『壹』 青蛙可以吃嗎國家規定
法律分析：根據我國法律規定，可以吃，屬於保護動物的，不可以吃。
法律依據：《中華人民共和國刑法》第三百四十一條 非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其製品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金；情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，並處罰金或者沒收財產。 違反狩獵法規，在禁獵區、禁獵期或者使用禁用的工具、方法進行狩獵，破壞野生動物資源，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。
『貳』 青蛙可不可以吃
入夏以來，在農村的田頭、溝沿、河灘，常見有捕蛙人出現；在市鎮的街頭巷尾，甚至菜市場堂而皇之地賣蛙肉者也比比皆是。
大家知道，青蛙主要以農業害蟲為食物。通過觀察知道，無論是能飛的螟蛾，善跳的蝗蟲，躲在葉卷里的稻苞蟲，鑽進棉桃里的棉鈴蟲，隱藏在地下洞穴里的螻蛄，只要它們一出來活動，青蛙就會立即捉住它們。青蛙捕食的農業害蟲，種類多、數量大。據統計，一隻青蛙每天大約吃60多隻害蟲，從春季到秋季的6、7個月中，一隻青蛙就可以消滅一萬多隻害蟲，這個數字是相當可觀的。
「稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片」。這是南宋著名詞人辛棄疾所著《西江月》一詞中千古不朽的名句。八百多年前的古人就懂得蛙多，蟲害就少，水稻就能豐收的道理。二十一世紀的今天，我們更應懂得，青蛙是農業害蟲的天敵，對人類益處很大，我們必須保護大自然中的青蛙。若捕殺青蛙就會引起農業害蟲的大量繁殖，隨之就必須大量施用農葯消滅害蟲，這樣不僅破壞了生態平衡，而且污染了環境。因此，嚴禁捕食青蛙，保護天敵是生物防治農業害蟲，保證農作物正常生長發育，節約農本，保護環境的有效措施。對那種貪小利，致大害的捕蛙行為，應予嚴禁
蛙類是指青蛙(黑斑蛙)、蟾蜍(俗稱癩蛤蟆)等沒有尾巴的兩棲動物，它們在分類上是屬於脊索動物門、脊椎動物亞門、兩棲綱。由於皮膚裸露，不能有效地防止體內水分的蒸發，因此它們一生離不開水或潮濕的環境，怕乾旱和寒冷。所以大部分生活在熱帶和溫帶多雨地區，分布在寒帶的種類極少。我國的蛙類有130種左右，它們幾乎都是消滅森林和農田害蟲的能手。
在農田裡常見的蛙類有黑斑蛙、澤蛙、金線蛙、花背蟾蜍等等。從古巴引入的牛蛙可算是蛙中的「巨人」，體長可達20厘米。它那哞哞的鳴聲很像牛叫，所以叫牛蛙。其實我國也有身體很大的蛙，例如生活在江南稻田中的虎紋蛙，身長超過12厘米，鳴聲猶如狗叫。生活在江南山澗溪流中的棘蛙，又叫「石雞」，體長也有12厘米左右。那麼我國最小的蛙有多大呢?只比蠶豆略大一點。早春二月，當北方還是風雪交加，海南島上已經鮮花怒放。這時，白天在稻田附近可聽到「呱呱」的鳴聲。這是最小蛙類之一——姬蛙在求偶。身長才2.5厘米，在鳴叫時，咽喉的下部會鼓出一個大氣泡——鳴囊。有時，你還可以聽到從水草間傳來陣陣「吱吱」的聲音，那是一種不易發現的小蛙——浮蛙的鳴聲。浮蛙是灰色的，身長只有2厘米，常飄浮在水草之間，只露出個頭。一有動靜，就馬上潛水而逃。別看這些蛙身體小，它們是小型害蟲和白蟻的天敵。樹蛙在我國約有十幾種，它們輕盈瘦小，指端有吸盤，善攀登高大的樹干或矮小的灌木叢，體色和周圍環境一致。
蛙類的生殖特點是雌雄異體、水中受精，屬於卵生。繁殖的時間大約在每年四月中下旬。在生殖過程中，蛙類有一個非常特殊的現象——抱對。需要說明的是，蛙類的抱對並不是在進行交配，只是生殖過程中的一個環節，研究表明，如果人為地把雌雄青蛙分開(即沒有抱對的過程)，那麼即使是在青蛙的繁殖期里，雌蛙也不能排出卵細胞。可見抱對的生物學意義，主要是通過抱對，可以促使雌蛙排卵。一般蛙類都在水中產卵、受精，卵孵化後變成蝌蚪，在水中生活，然後變成幼蛙登陸活動。不過樹蛙的產卵方法與眾不同，斑腿樹蛙產出的卵好像一團白色的肥皂沫，又像一團奶油，粘附在水草上。最有趣的是峨眉樹蛙，它把卵塊產在水邊的樹葉上，卵就在卵塊中發育，然後落到湖裡，繼續發育。又如鳴聲悅耳的彈琴蛙，在產卵前還會先築一個泥窩，然後把卵產在裡面。有些屬於樹蛙的蛙類並不上樹，而是生活在水裡。有些樹蛙如紅蹼樹蛙和黑蹼樹蛙，指、趾間有寬大的蹼，能由高處的樹枝向低處展蹼滑翔，所以又叫飛蛙。有吸盤的蛙類除了樹蛙外，還有雨蛙和湍蛙。其中以湍蛙比較特別，它們喜歡生活在湍急的水域中，能敏捷地穿過急流，爬登岩石。湍蛙的蝌蚪也很奇特，它的腹部有一個吸盤，能吸附在岩石上，以免被急流沖去。有「鬍子」的蟾蜍是我國特有的珍奇蛙類，最早發現在峨嵋山，後來在南方幾省相繼發現。這種蛙吻部寬圓、扁平，雄性上頜緣有椎形角質黑刺12—16根，所以叫鬍子蟾。這些「鬍子」的功能目前還在人們的研究之中。蛙的種類很多，但不論哪一種，都主要以害蟲為食。
蛙類除了對農業生產有很大貢獻之外，還有其他的用處。蟾蜍的外貌雖然醜陋而且有臭味，但是由於它的皮膚上有根多瘤突，能分泌出一種毒液。這種毒液可以製造蟾酥，是多種葯物的原料，據說有止血、消炎、排毒、消腫的功效。中葯六神丸、蟾酥丸等成葯，都含有蟾酥。澤蛙能夠治療疥瘡，有解濕毒的功效，虎紋蛙則能治療小兒疳積症。哈士蟆是產於東北的一種蛙類，從它的輸卵管提取的哈士蟆油，是一種滋補品，可以治氣虛體弱、精力虧損、記憶力減退、產後缺乳等症，肉可食。現在我國已經開始飼養哈士蟆。牛蛙體大肉肥，味道鮮美，可以飼養作為副食品。國外已有牛蛙罐頭出售。
隨著天氣的慢慢轉暖，冬眠的青蛙就開始蘇醒。眾所周知，青蛙在捕食害蟲、保護農田和維持生態平衡方面，起著不可估量的作用，因此我們應該大力提倡保護青蛙。雖然農業部門曾發出過保護青蛙的指示，但是由於有些地區的人們有嗜食蛙肉的習慣，對保護青蛙執行的還不夠徹底。因此我們倡導，在大力宣傳保護青蛙的同時，發展養蛙業，飼養一些體大肉多的蛙種，既保護了農田的青蛙，又滿足了人民的需要。
『叄』 青蛙可以吃嗎
青蛙可以吃，但是不建議吃。
青蛙是國家禁止捕殺的保護動物，但在日常生活中有不少人把青蛙肉當做補品或美味佳餚，導致一些商販大肆捕殺青蛙。捕蛙必然會破壞生態平衡，導致害蟲泛濫。
人們為保證農作物的產量，勢必大量使用各種農葯，青蛙吃了一些僥幸未死的害蟲後，農葯便在蛙體內蓄積下來。人吃了過量蛙肉後，容易引起食物中毒。這樣會給人類健康帶來危害。
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深圳對食「野味」相關處罰如下：
食用明知是國家重點保護野生動物及其製品的，對食用者每人處價值或者貨值金額五倍以上三十倍以下罰款。
食用其他禁止食用的動物及其製品的，對食用者每人處價值或者貨值金額二倍以上十倍以下罰款。對「食野味」組織者，更是規定要從重處罰。
對違法提供場地或者交易服務的，規定有違法所得的處違法所得三倍以上十倍以下罰款；以禁止食用的動物及其製品名稱、別稱或者圖案製作餐飲招牌和菜譜的，處一萬元以上五萬元以下罰款等。
『肆』 青蛙可以吃嗎 青蛙能不能吃
1、青蛙可以吃。
2、青蛙是可以食用的，但是這是屬於高脂肪的食物，在食用的時候要注意食用的人是否有高血壓。不過這種吃的青蛙最好是人工養殖的那種，外面那種野生青蛙很容易攜帶寄生蟲。
3、青蛙肉能吃，青蛙肉的營養價值很豐富，但是它是一種益蟲，是國家禁止捕殺的保護動物，所以最好不要捉青蛙來吃。但在日常生活中有不少人把青蛙肉當做補品或美味佳餚，導致一些商販大肆捕殺青蛙，捕蛙必然會破壞生態平衡，導致害蟲泛濫，而人們為保證農作物的產量，勢必大量使用各種農葯，青蛙吃了一些未死的害蟲後，農葯會堆積在青蛙體內，這樣人如果吃了過了青蛙肉後，反而容易引起中毒，所以一定要注意。如果真的想吃青蛙肉，可以到市場上買人工養殖的田蛙，在吃的時候要清潔干凈，高溫烹飪，這樣食用更安全。
『伍』 青蛙能吃嗎
蜻蛙是很普遍的一種天然的的小動物，但是蜻蛙也是一種肉製品的小動物，近幾年來自然環境持續遭受環境污染，蜻蛙在平常早已是越來越低的，蜻蛙是一種益蟲，在日常生活中對大夥兒是有益處的，但是有的人覺得蜻蛙是可以吃的，有的人覺得蜻蛙不可以服用，蜻蛙中帶有裂頭蚴，蜻蛙到底能不能吃呢?
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青蛙可以吃嗎？
蜻蛙可以吃嗎?
蜻蛙是一種益蟲，吃完可能會感染裂頭蚴，這種全是我們了解的，可是如今還是有很多人不能容忍口去吃。
實際上蜻蛙身體的裂頭蚴假如內寄生在人的頭部那就是很危險的，內寄生在肌肉里會造成肌肉疼痛。稚蟲內寄生在眼睛裡，比較嚴重的能夠造成雙目失明;內寄生在頭部能夠造成癱瘓。生長發育風險裂頭蚴的蜻蛙總數比10年前激增了6倍。
蜻蛙非常容易含有裂頭蚴，常常吃得話針對身體是很有非常大安全隱患的。做了試驗的對蜻蛙開展過解剖學的就了解，牛蛙的肌肉里舍友小白點的，這種小白點便是裂頭蚴，姓名叫曼氏裂頭蚴。曼氏裂頭蚴能夠內寄生於身體。稚蟲還能夠內寄生於人的四肢、皮膚、口腔和內臟器官。因此 大夥兒還是少吃青蛙為好。
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青蛙可以吃嗎？
蜻蛙的作用功效
蜻蛙帶有豐富多彩的蛋白、鈣和磷，對青少年兒童的發肓和女性更年期骨質疏鬆都十分有利。針對身患性情水腫或腎性水腫的人而言，用蜻蛙飲食療法，有不錯的利濕消腫的作用。蜻蛙中帶有鋅、硒等營養元素，並帶有維生素E等黃酮類物質，能減緩機體衰退，盈潤皮膚，並有抗癌、防癌的作用。
中醫學也覺得蛙肉性涼味咸而無毒性，能夠治腎陰虛牙痛，腰痛及久痢，適合於低蛋白血症、精力不集中、造成缺乳、肝硬化腹水和神經衰弱者服用。
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青蛙可以吃嗎？
牛蛙和蜻蛙的差別
牛蛙並並不是天然的蜻蛙，虎紋蛙才算是真實實際意義上的牛蛙。牛蛙的頭一般是三角形的，頭與人體沒有顯著的界線。首端部都較為尖的。
黑斑蛙(蜻蛙)和虎紋蛙如果不細心區別難以觀查清晰，也由於二者很類似 ，因此 牛蛙在北方人中也就變成對蜻蛙的叫法。二種蛙要辨別實際上是有一點難度系數的。牛蛙的人體會比蜻蛙要大一點，牛蛙能夠長到100mm以上，而蜻蛙僅僅70～80mm上下。牛蛙的反面主要是黃綠色深棕色，有不規律花紋;腹部是乳白色的，四肢都是有橫斑，皮膚相對性較為不光滑，反面也有很多疣粒。
蜻蛙反面主要是黃綠色、墨綠色、灰綠色或有點灰棕,散有黑色斑。骨間都有1條橙黃色或淺咖啡色褶，褶間也有4～6條長度不一、若斷若續的膚棱。吻端至肛部經常出現1條淺灰色的脊線紋，皮膚較為光潔。
而我們平常吃的是牛蛙，而不是蜻蛙。
『陸』 青蛙是可以吃的嗎
青蛙是國家禁止殺害的動物，是不能吃的。青蛙冬眠是在泥土裡度過的，蘇醒後其體內帶有多種病毒、細菌，雖經烹制也不能完全消除。莊稼施用化肥、農葯較多，青蛙常吞食害蟲，使部分農葯殘留體內，人食後農葯殘毒會通過「食物鏈」毒害人體。
青蛙體內藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲，人吃後，會在人的皮下和腎臟周圍產生使這些組織局部浮腫或膿腫的液體，如侵入眼球，可引起角膜潰瘍、視神經炎等，使視力減退，嚴重的甚至會導致失明。
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青蛙生活習性：青蛙常棲息於河流、池塘和稻田等處，主要在水邊的草叢中活動，有時也能潛伏到水中。大多在夜間活動，以昆蟲為主食，也取食一些田螺、蝸牛、小蝦、小魚等。所食昆蟲絕大部分為農業害蟲。
有人估計，一隻青蛙一天可捕食70個蟲子，一年可消滅害蟲15 000隻。因此，青蛙是一種對農業有益的動物，應提倡保護。在秋末天氣變冷時，青蛙蟄伏在水底或洞穴之中冬眠，翌年春季天氣變暖時再回到水中繁殖。