『壹』 小麥麵粉可以做什麼
小麥麵粉適合做包子、餃子、混沌、烙餅、麵包、饅頭、花捲、豆包、面條、油條、燒餅、麻花、焙子、夾饃、饃干、囊以及蘇打餅乾等一系列麵食。 
小麥麵粉適合做包子、餃子、混沌、烙餅、麵包、饅頭、花捲、豆包、面條、油條、燒餅、麻花、焙子、夾饃、饃干、囊以及蘇打餅乾等一系列麵食。
『貳』 小麥粉可以做哪些美食
小麥粉可以做小麥饅頭，用來包包子。
還可以做香蔥餅，小麥加雞蛋、香蔥做出來的香蔥餅好吃又營養。
下面推薦用小麥粉做香蔥餅的做法。
小麥粉做香蔥餅的做法如下：
需要的材料有小麥粉300g，兩個雞蛋，100g蔥，鹽，油。
雞蛋弄成雞蛋液加一些鹽，蔥切成蔥段備用。
然後把小麥粉和蛋液混合，再加適量的水，攪拌成沒有顆粒的麵糊即可。
麵糊不用太稀，像酸奶那樣的即可。
平底鍋中抹上油，加入三勺的麵糊，再撒上蔥花。
把餅煎成兩面金黃即可。
拓展資料：
麵粉和小麥粉的區別：
生活中常說的「麵粉」是指小麥粉，就是用小麥磨出來的粉，而「高筋小麥粉」之類的名稱就是我們平常所說的麵粉。
其實，小麥粉是小麥直接磨成的粉，帶有小麥的外皮和中間部分，是粗糧。
而麵粉就是小麥去了皮的中間部分，是麵粉。
小麥粉的營養價值：富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
小麥麵粉食療作用：小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
參考資料：網路經驗-小麥粉可以做什麼
小
『叄』 小麥粉做什麼好吃
小麥粉可以做小麥饅頭，用來包包子。還可以做香蔥餅，小麥粉加雞蛋、香蔥做出來的香蔥餅好吃又營養。
01
煎餅，煎餅是最常見的一種小吃了，很多人都用來當早餐，又簡單又美味。這個只要把麵粉和成糊，然後煎成金黃的就可以了。
05
蛋糕，麵粉也可以用來做蛋糕，蛋糕是不是很美味呢，在麵粉糊中加上雞蛋，牛奶，白砂糖等就可以做了，如果沒有烤箱，也可以用電飯煲做的哦。
06
麵包，做麵包的話就必須要用到烤箱了，做法和蛋糕差不多但是面團要硬一些，放入烤箱烤一下就好了。
小麥粉中含有蛋白質、澱粉、脂肪、維生素和無機鹽等。小麥粉中的蛋白質含量比其他穀物產品高，一般在11%以上，高的可達15%–20%，由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，它們吸水後可揉成具有粘彈性的麵筋質，因此用小麥粉可製成獨特品質和風味的食品。
『肆』 小麥粉可以做什麼簡單
小麥粉就是麵粉，可以做饅頭、包子、花捲、水餃、面條、烙餅、蒸餅、油條、麵包、掛面等主食外，還是做餅干、桃酥、蛋糕等點心的主要原料，
小麥粉做包子的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：小麥粉500克、酵母6克、白糖10克。
2、輔料：肉末400克、蚝油2勺、甜面醬2勺。
第一步：把酵母白糖放入麵粉加水揉成團醒發2小時以上。
『伍』 小麥粉能做什麼
麵粉是一種由小麥磨成的粉末，按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。以麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。
小麥麵粉是一種比較常見的麵粉，也是在中國普及的麵粉，小麥面可以做很多東西，比如面條麵包饅頭等等都是用小麥麵粉做的，小麥麵粉的營養價值也特別高，在北方一般都是以小麥麵粉為主食的富含高蛋白
市售的普通包子餃子饅頭麵粉肯定可以做出麵包，只是成品麵包組織不會有麵包房吐司那種一絲一絲的拉絲效果及細膩口感，如果你追求麵包成品質量，那麼有條件最好選用高筋麵粉，最好是麵包專用粉，如果沒有條件，用中筋麵粉也一樣，畢竟是家庭製作嘛，一沒添加劑，二沒專業設備，要求也不必那麼高。
小麥麵粉可以做什麼？
如果用中筋麵粉代替高筋麵粉做麵包，那麼原方子中的水量要酌量減少，因為麵粉種類不同，其本身的吸水率也不同，一般說來，麵粉的筋度越高，吸水率越高；反之麵粉的筋度越低，麵粉的吸水率越低。
其實，由於各廠家加工工藝及所採用原料的不同，即使是不同品牌同種類的麵粉都會有吸水性的差異，比如同是高筋粉或者同是麵包粉，吸水性都會有些許差別，所以請大家要自己摸索所使用麵粉的特性，正確添加水分，這樣才能做出成功的西點。
在國內，普通家用麵粉其實是不習慣用「高筋粉、中筋粉、低粉粉」來區分並做商品名的，所以一般超市看到的多半會是「包子粉餃子粉」或者「特一粉」「精製粉」什麼的，嚴格說來，這樣的名稱不算規范，不過好在它通俗易懂。
『陸』 小麥粉可以做什麼吃的
01小麥粉可以做饅頭、包子、花捲、水餃、面條、烙餅、蜂蜜雞蛋糕、紅豆餅、桃酥餅、尖椒茄子餡餅、油條、掛面、餅干、桃酥、蛋糕等等。
小麥粉可以做饅頭、包子、花捲、水餃、面條、烙餅、蜂蜜雞蛋糕、紅豆餅、桃酥餅、尖椒茄子餡餅、油條、掛面、餅干、桃酥、蛋糕等等，小麥粉是全世界的食品原料之一。小麥麵粉是用麥子碾成的粉，小麥麵粉在平常有很多主要用途，許多零食全是用小麥麵粉做的。可以把小麥粉做成炒麵來吃，炒熟或者蒸熟吃都是不錯的選擇，很適合老人小孩吃。
包子製作方法:
發面:用酵母發面，將麵粉倒在案板上，加入乾酵母，泡打粉，糖，拌合均勻，扒坑。在坑內加入溫水，放入豆油。抄拌揉合成面團稍醒。大約1小時左右。
制餡:買一斤豬肉餡(羊肉、牛肉)，大蔥一顆，姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起，在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精(雞精)攪勻即成為包子餡。(肉包子餡)
包包子:麵皮做好後，分割成20克的劑子，擀成薄厚均勻，大小適當的圓皮。
左手托皮，右手撥入餡，掐褶18-22個。掐包時拇指往前走，拇指與食指同時將褶捻開，收口時要按好，包子口上要沒有麵疙瘩。
煎餅:
食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食慾，促進面部神經運動，有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，延緩衰老，實為絕佳保健食品。
製作方法:首先在麵粉里加適量水、使之粘稠，然後在裡面放入打碎的蛋一起和。放入些蔥花、再壓成圓形。鍋里放一點油，搖動鍋子、讓油在鍋底部和上面都有。油溫八成熱之後放入壓好的圓餅，一面煎的差不多了之後再煎另一邊。
『柒』 小麥麵粉餅的簡單做法的家常做法大全怎麼做好吃視頻
麵粉放入盆中，將開水倒水，同時用筷子攪拌成絮狀
等一會，待不燙手，將面反復揉勻成光滑的面團，餳30分鍾
餳面的時候把蔥洗凈切成蔥花
將餳好的面分割成小面團，大小隨意，我分的是差不多半個拳頭大
把小面團擀開成大薄面片，滴上幾滴油，用刷子或手指將油抹勻，再撒上少許鹽
將切好的蔥花撒在上面，量隨意
將面片捲起成長卷，並向兩邊抻一抻
從一頭起將面條從內捲起成圓圈，最後的部分塞在面團下面，鬆弛10分鍾
將面圈輕輕按扁，再用擀麵杖擀扁
平底鍋或餅鐺內薄薄塗一層油，將做好的面餅放入，小火烙，蓋好蓋子
一面烙至金黃後，翻過面來繼續烙至兩面均呈金黃色，並能聞到餅香飄出就是烙好了
『捌』 小麥面可以做涼皮嗎
小麥面可以做涼皮。
方法/步驟
1、面團一塊，揉硬一點，可以加點鹽增加筋度。然後蓋上濕布醒半小時。
2、准備清水，開始洗麵筋，揉啊揉洗啊洗，水很混濁時候就倒到另外一個大點的容器里，換清水繼續洗，在水中，可以隨意揉捏，不斷的洗，直到換的清水不在混濁，最後剩的這一小坨就是麵筋了。
3、把麵筋攤在籠屜上，大火蒸10分鍾即熟
4、然後把麵筋切成小塊，備用
5、洗面時換下的混水要經過至少3小時（時間越長越好）沉澱，水漿分離，最好放在冰箱里冷藏，分離效果會更好，用勺子輕輕撇去上面的清水～，留下粉漿，攪拌均勻，准備蒸涼皮了。
6、在粉漿沉澱期間，准備調料：姜蒜水－－姜蒜末加純凈水調勻、黃瓜切絲、辣椒油、香油等。
7、平底盤（鐵盤或搪瓷盤），必須是平底的，上抹薄薄一層油
8、要用比平底盤大的鍋燒開水，用湯勺舀1－2勺面漿，厚度依個人喜好，蒸過一兩張就熟練了，把平盤放到水上蒸，用透明的蓋子蓋上，期間最好不要打開蓋子。大火蒸2－3分鍾，透過蓋子看到面漿凝結、透明並鼓大泡就好了。
9、蒸好一張後 把盤底放到冷水上冷卻，以便於揭下涼皮。做好的涼皮每張上要抹油，防止粘連
10、涼皮切成一指半寬的條，加入麵筋、黃瓜絲、蒜水、鹽、雞精、陳醋、辣椒油，在大容器里攪拌後盛到盤子里。
『玖』 小麥麵粉適合做什麼
小麥麵粉適合做饅頭、包子、花捲、水餃、面條、烙餅、蒸餅、油條、麵包、掛面等主食，還可做餅干、桃酥、蛋糕等點心的主要原料。小麥麵粉通常指小麥粉，是小麥提取麩皮後加工而成的麵粉，是我國北方居民的主食之一。
小麥麵粉適合做饅頭、包子、花捲、水餃、面條、烙餅、蒸餅、油條、麵包、掛面等主食，還可做餅干、桃酥、蛋糕等點心的主要原料。小麥麵粉通常指小麥粉，是小麥提取麩皮後加工而成的麵粉，是我國北方居民的主食之一。小麥麵粉中含有蛋白質、澱粉、脂肪、維生素和無機鹽等多種物質。其蛋白質含量比其它穀物產品高，通常含量在11%以上，高達15%--20%。由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，吸水後可揉成具有粘彈性的麵筋質，因此用小麥粉可製成獨特品質和風味的食品。
『拾』 南瓜用小麥麵粉做餅怎麼做看看視頻
食材明細
嫩南瓜1個
麵粉200克
酵母2克
白糖適量
精鹽適量
熟豆油適量
五香粉適量
五香口味
煎工藝
一小時耗時
普通難度
家常主食----南瓜發面餅的做法步驟
1
將嫩南瓜去蒂，清洗干凈，剖開去瓤，放入蒸鍋中蒸熟，取出並搗碎，放入麵粉中。
2
加入酵母，白糖，精鹽，少許溫水攪拌均勻，和成面團，醒發1小時。
3
將醒發好的面團，放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圓片。
4
將熟豆油均勻的抹在圓片上，撒上精鹽，五香粉。
5
將圓片捲起，壓扁。
6
再擀成圓片，放入平底鍋中。
7
將餅烙成兩面呈金黃色時。
8
鏟出，改刀切成自己喜歡的形狀，裝入盤中即可。