼呢，掃一下二維碼也能查。
(4)怎樣查食品真假擴展閱讀
根據進口許可證和進口配額的關系，進口許可證可分為:
1、有定額的進口許可證，即先規定有關商品的配額，然後在配額的限度內根據商人申請發放許可證。
2、無定額的進口許可證，主要根據臨時的政治的或經濟的需要發放。
E. 如何查詢某食品葯品的真偽
這個簡單，你上你們省食品葯品監督管理局網站或者是國家食品葯品管理局，有一個查詢功能，填進去你產品的信息，就可以查到了，會有生產廠家等等信息，沒有的話肯定是假的。還有你說的防偽標識那是騙人的，找溫州人做就可以了。關鍵是食品或者是葯品的批號。明白了？
F. 如何在網上免費查詢食品生產許可證編號是否真實
可以在「國家食品葯品監督管理總局（CFDA）」網站上免費查詢。
1、打開瀏覽器，在搜索框搜索並找到「國家食品葯品監督管理總局」。
2、單擊進入網站，再單擊「食品」欄目。
3、在左側找到「企業查詢」下的「食品生產許可獲證企業（SC）」，單擊進入。
4、在「快速查詢」的輸入框輸入企業名稱，單擊「查詢」。
5、在下面的內容列表可看到查詢結果，後面括弧里的「SC+14位數字"組合就是該企業的食品生產許可證編號，單擊查詢結果可以得到更詳細信息。
6、也可以利用「高級查詢」查詢真偽。
G. 怎麼識別零食的真假
選購食品時，消費者常常被食品包裝上不知真假的產地、生產日期、保質期弄得頭痛。那麼，選購食品時怎樣鑒別標簽的真偽呢？一般來說，在標簽上作假的食品包裝有４種情況。
謎語型標簽如一種外觀包裝很好的速凍銀魚，廠名只有「陝西××」（為地名）；一種鮮見食品，產地只寫「山東××」（為縣名），根本沒有企業的名稱。一盒包裝精美的雞精，乾脆只標注「新加坡出品」。這種讓人猜不透的含糊不清的廠名、廠址，已成為部分食品標簽的潮流模式。
戲法型標簽如將大包裝食品化整為零，分解成小包裝，小包裝上乾脆不標明產地、生產日期、保質期。一些過期大包裝食品，就是這樣經「打扮」後出籠的。還有的商家把過期食品的包裝拆掉，當作零散食品出售，或者利用鄉鎮的一些個體商店銷往農村。
彈性型標簽標簽上將保質期標為１～３個月，使消費者難以掌握。如若過了一個月後食品變質了，只好自認倒霉，因為保質期可算是１個月；如若過了１個月後商品還在銷售，則似乎也無可指責，因為保質期可到３個月。
隨意型標簽最為常見的是有些袋裝食品既沒有標注生產日期，也沒有標注保質期，有的則只註明保質期，沒有生產日期，或寫著生產日期見××處，卻不見其蹤影。相當一部分食品的生產期、保質期字跡模糊，消費者難以辨認。還有的是標簽連同食品一起被廠家「優惠」出售，商家則隨賣隨貼或用不幹膠紙自行標注生產日期，標簽上的生產日期實際上已變成了經銷日期。
H. 查食品經營許可證真假怎麼查
越來越多的人開始點外賣，但是我們對外賣商家的經營資質一無所知。外賣平台通常會展示商家的食品經營許可證，我們可以查詢他們食品經營許可證的真假來進一步確保自己的健康。
1、網路所在地方的食品葯品監督管理局，點擊進入官網，下面以廣州市為例。
6、最後點擊最右側的查詢按鈕，就會出現許可證對應的信息，如法人代表，經營場所等，如果查詢不到，就有可能是假的。