① 柿子和螃蟹隔多久才能吃
柿子和螃蟹不宜同時進食,一般可以隔三四個小時,等其中一種食物完全消化,排空之後再吃另一種比較適宜,同時,柿子不宜空腹食用,可以在餐後半個小時到一個小時左右進...
② 螃蟹和柿子間隔多久才可以吃
柿子和螃蟹都是含有豐富的營養元素的食物,而且同屬寒性食物,但是這兩種食物一起吃的話,對於身體健康是沒有好處的,所以吃柿子之後,一定不能馬上吃螃蟹,更不能兩者同時食用。那麼吃柿子多久後能吃螃蟹呢?
吃柿子多久後能吃螃蟹
吃柿子之後,最好隔兩個小時以上,待柿子完全消化之後,再吃螃蟹。
由於柿子和螃蟹同屬寒性食物,因此也有說法建議,吃柿子和螃蟹要看個人消化能力,不要同天吃兩種食物,最起碼間隔在12個小時以上為好。
但是如果腸胃功能好,吃的螃蟹和柿子數量不多,隔上四個小時以上也是可以的。
柿子和螃蟹為什麼不能同時吃
造成腹瀉嘔吐
柿子中含有鞣酸成分,而螃蟹含蛋白質高,兩者一起吃的話,鞣酸成分會導致蟹肉蛋白質凝固,這種凝固物質在腸道內長時間停留的話,會發酵腐敗,引起嘔吐,腹痛腹瀉等不適反應。
形成胃柿石
柿子性寒,含大量果膠,柿膠酚,如果是未熟透的柿子,還含紅鞣質,這兩種物質遇到胃酸,就容易凝結成塊,如果過量吃柿子,這些凝塊在體內難以消化,又難以排出,就容易形成胃柿石,損害胃黏膜健康。
引起胃痛
柿子與螃蟹都是寒性的食物,一起吃,而且不注意適量的話,腸胃就有可能吃不消,這樣一來容易引起胃痛等不適,腸胃本來就不好,胃寒的人尤其要注意。
哪些人忌吃柿子
缺鐵性貧血患者:柿子中含有單寧,鞣酸等物質,這些物質容易與體內的鐵結合,妨礙人體腸道對鐵的吸收,所以貧血人群不要吃柿子。
胃不好的人群:柿子性寒,胃寒,
③ 先吃了柿子要隔多少時間才可以吃螃蟹
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃:中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食:紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裡產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前後也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
4、柿子與酒:酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜,而且酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃酸相遇後會形成結石。
假如食用了柿子後想進食上述食物,建議應休息至少2個小時、待柿子消化後方可進食,避免引起不適症狀。
④ 螃蟹和柿子隔多久可以吃
一般情況下間隔需要兩小時比較安全,等柿子消化完全後就可以吃螃蟹。出於安全起見,最好間隔時間長些。
柿子性寒,含有大量的果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有紅鞣質,柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。柿子吃得過多,凝塊可能會變成硬塊——胃柿石,對胃黏膜造成損害,容易造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
蟹肉含有豐富的蛋白質,柿子含有許多鞣酸,蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。所以說螃蟹和柿子相剋。由於螃蟹和柿子同屬於一個季節的產物,故同時吃的概率比較高。柿子中含有的鞣酸與茶水中的鞣酸相同,吃過後的症狀也同茶水。兩者同吃僅為消化不良,並不會中毒。
(4)螃蟹與柿子相隔多長時間可以吃擴展閱讀:
注意事項
1、可能導致腹瀉。中醫認為,螃蟹性寒涼、味咸,脾胃虛寒者吃後會容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。現代醫學認為,螃蟹的蛋白質含量高不易消化。解決辦法:每次吃一隻,並佐以性溫的老醋、薑末、紫蘇同食;胃腸道疾病者不建議食用,吃了可能加重病情。
2、可能導致痛風。螃蟹中含有嘌呤和甘酸兩種成分,會在血液中產生過多的尿酸。尿酸偏高的人群,可能會誘發痛風。
3、吃螃蟹時不應同時飲茶。茶水會沖淡胃液,而胃液有殺菌作用,能殺死螃蟹攜帶的細菌。茶水中鞣酸含量較高,鞣酸和蟹肉里的蛋白質會產生鞣酸蛋白,更難消化,可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
⑤ 螃蟹與柿子相隔多長時間可以吃
螃蟹與柿子相隔多長時間可以吃?螃蟹與柿子相隔,必須得超過六個小時以後可以吃
⑥ 螃蟹和柿子要隔多長時間才可以吃
螃蟹和柿子要隔4個小時才可以吃,因為食物遲到胃裡面,離開胃需要4個小時,所以4個小時胃就排空了。
柿子跟許多蛋白質含量高的食物都最好不要一起吃。柿子里含有大量鞣酸,可與螃蟹中的蛋白質相結合,進而造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
(6)螃蟹與柿子相隔多長時間可以吃擴展閱讀
食用注意事項:
1、食用要適量。一天吃的量不超過1-2個中等大小的柿子;
2、不要隨意去購買或者吃一些路邊售賣或者所謂自家種植的柿子,可能沒有經過脫澀;
3、未成熟的柿子鞣酸含量較高,最好不要空腹吃。盡量等到柿子成熟之後再吃,尤其是給孩子吃。
4、胃酸分泌過多及胃動力不好的人,或者患有胃潰瘍等胃部疾病的人,盡量不要吃柿子,尤其是味道太澀、未成熟的柿子。
5、如果食用柿子後,經常會感到胃部不適,應及時去醫院檢查治療,以免病情加劇。
⑦ 螃蟹和柿子相隔多久可以吃
螃蟹與柿子相隔多長時間可以吃,這是個比較難回答的問題,這個要看每個人的消化能力。消化能力好的話,間隔4、5個小時;消化能力不好的話,可能需要12個小時。
螃蟹中含有著大量的蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩者有什麼關系呢?為什麼這兩者遇到一起就會給我們造成麻煩呢,一起來看一下。
柿子中的鞣酸可以讓螃蟹中的蛋白質凝固,會形成塊狀蛋白質,這種蛋白質是很難消化的。
這種固態的蛋白質長時間在腸道內,就會發酵腐敗,進而導致惡心、嘔吐、腹瀉等問題。
還有就是,這兩種食物都屬於涼性食物,一起食用的話,正常人的腸胃都可能吃不消,跟別說那些腸胃不好的人。
我們在食用螃蟹時,往往都會配有薑汁,這是因為醋和姜都有著驅寒的作用。
其實,柿子是一種營養價值很高的食物,成熟的柿子中有著15%的糖分,1.36%的蛋白質,0.57%的脂肪,還有著鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和纖維素等。
⑧ 螃蟹和柿子隔多久才能吃
螃蟹和柿子可以間隔半小時以上吃,這樣效果還是比較讓人放心。
⑨ 螃蟹和柿子要間隔多長時間才能吃
為安全起見,也根據人體胃排空理論,吃柿子後三小時可以吃螃蟹,吃螃蟹後五小時可以吃柿子。盤錦二力河蟹養殖基地提供。