1. 血糖高能喝南瓜粥嗎
血糖高的患者不建議喝南瓜粥,糖尿病的患者如果喝南瓜粥,把南瓜裡面的糖分完全融到粥裡面,之後這種情況可能會讓粥像糖水一樣,導致患者的血糖,尤其是餐後血糖明顯升高,而且升高的速度非常快,所以可能會導致血糖控制不好。不主張糖尿病患者喝粥,南瓜粥也同樣不主張喝。
如果患者特別想喝粥,不喝粥就不行,這種情況如果實在想喝,建議喝雜豆粥或者雜糧粥。南瓜可以算是雜糧的一種,但是不能單純喝只有南瓜的南瓜粥,可以喝一碗粥裡面含有6-8種以上的雜豆或者雜糧做出來的粥,相對來說升血糖不像單一品種的糧食組成的粥升血糖那麼快。還是如果患者可以不喝粥,盡量吃干糧,對於血糖的控制來說比較有利。