A. 不用榨汁機怎麼榨汁
日常生活擁有果汁機就便捷多了，要是即將打汁的蔬菜水果裝進去，十多分鍾他們就變成了液汁，做菜汁沒有果汁機也是能夠使西蘭花熬汁的，只不過是沒有果汁機好用一些。下邊就討論一下沒有果汁機如何做菜汁呢？下邊就討論一下解讀吧。
去農貿市場買倆把新鮮西蘭花，假如家中種菠菜得話，割兩捆預留就可以了。
將西蘭花的根除掉，上邊的枯枝摘下，看一下葉子上邊有沒有幼蟲，隨後將西蘭花一根根清理干凈，放到盆中預留。
將西蘭花切割成一小塊，隨後放到食鹽水裡邊泡一會兒，用苕帚撈出來，此刻的西蘭花早已是干凈的了。
將西蘭花小塊放入一個盆里，隨後用湯勺或是擀麵棍的一頭，漸漸地的將西蘭花搗爛，將里邊的液汁導出。
搗一段時間後，我們會發覺，雖然液汁出來，里邊還是有許多臟物，要想將臟物清除出去，可以用金剛紗將臟物濾出來。
根據金剛紗的過慮，一杯回應純碎的菜汁就好了，將菜汁倒進水杯里，能夠作為飲品喝，還能夠蒸饅頭，花捲饅頭，小籠包等。
另一種方式是洗泡完西蘭花後，用沸水煮，隨後取煮西蘭花的水晾涼，在揉面，但是那樣的菜汁會出現墨綠色，不太艷麗，因此不建議用此方式。
但是還是建議買部果汁機做汁，那樣西蘭花里的營養成分外流，較為便捷方便，果汁機也不是很貴，中小型的果汁機幾十塊錢就買一台。
B. 沒有榨汁機怎樣榨果汁
方法一：冷凍法
適合對象：家有冰箱，能夠等待10小時以上。
操作指數：☆☆☆☆☆
這個方法適合面很廣，蘋果、橙子、菠蘿、西瓜，甚至非綠葉蔬菜，比如苦瓜、胡蘿卜都可用此法榨汁，你需要的只是一台具有冷凍功能的冰箱、一塊干凈的紗布和足夠的耐心。
冷凍法操作起來很簡單。把水果放入冷凍室，至完全凍住，然後拿出在常溫下完全化開，你會發現水果變得很軟，這時候把水果放入紗布，輕輕一捏，果汁便流出來了。
TIP：你可以一次多放些水果在冷凍室，每次想喝果汁，拿出一部分水果化開榨汁，這樣等待時間會大大縮短。另外，室溫化開時，盡量將水果攤開，這樣能夠加速融化速度。
方法二：擠壓法
適合對象：有足夠的耐心、動手的興趣和一點點力氣。
操作指數：☆☆☆☆
如果你等不及用冷凍法做果汁，那不妨試試擠壓法。需要注意，此法比較適合水分多的軟質水果，比如西瓜、水蜜桃等。
方法一樣很簡單。把水果切碎，然後用紗布包裹起來，用手使勁的擠壓，讓它滴汁。你也可以用紗布包裹水果後，放入一個結實的容器，比如不銹鋼盆，用擀麵杖搗碎，最後再擠壓。
具體來說，擠壓法還有不少衍生方法，比如：
對於軟皮的水果，比如橙子，你可以在橙子在三分之一處切一刀，用拇指和食指捏住小的那塊，往上捏，擠出汁，然後用刀在剩下的部分裡面攪動，最後再擠汁，不過這可是個力氣活。
對於汁水多的葡萄，可以用干凈的剪刀把它剪碎，或者直接上手把它捏碎，最後再用紗布過濾一下即可。
西瓜汁的除了以上方法，還有一個方法，那就是把西瓜分成兩半，把半個西瓜放到容器上，用一根筷子貫穿西瓜底部，然後用勺子一勺一勺挖西瓜，再進行擠壓，西瓜汁就順著筷子戳穿的洞流下去，而西瓜籽則留在了西瓜里，整個過程筷子是不能拔出來的，以防西瓜籽堵住洞口。
TIP：如果家裡有類似過濾豆漿的篩網，也可以把西瓜切成片，然後邊摩擦邊按壓，讓西瓜汁流下去，而渣和籽留在網上。