1. 什麼茶葉有解毒功效
苦丁茶的葯用效果非常明顯，中醫認為，它具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。現代葯理研究則證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睞。
二、某些情況下要悠著點喝：
苦丁茶並不是什麼人都能夠隨便喝的，這一點往往為大家所忽視了。以下幾種人喝苦丁茶時應該悠著點：
1.風寒感冒者：冬季是感冒的高發季節，患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生薑等，祛除體內的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
2.虛寒體質者：虛寒體質者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易「上火」，但喝了寒性的苦丁茶後，手腳冰涼的症狀會加重，不利於虛寒體質的改善，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。
3.慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些症狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
4.經期女性：女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。
5.新產婦：剛生完寶寶的新產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的腹部冷痛。
6.最後需要提醒的是，據《中葯大辭典》界定，苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物製成。而動物實驗證實，枸骨具有抗生育的作用，因此，懷孕了及近期准備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。……》》
三、苦丁茶的飲用方法
沖飲苦丁茶的要點一是水要開，二是水質要好，最好是礦泉水、泉水或純凈水等優質水。三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對於初次接觸苦丁茶的人來說，如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽，也許就會覺得太苦了。一般而言，一支一芽二--三葉的「椰仙牌」苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對於初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來沖泡，而應該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡後，並嚼食茶芽，效果更佳。五是熱飲，尤其對有胃寒疾病都則更是如此，但對於沒有胃病的人來說，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
苦丁茶在沖飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、葯材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失為一種享受。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優點。苦丁茶在茶葉中素有「茶膽」的名聲，即無論什麼茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶後更是別有一番風味。一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為：1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以，古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調味品，把苦丁茶當作「茶中味精」來使用。
同時，苦丁茶名為茶，實為葯，具有「葯」的特點，對於有胃寒疾病的人而言，在沖泡時可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人參、桂元、紅栆、枸杞、冰糖等熱補葯材一並沖泡，這種沖飲方法雖然對苦丁茶的葯性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、葯的優點。夏天還可以與蜂蜜一起沖泡製成苦丁茶甘露，口感極佳，清涼解渴。
2. 茶葉能解毒嗎
《神農本草經》說：「神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶乃 解。」這是茶葉解毒功能的最早記載。此後，新的發現日益增 多。三國時華佗說：「苦茶久食益意。」梁代名醫陶弘景說：「久 喝茶可以輕身換骨。」《隋書》載，隋文帝得急病，百葯無效，後 來喝茶好了。這都與茶能治病解毒有關。
現代科學證明．茶葉 能防治放射物質90Sr對人體的損傷及由環境污染所致的毒 害。因中毒而致病(如各種毒物中毒)，茶葉都有一定的解毒作 用。 現知。茶是某些麻醉葯物(包括乙醇、嗎啡、煙鹼)的拮抗 劑．又是某些毒害物質的沉澱劑和病原微生物生長的抑制劑。 所以，茶的解毒作用也是很全面的。
茶對某些麻醉葯物的解毒 作用，如咖啡鹼．一方面具有興奮中樞神經系統的作用，和麻 醉葯物的作用相拮抗I另一方面，又能提高肝臟對物質的代謝 能力(包括解毒功能)和增強血液循環，可加速血液中麻醉葯 因茶葉中的特殊成分有解毒作用，故某些重金屬中毒及 蛇咬傷引起的毒血症用之也有效。
茶葉中的鞣質能與有害物 質(如有害的生物鹼和離子汞、砷之類)結合，延遲及減少毒物 的吸收；而且，茶中還含有一種興奮神經的利尿素，它能與某 些侵入人體的有害金屬．如鋁、鋅、銻、汞等發生化學反應，變 為可溶性物質，隨小便排出體外．從而起到解毒作用。一定量 的鎘被人體吸收後，初感關節疼痛，繼之骨骼軟化萎縮，發生 自然骨折，最後死亡,日本學者研究表明，綠茶中兒茶多酚類 及紅茶的茶黃素都具有結合鎘等重金屬作用。
飲茶能使鎘沉 淀．而且茶湯中的鋅是鎘的對抗荊，這些沉澱物不被吸收，因 此，飲茶能消除鎘的危害。凡臨床上遇誤吞金屬鹽類及生物鹼 類毒性物質後，應立即 以濃茶灌服。 香煙對人體有害．其所含的煙鹼是一種毒物，而茶葉有一 種酚類物質，能使煙葉中的煙鹼沉澱，排出體外，故飲茶可解 煙毒。茶葉中的茶多酚和乙醇作用，相互抵消•加上茶中的維 生素B。、C的作用，故能解酒毒。 中醫學中，早就指出了茶的解毒作用。如《本草拾遺》說茶 能「破熱氣、除瘴氣、利大腸」。
《本草求真》說：「茶味甘氣寒，故 能入肺清痰利水，入心清熱解毒，是以垢膩能滌，炙博能解。」 中醫認為，毒多屬熱、火，實際清熱瀉火，即為解毒。李時珍《本 草綱目》說：「茶苦而寒，陰中之陰，沉也降也，最能降火。火為 百病，火降則上清矣。」茶還可治口舌生瘡、暴發火眼、瘡瘍、梅 毒等熱毒熾盛之病，以及蚊蟲、蛇蠍咬傷。這些均說明，飲茶能 解毒，是有科學依據的。
3. 什麼茶葉有解毒功效
●薏仁茶浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫，推薦飲用薏仁茶。原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。做法：熱水煮開，就可以飲用了。功效：清熱、利濕、治療水腫。●決明子茶腸蠕動功能遲緩的人，（尤其是肥胖節食者在節食減肥期間）宿便容易積在體內，造成便秘。推薦飲用決明子茶。原料：決明子茶做法：熱水沖泡。功效：清肝明目、利水通便。●荷葉茶古代減肥秘葯。一種用荷花的花、葉及果實製成的飲料，不僅能令人神清氣爽，還有改善面色、減肥的作用。原料：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。做法：用開水沖泡。功效：清暑利濕、消浮腫、生發清暢。有便秘跡象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便暢通，對減肥更有利。●烏龍茶可燃燒體內脂肪。烏龍茶是半發酵茶，幾乎不含維生素C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飲用烏龍茶可以幫助消化，解油膩。原料：烏龍茶做法：簡單地用開水沖。功效：助消化、去痰、解酒食油膩之毒、消脂。飯前、飯後喝一杯烏龍茶，可促進脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發的肥胖。 ●大麥芽茶體內排氣不暢，也能造成腹脹和胃脹，推薦飲用大麥芽茶。原料：炒麥芽5錢、山楂5分。做法：加冰糖水沖飲。功效：開胃健脾、和中下氣、消食除脹。●檸檬茶既能消脂、去油膩，又能美白肌膚。原料：檸檬切片。做法：榨出檸檬汁，用溫水沖調，加入適量蜂蜜。功效：消脂肪、助消化、美白肌膚、滋潤肺腑。●普洱茶胃裡積食不化，不但影響腸胃功能，而且會使脂肪、糖分得不到正常的消耗而致胖。原料：普洱茶葉、干菊花5朵。做法：熱水沖泡。功效：幫助消化、消除油脂。●玫瑰花茶多功能的玫瑰花，可以沖茶浸酒。多喝可以保護胃。原料：玫瑰花5克。做法：溫開水沖泡。功效：活血散淤、治肝胃氣痛。●陳皮茶如果一不小心吃得太多油膩，泡一壺陳皮茶，去去油膩吧。原料：陳皮4克。做法：沸水沖泡。功效：理氣調中、疏肝健脾、導滯消積。●山楂茶山楂茶對喜歡吃肉的肥胖者更適合。原料：山楂10克。做法：用水煎煮。功效：能消除油脂、幫助排泄體內廢物，散淤化痰。
4. 什麼茶葉有解毒功效
什麼都可以解毒!高一級的就行....茶多酚等物質與細菌結合,使細菌的蛋白質凝固變性,以此得到殺菌解毒作用!現代工業社會給人們造成很多種病毒!喝茶就能沉澱在內臟鞣酸起到解毒作用!茶能醒酒也是能起帶解毒的做用;減輕酒精對人體的中毒......