❶ 芹菜可以炒什麼
芹菜是生活常見的食材，那麼芹菜可以炒什麼？接下來就來為大家介紹一下。芹菜是常吃的蔬菜之一，它有很多種炒法，如果想做成素菜，可以和鮮百合、胡蘿卜、木耳、腐竹等食材一起烹炒，還可以搭配香菇、豆腐乾、土豆片等食材，如果想做成葷菜，可以和豬肉、牛肉、雞肉等肉類一起烹炒，不僅好吃，而且營養。
在中式烹飪里，芹菜不僅僅可以用在炒菜里，常常用於做餃子的餡料，在西式烹飪里，西芹常常用來製作沙拉或蔬果露，或是用於煮湯，比如馬鈴薯西芹洋蔥奶油湯等。
芹菜是傘形科歐芹屬植物，主要分布在歐洲、亞洲、美洲等地。根據葉柄的形態芹菜可分為本芹(即中國類型)和洋芹(即西芹、歐洲類型)兩個類型。本芹葉柄細長，高100厘米左右，按其葉柄顏色又可分為青芹和白芹。
芹菜可以炒什麼就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。