㈠ 孕婦可以吃竹筍嗎
可以吃，但是別經常吃。竹筍和茭白裡面含有很多草酸，跟鈣結合會變成不溶解的草酸鈣，影響鈣的吸收，嚴重的話會產生結石。
㈡ 孕婦能吃筍嗎
還是應該少吃.產後都相當虛弱主張多食溫補食物(也就是熱的東西多吃),而筍性味甘寒(是涼性的不可多吃). 吃筍「五注意」 中醫認為，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，適宜肺熱、咳嗽、胃熱者食之。 現代醫學證實，筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素等特點，常食有吸附脂肪、促進腸蠕動、 幫助消化、防止便秘的功能，對預防腸癌及單純性肥胖有一定的益處。但吃筍時，以下 5點必須注意： 1. 筍含難溶性的草酸,草酸很容易和鈣結合成為草酸鈣，草酸鈣對尿道系統和腎結石患者很不利。 所以，患有尿道結石和腎結石的人不宜多吃。 2. 筍性味甘寒，又含較多的粗纖維素，患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜 脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者，忌食寒性、難消化之物，所以不宜吃筍，以免吃後加重病情。 3. 筍系寒、澀之品，凡脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃筍會誘發、復發哮喘的人，不直吃筍。此 外，筍還能助發瘡毒，故凡癰瘡患者，也應忌吃筍。 4. 處於發育期的兒童，骨骼發育尚未成熟。因筍中含的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用， 如吃筍過多，會使兒童缺鈣易患軟骨病，缺鋅會造成生長發育緩慢。所以，15歲尤應注意不宜多吃筍。 5. 由於筍中含大量草酸，會影響人體對鈣的吸收和利用，為防其弊，在食用筍時，應將它燒熟煮 透，若用筍片、筍丁炒菜，也要先把筍用開水燙5-10分鍾，然後再配其它食物炒食。這樣既可因高溫分 解大部分草酸減少其弊，又能使菜餚無澀感，味道更鮮美。