『壹』 系統性紅斑狼瘡飲食指南
系統性紅斑狼瘡的根在於肝腎陰虛、先天不足,後天發病除皮膚的表現之外,尚殃及多臟器、系統,且病情遷延反復。此病初起以皮損鮮艷、高熱等陽熱症狀為主,屬火毒熾盛,繼則熱盛傷陰,出現低熱盜汗、手足心熱等陰虛火旺症狀,再則可陰損及陽,出現氣陰虧虛、陰陽俱虛,甚則脾腎陽虛而出現水腫為主的症狀等。此病在發展過程中,可因肝臟陰虛陽亢而肝木乘土,以致脾虛肝鬱或脾虛肝旺,出現納呆腹脹、胸脅脹滿、頭痛為主的症狀;也可因氣滯血瘀而出現皮損暗紅,關節疼痛、舌質紫暗等。
對於狼瘡患者,應遵循低熱量、低蛋白的飲食習慣,多吃富含纖維、多不飽和脂肪酸(ω-3和ω-6)、維生素(A、B、C、D和E)、礦物質(鈣、鋅、硒、鐵和銅)和多酚的食物。
需要注意的是,有些食物雖然富含狼瘡患者所需的營養元素,但鑒於其可能加重病情等原因,應控制食用。例如:
羊肉、狗肉、馬肉、鹿肉和驢肉等可能誘發或加重病情,應當予以忌食;
香菇、芹菜、苜蓿等食物可能增加皮膚的光敏感,也應當忌食;
海蝦、蟹等易過敏的食物應當忌食;
菠菜可能加重狼瘡腎炎病人的蛋白尿,也不宜多食;
由於長期服用激素,狼瘡患者的胃腸黏膜往往受損,因此酸辣辛熱的食物也不宜多食。
此外,狼瘡患者還需特別注意清淡飲食,控制食鹽攝入。飲食干預十分必要,但是葯物治療更是重中之重,因此狼瘡患者一定要積極配合治療,再輔以合理飲食,才是控制病情的絕佳寶典。
『貳』 紅斑狼瘡的飲食注意
一、肉類及海鮮類食物:
肉類:羊肉、狗肉、鹿肉、馬肉、驢肉等性溫熱,系統性紅斑狼瘡患者不宜食用;膽固醇高的系統性紅斑狼瘡患者,應禁食動物內臟、蛋黃、帶魚、豬腦等。
海鮮類:魚蝦螃蟹等海鮮類食物,可能引起部分系統性紅斑狼瘡患者出現過敏反應或引起病情復發,最好避免食用。
二、油炸類食物:
系統性紅斑狼瘡病人因胃腸道有炎症病變,消化吸收功能差,而油炸食物燥熱不易消化,可加重胃腸負擔,導致消化不良,傷脾胃加重病情。
油膩食物脂肪含量高,而系統性紅斑狼瘡病人血管有病變。系統性紅斑狼瘡病人多腎臟病變,患者飲食以清淡為宜,不可過咸,如食鹽過多,會加重腎臟負擔,增加體內水,鈉瀦留。
三、果蔬類食物:
水果類:有光過敏的系統性紅斑狼瘡患者禁食無花果;過敏體質患者慎食菠蘿、芒果、楊梅;高鉀患者應少吃橘子、香蕉等。
蔬菜類:香菜、香菇、芹菜、紫雲英等屬光敏性食緩皮物,凡有光過敏的系統性紅斑狼瘡患者,不宜食用。胡椒、辣椒、大蒜、蔥、姜等辛辣刺激性食物不宜食用。菠菜可碧困能增加狼瘡性腎炎的蛋白尿、管型尿;花菜可能加重脫發,也不宜食用。
此外,系統性紅斑狼瘡患者還應忌食高苯氨類蛋白食物,如牛肉、乳製品、豆腐皮、松魚干,少吃豆氨酸的食物,如蠶豆、大豆類食物,因這些食物有可能誘發和促使病情惡化。
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如果有腎炎+如果尿蛋白多的話 勁量不吃豆製品(對腎不好的有負擔)
多吃身體更容易吸收的優質蛋白 如:雞蛋、牛奶、魚類、瘦肉都是悔哪念優質蛋白(記住少吃肥肉容易膽固醇和其他一些指標狂飆)
如果水腫 就要限水 少折騰
當然 紅斑狼瘡不能實用的食物還是不能吃
『叄』 紅斑狼瘡可以吃那些東西,患者每天飲食比較單一所以想問問具體能吃哪些東西。希望能具體一點告訴我別太籠統
一、根據不同病症系統性紅斑狼瘡的食療方法:
1、缺蛋白質的患者。補充的蛋白質類食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、山葯、苡仁、黑大豆、赤小豆、冬瓜、山楂、鯉魚、鯽魚、野鴨。食物量要適當,瘦肉每天每人不超過100克,雞蛋不超過2個,如果食入量過多,病人不但不能完全吸收,還增加腎臟負擔。腎病尿蛋白陽性患者,最好少食或不食用豆類及豆製品。
2、氣血虧虛的患者,表現為畏寒肢不溫,面色無華,大便溏薄,斑疹暗紅。可選食大棗、苡仁、枸杞子、桂圓肉、核桃肉、葡萄、雞肉等。
3、熱毒盛陰津虧的患者,表現為發熱,周身疼痛,斑疹鮮紅,口渴舌紅。宜選食西瓜、綠豆、菊花、銀花、梨、甘庶、藕、荸薺、豆腐、枸杞頭、茭白、薺菜、馬蘭頭等。
二、系統性紅斑狼瘡患者食療。注意,系統性紅斑狼瘡患者多屬熱毒盛,陰津傷耗,後期多氣血虧虛,應該根據身體不同情況和醫生醫囑進行食療。
1、清補食物:甲魚、烏龜、鴨、海蟄、蚌肉、甘蔗、生梨、生藕、慈菇、百合、綠豆、銀耳、西瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、香椿、西洋菜、茶葉等。
三、熱毒熾盛型紅斑狼瘡飲食。熱毒熾盛型紅斑狼瘡的主要表現是發熱,全身關節肌肉酸痛,皮膚有紅斑、煩躁或昏迷、大便干結、尿少、咽喉腫痛、口渴、喜冷飲。舌紅、苔黃、脈弦數。此型病人屬於熱證。《神農本草經》中說「療寒以熱葯、療熱以寒葯」。葯食同源,葯食同理。我們也可以說「療寒以熱(溫)食,療熱以寒(涼食)」。
1、宜吃的寒性或涼性食物有:蓮藕、竹筍、蘆筍、冬瓜、慈姑、絲瓜、黃瓜、苦瓜、蕹菜、油菜、菠菜、莧菜、荸薺、萵筍、白菜、西洋菜、葫蘆、枸杞菜、茭白、綠豆、蕎麥、大麥、小麥、薏苡仁、蘋果、香蕉、番茄、芒果、甘蔗、梨、橙、柚子、木瓜、楊桃、海帶、紫菜、海藻、田螺、田雞、茶葉、兔肉、鴨肉、甲魚等。
2、忌食溫燥傷陰食物:如生薑、大蒜、辣椒、胡椒、桂皮、八角、韭菜、洋蔥、荔枝、狗肉、羊肉、豬肉、豬肝等非新鮮雞蛋和變質的食物。避免接觸農葯和化肥。在中醫臨床發現,有很多狼瘡復發病人食用過以上食物或接觸過以上的化學物品。
日常飲食中應注意:
(1)不食用或少食用具有增強光敏感作用的食物:如無花果、紫雲英、油菜、黃泥螺以及芹菜等,如食用後應避免陽光照射。磨菇、香菇等蕈類和某些食物染料及煙草也會有誘發系統性紅斑狼瘡的潛在作用,也盡量不要食用或少食用。
(2)高蛋白飲食:有腎臟損害的系統性紅斑狼瘡患者常有大量蛋白質從尿中丟失,會引起低蛋白血症,因此必須補充足夠的優質蛋白,可多飲牛奶,多吃豆製品、雞蛋、瘦肉、魚類等富含蛋白質的食物。
(3)低脂飲食:系統性紅斑狼瘡患者活動少,消化功能差,宜吃清淡易消化的食物,不宜食用含脂肪較多的油膩食物。注意不吃羊肉、狗肉、馬肉、鹿肉、驢肉。這類肉食品性溫熱食,用後不僅會加重SLE病人的內熱症狀,而且臨床上發現有個別病人吃了這類肉類病情加重,造成不良後果。
(4)低糖飲食:因系統性紅斑狼瘡患者長期服用糖皮質激素,易引起類固醇性糖尿病及柯興綜合征,故要適當控制飯量,少吃含糖量高的食物。
推薦二個食療菜譜:
1、 海帶荷葉扁豆粥
原料:水發海帶50克,鮮荷葉3張,扁豆50克。
製法:將扁豆洗凈加水煮八成熟,放入切碎的海帶和切碎的鮮荷葉,共同煮爛成粥。
功效:海帶性咸寒,可清熱利水;荷葉有清熱解暑鍵脾作用;扁豆味甘性平有鍵脾和中、消暑化濕功效。本食療方適用於熱毒熾盛型系統性紅斑狼瘡早期、有低熱尿少,便干胃口不佳的病人。
2、 柴胡根絲瓜薏仁湯
原料:柴胡30克,嫩絲瓜1條,薏米50克
製法:將柴胡入鍋,加水煎煮去渣留汁,嫩絲瓜去皮切段,將薏米用柴胡汁煮爛加絲瓜煮將柴胡入鍋加水煎煮去渣留汁,嫩絲瓜去皮切段,將薏米用柴胡汁煮爛,在加絲瓜煮5分鍾即成。 功效:柴胡有清熱涼血疏肝作用,絲瓜性甘涼、涼血解毒,用於系統性紅斑早期有發熱或感冒時。
紅斑狼瘡患者注意事項在急性活動期應以卧床休息為主,但當葯物已能充分控制症狀時,應鼓勵其活動,以後可根據情況參加適當社會活動和工作,兒童盡可能復學。應注意勞逸結合。飲食最好是低脂肪膳食。
作為家屬、朋友、同事、特別是親人,要關心照顧好病人,精神上要多加鼓勵,使患者保持樂觀的情緒,促進病人早日恢復健康。