A. 絲瓜水能冷凍嗎
現在正是絲瓜上市的季節，絲瓜有多種營養成份，絲瓜買回家沒有馬上吃，就會變老變干或者爛掉，很是可惜，有保存方法可以讓絲瓜保存久一點嗎?
材料：新鮮絲瓜條、白報紙1張、塑膠袋1張
取白報紙將絲瓜包起，放進塑膠袋中，袋口綁起，放置冷藏即可。
備：因為報紙可以吸收濕氣，塑膠袋可以防止絲瓜變乾，這樣絲瓜就能保持新鮮脆口了
現在正是絲瓜上市的季節，絲瓜有多種營養成份，絲瓜買回家沒有馬上吃，就會變老變干或者爛掉，很是可惜，有保存方法可以讓絲瓜保存久一點嗎?
材料：新鮮絲瓜條、白報紙1張、塑膠袋1張
取白報紙將絲瓜包起，放進塑膠袋中，袋口綁起，放置冷藏即可。
備：因為報紙可以吸收濕氣，塑膠袋可以防止絲瓜變乾，這樣絲瓜就能保持新鮮脆口了
現在正是絲瓜上市的季節，絲瓜有多種營養成份，絲瓜買回家沒有馬上吃，就會變老變干或者爛掉，很是可惜，有保存方法可以讓絲瓜保存久一點嗎?
材料：新鮮絲瓜條、白報紙1張、塑膠袋1張
取白報紙將絲瓜包起，放進塑膠袋中，袋口綁起，放置冷藏即可。
備：因為報紙可以吸收濕氣，塑膠袋可以防止絲瓜變乾，這樣絲瓜就能保持新鮮脆口了
現在正是絲瓜上市的季節，絲瓜有多種營養成份，絲瓜買回家沒有馬上吃，就會變老變干或者爛掉，很是可惜，有保存方法可以讓絲瓜保存久一點嗎?
材料：新鮮絲瓜條、白報紙1張、塑膠袋1張
取白報紙將絲瓜包起，放進塑膠袋中，袋口綁起，放置冷藏即可。
備：因為報紙可以吸收濕氣，塑膠袋可以防止絲瓜變乾，這樣絲瓜就能保持新鮮脆口了
B. 絲瓜煮熟能不能冷凍保鮮
這是沒問題的，這么做味道也是比較好的，絲瓜這么做的味道非常好吃，可以進行冷凍處理。
C. 怎樣儲存絲瓜冬天吃
絲瓜不宜長時間保存，因為絲瓜成熟後乾燥，裡面呈網狀纖維，採收要及時，否則，易纖維化，不能食用。保存方法如下：
買回來的絲瓜不要洗，可用塑料袋裝好，也可以在袋子上留幾個孔，平放在通風口地上（室內濕一些更好），盡量不要疊壓，可保存半個月。也可以用報紙將絲瓜包起來，放進塑料袋中綁好，冷藏即可。
(3)絲瓜如何儲藏冷凍後可以嗎擴展閱讀：
絲瓜的食用禁忌
1、不能多吃：體虛內寒、腹瀉者不宜多食。絲瓜性寒，具有滑腸制瀉的租用，脾胃虛寒的人要慎吃。絲瓜也不適合大量食用，食用過多損傷陽氣。一天建議吃1到2根足以。
2、相剋食物：絲瓜不能和白蘿卜一起吃，會傷元氣，導致男性導致陽痿、早泄，甚至引發糖尿病。還有，絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會導致腹瀉。
3、絲瓜不宜生吃。
D. 絲瓜冷凍可以嗎
不可以。植物類的食品是不能放冰箱的，冰箱里水份多會更快使植物腐爛的。
絲瓜（學名：Luffa cylindrica(L.) Roem. ）葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纖維0.3-0.5克，灰分0.5克，鈣18-28毫克，磷39-45毫克，核黃素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗壞血酸5-8毫克。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁「美人水」之稱。
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食用功效
1、潤膚美白：保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有「美人水」之稱。
2、健腦：有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3、活血通絡：有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
4、解毒消腫：絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
網路-絲瓜
E. 絲瓜怎樣長期保存
絲瓜長期保存的方法有5種：
1、曬干。絲瓜成熟後，摘下來用繩子栓起來，在太陽下曬干，曬干後可以保存很長時間。
F. 絲瓜怎麼冷凍
材料：新鮮絲瓜條、白報紙1張、塑膠袋1張
取白報紙將絲瓜包起，放進塑膠袋中，袋口綁起，放置冷藏即可。
備：因為報紙可以吸收濕氣，塑膠袋可以防止絲瓜變乾，這樣絲瓜就能保持新鮮脆口了
G. 自己家絲瓜怎麼能保留到冬季吃切塊速凍可以嗎
絲瓜無法長期存放。
因為絲瓜中含有大量的水分，所以無論是放在外面還是放在冰箱中，絲瓜中的水分都會流失的很快，如果是放在冰箱中存放，大概只能保存兩天左右，兩天之後絲瓜極其容易變質，食用變質的絲瓜會對人體健康造成危害。
如果實在想延長保存時間，可以切去蒂頭套上保鮮膜然後再放入冰箱，或者用塑料袋密封絲瓜，都可以使絲瓜的存放時間延長至一個禮拜。切去蒂頭是為了延緩絲瓜的衰老速度，同時絲瓜也可以曬干之後再保存，就不用擔心會變質的風險了。挑選質量好的絲瓜，也可以多儲存一段時間。
(7)絲瓜如何儲藏冷凍後可以嗎擴展閱讀：
挑選絲瓜的技巧：
1、看顏色：
選淺色的，成熟的絲瓜顏色越淺越嫩，顏色越深，絲瓜越老。
2、看光滑程度：
選表皮平滑的，表皮紋路細小平滑的比較嫩，越突出、越明顯的絲瓜越老。
3、看彎曲程度：
選長的直溜又順溜的。手握著絲瓜的根部，挺拔、彎曲度小的絲瓜比較嫩，彎度越大，絲瓜越老。
4、看手感：
選手感結實的，用手捏一下，捏的時候感覺很結實、稍有彈性的，說明比較新鮮，如果捏起來是軟的，很可能裡面都空了，這種絲瓜太老了。
H. 絲瓜如何冷藏
絲瓜只能冷藏，不能冷凍，冷凍會直接凍壞了，有幾種方法可以保存營養效果好：
1、不要洗，用塑料袋裝好直接放冰箱。
2、若是未料理完的絲瓜，可用保鮮膜包住切斷面並用橡皮筋輕箍做固定，再冷藏保存。
3、若是想更久保存，可用白報紙緊包住，並放入塑膠袋中綁緊，冷藏保存。
(8)絲瓜如何儲藏冷凍後可以嗎擴展閱讀
絲瓜全身都是寶，但是有不少食用禁忌：
1、不能多吃：體虛內寒、腹瀉者不宜多食。絲瓜性寒，具有滑腸制瀉的租用，脾胃虛寒的人要慎吃。絲瓜也不適合大量食用，食用過多損傷陽氣。一天建議吃1到2根足以。
2、相剋食物：絲瓜不能和白蘿卜一起吃，會傷元氣，導致男性導致陽痿、早泄，甚至引發糖尿病。還有，絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會導致腹瀉。
3、絲瓜不宜生吃。
應當特別注意的是，絲瓜中還含有一類特殊的植物化學物—皂苷，這類物質具有調節脂質代謝、降低膽固醇、抗微生物、抗腫瘤、抗血栓、免疫調節、抗氧化等作用。
但是皂苷也是一種毒素，在一定劑量下能夠對消化道產生較強的刺激作用，導致惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等中毒症狀。發現絲瓜出現苦味應當棄掉不吃，以免中毒。
I. 絲瓜應該怎樣保存，才能讓它保持新鮮
1、使用保鮮膜：未料理完的絲瓜，可用保鮮膜包住切斷面並用橡皮筋輕箍做固定，再冷藏保存。
2、已切段的絲瓜除了用保鮮膜，還可用白報紙緊包住，並放入塑膠袋中綁緊，冷藏保存，但不建議使用一般報紙，因油墨可能會從斷面滲入瓜中，若是剛買、未切開的絲瓜，則使用一般報紙或白報紙皆可。以上兩種方式皆建議於2∼3天內食用完畢，以免絲瓜水分流失，而失去鮮度與口感。
3、因為絲瓜吃起來比較清淡且蛋白質較少，很多人會在清炒時加入蛤蜊，除了味道調和，海鮮類的蛤蜊也能補充較多的蛋白質。此外，各種顏色蔬菜應該搭著一起吃，讓彼此不足的營養素相互補足，絲瓜因顏色較淺，建議可搭深色蔬菜，如紅蘿卜一起烹調。
(9)絲瓜如何儲藏冷凍後可以嗎擴展閱讀
功效
抗壞血病：絲瓜中維生素C含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
健腦美容：由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
抗病毒、抗過敏：絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
J. 絲瓜煮熟能不能冷凍保鮮
蔬菜一般都要經過漂燙這個環節，漂燙也較殺青，去除蔬菜裡面的活性酶，延長物料的儲存期。注意：1、漂燙時間不宜太長2、速凍後在－18℃一下儲存