1. 胃不好為什麼不能吃甜食
因為甜食難消化。
甜食如冰棍或者冰激凌,這些食物中含有大量乳脂,人體消化起來很費勁,為了消化掉它不得不讓肝臟多多地分泌膽汁,進一步對其進行分解。腸道極易產生華德嗜膽菌,這種菌種是導致人體腸胃不舒服的罪魁禍首。
甜食在體內會代謝成酸性物質,因此屬於酸性食物。而攝入酸性食物過多,會破壞體內弱鹼性的平衡環境,讓人感到疲勞。夏天不要吃太多甜食,尤其是胃不舒服時,可以適當的喝一些綠豆湯,可以清熱解暑,對於夏天的炎熱,有很好的緩解作用。
(1)可以吃的甜食視頻擴展閱讀:
甜食可以迅速補充體力,還能快速愉悅心情,是感覺飢餓時的好選擇。其實,空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收,這會導致血糖水平在短時間內快速升高,尤其不適合血糖控制不好的人食用。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應,使其受到損害。
每當感到焦慮不安時,很多人會求助於蛋糕、麵包、含糖飲料等含糖量高的甜食,指望它們能平復心情。事實上,甜食雖然可以在短時間內發揮鎮靜情緒的作用,但因為含糖食物會快速被腸胃吸收,造成血糖急劇上升又下降,反而會讓精神更加不濟,也影響情緒的平穩。
2. 吃甜食是否對大腦有好處
吃甜會影響大腦的健康,吃糖及含糖食物不僅會增大腰圍,而且損傷大腦功能。長期吃糖會危害神經健康,干擾記憶力。吃糖過多還會干擾學習能力。
大腦需要的營養元素
1、健康脂肪。大多數腦細胞結構需要健康脂肪。大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。
2、抗氧化物。隨著年齡增長,血液中流動的自由基會分解大腦細胞,最終導致記憶喪失。抗氧化劑可以對抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化劑的食物。
3、高酪氨酸蛋白。某些神經傳導物質,需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養物質需要從食物中補充。
4、水。輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以,每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。
5、維生素和礦物質。維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的「必需模塊」。如果缺乏這些營養素,將會造成大腦學習能力下降,因此必須保證全面均衡膳食。
如果難以攝入多樣的食物,可以服用復合維生素。記住,服用維生素時一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,還可避免腸胃不適。
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對大腦好的食物:
1、核桃:核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
2、雞蛋:雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
3、香蕉:香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為「智慧之鹽」的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
4、海帶:海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
參考資料來源:人民網-飲食習慣影響大腦健康保持大腦健康吃這些
3. 吃甜食能讓心情變好,有何科學原理
吃甜點可能會讓心情好轉一些,不過只是暫時的,如果真的想要調節自己不快的心情變好的話,主要還是要尋找讓自己不快的根源,坦然面對,盡力解決它,這樣才能真正讓自己心情變好。為什麼很多人在情緒抑鬱或者壓力大的時候喜歡吃零食或者甜點呢,其實也是有原因的。情緒壓抑、壓力大的時候,大腦判斷人體此時是處於一種不利環境,對於在不利環境中,大腦必然要想方設法幫助自己或者哄自己開心,一般人體在不利的環境中亦或是遭到危險,亦或是需要逃亡,所以,大腦首先想到的就是要保證足夠的能量,這也是沒手沒腿的大腦唯一能夠想到能夠幫助在不利環境下的我們可以做到的事情…… 於是,它就會命令食慾中樞開始傳遞信息,讓我們去找一些能夠補充能量的食物吃,這時候,吃一些甜點可能真的能夠讓我們開心,因為,達成了大腦的一個任務,滿足的一些獎勵機制。
可見,吃甜品確實可以讓心情變好,其實是心裡和生理都起到相當的雙重作用。當你心情煩躁、焦慮的時候,體內會缺乏B類維生素,適當的吃一些甜品,可以直接轉化為糖,比如蛋糕、餅干、冰激凌。而碳水化合物又可以促進B類維生素的攝入。除了生理上的緩解,甜品在外觀上也能給人心理的治癒,柔軟軟的質感、糖果色的色彩、浪漫的造型設計、甜蜜的口感等都能融化你的心。
吃甜品能讓心情變好有一定的科學依據,但千萬不可多吃哦!要均衡攝入能量,避免慢性疾病發生。