A. 大蝦煮熟後，能存放幾天
1、可以存放兩天，可看看海鮮的色澤和性狀，如出現干癟或顏色與最初凍制時的不同了，則說明凍制的時間很長了，最好不要再食用了，這時就是可以食用也沒什麼營養了；
2、家庭在凍制螃蟹這類有殼且煮熟的海鮮時，最好採用可抽真空密閉的包裝來冷凍保存，這樣的好處是水分不會流失過大。但也不可過長時間的冷凍貯藏，還是盡快食用完比較好。
B. 蝦煮多長時間最合適
你說得方法基本上是正確的，煮蝦的水中再加點料酒煮出來的蝦會更香，還能去掉一點腥味。
至於煮的時間你不要太教條了，什麼兩分鍾三分鍾五分鍾都只能是在一個前提下，那就是蝦一定是要煮至斷生，那麼水的多少，火力的大小，放入蝦的多少，都是機動的不定因素啊。所以加熱時間的長短是要依據蝦米的情況。
那麼怎樣判斷蝦是否煮沸好呢？這就要看蝦在煮時於鍋中發生的變化，鮮活的蝦放在鍋中煮沸，剛開始是垂長的，隨著加熱的進行，蝦米除了變紅之外，形狀也開始變化，先是向內則彎曲，漸而體形成L形的鉤狀，再煮其蝦尾就會緊頭部。當蝦煮至成L形時，蝦就斷生了，也就是說基本成熟了，待煮至尾緊貼頭部時，就煮點過了。想吃嫩一點當煮至蝦成L形時就可以了。如果想吃稍老點，就再多煮一會兒。一般地說喜歡吃...你說得方法基本上是正確的，煮蝦的水中再加點料酒煮出來的蝦會更香，還能去掉一點腥味。
至於煮的時間你不要太教條了，什麼兩分鍾三分鍾五分鍾都只能是在一個前提下，那就是蝦一定是要煮至斷生，那麼水的多少，火力的大小，放入蝦的多少，都是機動的不定因素啊。所以加熱時間的長短是要依據蝦米的情況。
那麼怎樣判斷蝦是否煮沸好呢？這就要看蝦在煮時於鍋中發生的變化，鮮活的蝦放在鍋中煮沸，剛開始是垂長的，隨著加熱的進行，蝦米除了變紅之外，形狀也開始變化，先是向內則彎曲，漸而體形成L形的鉤狀，再煮其蝦尾就會緊頭部。當蝦煮至成L形時，蝦就斷生了，也就是說基本成熟了，待煮至尾緊貼頭部時，就煮點過了。想吃嫩一點當煮至蝦成L形時就可以了。如果想吃稍老點，就再多煮一會兒。一般地說喜歡吃嫩一點的人多一些。
蝦煮的時間稍長一點對其營養的損失是很小的。
C. 煮蝦要用多長時間
蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養價值來說，有損害。通常白水煮蝦，一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鍾左右，如果個頭比較小，一般2-3分鍾即可，蝦變紅就說明已經熟了。
1、除掉蝦背上的蝦線。鍋里放上水，把洗好的蝦放進去，上面灑上些花椒和鹽；鍋開後，大約煮5、6分鍾就熟了。
2、調一碗蘸料是必不可少的，裡面放了薑末，醋，香油，味精，生抽，可以根據口味加重喜歡的比例。
D. 蝦煮熟了可以存放多久
最好在2個小時內吃，這樣才有蝦的新鮮清香味，放久了沒有什麼香味，而感覺很談無味，在室溫內不要趁過四小時。超過了要重新煮過，這樣對身體有好處
E. 煮過的蝦子能放多長時間
蝦做熟後不宜存放，最好一次吃完。
吃蝦的注意事項：
蝦體內含有細菌，務必經高溫烹至熟透。夏季天氣炎熱易上火，最好選用清蒸方式烹飪。
蝦與部分水果同時吃時應注意，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，引起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等症狀。
食用海鮮時最好不要大量喝啤酒，因為那樣會產生過多的尿酸，而引起痛風。吃海鮮時應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
(5)蝦煮了可以放多長時間擴展閱讀
吃蝦的好處：
1、滋補
蝦的肉質是非常松軟的，而且吃起來非常容易消化，富含豐富的蛋白質、鎂、鈣、維生素D等營養元素，可以改善人體免疫抵抗力，因此非常適合身體虛弱以及患病之後需要調養的人群食用。
2、防癌
蝦中的微量元素硒，能有效的預防癌症；蝦皮中的鈣量很高，孕婦常吃蝦皮，可預防缺鈣抽搐症及胎兒缺鈣症。
3、通乳
蝦的的通乳作用是非常強的，而且其中還富含有多種磷元素以及鈣元素，對於產婦而言，還可以改善少乳或者無乳的作用。
4、補鈣
蝦皮中的鈣量很高，孕婦常吃蝦皮，可預防缺鈣抽搐症及胎兒缺鈣症。
F. 煮熟蝦放冷藏可以放幾天
蝦是非常好吃的，大家都喜歡食用，但是會出現買多了吃不完的情況，這時候怎麼辦？煮熟的蝦在室溫下是很容易變質的，如果你把它們放在冰箱冷藏，第二天也要保證吃完。今天來詳細地了解這方面的知識。
一、煮熟的蝦能在冰箱里保存多長時間？
煮熟的蝦蛋白質非常高，馬上食完是更好的，一般的室溫下超過6個小時就會變質了，海鮮隔夜食用會嚴重損害身體健康
從理論上講，冰箱冷藏可以保存3天左右，冷凍可以儲存的時間較長，大約1個月，這個要看冰箱的溫度來決定，溫度越低，儲存時間越長。然而食物長時間保存是不好的。味道和營養都會發生改變，因此盡量早點吃完冷藏的熟蝦。
來源:未設置
二、熟蝦怎樣保存？
1.保鮮盒
把煮熟的蝦放入密封的保鮮盒中，然後放入一個裝著冷水的盆子里，在陰涼的地方保存半天是沒有問題的。
2.冷藏
煮熟的蝦放入冰箱冷藏保存一天是沒有問題的，要用保鮮膜包好，這樣才不會串味。
3.冷凍
煮熟的蝦用保鮮盒裝好冷凍，零下40度可以保存一個月，如果能用真空包裝保存就更好了，專業水分和營養痘不會流失。
來源:帶飯了嗎
三、怎麼食用從冰箱拿出來的熟蝦？
1.充分加熱
煮熟的蝦從冰箱里取出來要充分加熱才可以食用，因為可能會有很多細菌，加熱半個小時之後就可以把這些細菌殺死了。
2.微波爐
你也可以在煮熟的蝦上面撒上一層鹽,然後用微波爐高溫叮5分鍾,變成很美味的鮮蝦幹了。
G. 煮蝦多長時間
大蝦的吃法有很多，不過營養流失最少的吃法要數煮著吃，用水煮一煮，不需要太多的調味料，味道鮮美，肉質軟嫩，很適合給孩子多吃，大蝦中含有多種營養物質，比如鈣、鐵、氨基酸等，常吃大蝦不僅能增強抵抗力，還能促進孩子身體發育，那麼大蝦再貴也要捨得給孩子吃。
煮大蝦是最簡單的做法，用時少也很省力，可如果方法不正確，會影響到大蝦的肉質，變得發柴，甚至有腥味，所以想要吃到最美味的水煮蝦要懂得一些小竅門。
煮大蝦時，大蝦下鍋時的水溫很關鍵，冷水下鍋不合適，煮的時間太長，會讓大蝦的肉質不軟嫩，而水開後下鍋也不對，蝦的腥味去不掉，吃著腥味重，也不好吃，而水開下鍋很多人習慣這么做，那就大錯特錯了。
下面我來給大家分享一下煮大蝦的具體做法，以及小技巧，煮大蝦時，不要水開下鍋，教你3點小竅門，蝦肉不柴不腥，好吃！看看怎麼做的，照著步驟來做，保准你會更愛吃水煮蝦，試試吧。
煮大蝦
准備食材：蝦、生薑、花椒、啤酒、陳醋、生抽
將蝦清洗干凈，控水待用。很多人煮蝦時，只會用清水煮，其實多用幾種料煮出的大蝦更香，它們是生薑、花椒、啤酒，綜合使用有去腥增香的作用，自從我這么煮過後，發現很實用，所以每次煮大蝦都會用這3樣，你沒有用過不妨試試。
鍋中加適量清水，放入生薑片、花椒，開大火煮，一直煮到鍋底冒小泡的時候，將大蝦倒入鍋中，並倒入啤酒。
繼續大火煮，煮到蝦變得彎曲之後，用漏勺將大蝦撈出。
想要蝦肉吃起來更有彈性，可以將大蝦放進冰水中浸泡幾分鍾，如果沒有事先准備冰水，就放在涼開水裡浸泡即可。
浸泡幾分鍾後撈出大蝦控水，再將少量生抽和陳醋倒進碗中，吃的時候蘸點料汁吃就行，當然了想吃原汁原味不蘸料汁也很好。
大蝦就這樣煮好了，方法很簡單，其中有幾項要多注意，這也是我要說的幾個竅門：
1、大蝦入鍋的時候，不能冷水下鍋，也不能水開下鍋，要在鍋底出現小氣泡的時候最合適，這樣的水溫煮的大蝦口感最好，軟嫩不柴。
2、大蝦入鍋前，要放入生薑和花椒，煮出香味來，再將大蝦倒入鍋中，啤酒在大蝦入鍋後倒，倒太早了的話，酒精揮發掉，起不到去腥的效果了。
3、煮大蝦的時間不能太長，只要大蝦變得彎曲後立即撈出，時間太久，會影響口感。
H. 煮好的白灼蝦能放多久
煮熟的蝦最好是當餐用完，室溫下放置不要超過6小時。
而放冰箱的話，理論上來說，冷藏可以保存3-7天，冷凍可以保存1個月以上，具體看你選擇的檔位，檔位數字越大，保存時間越長。
但是，實際生活中，不建議存放這么久。不說變質，時間久了容易被風干，味道也會沒有以前鮮美了，還是盡早食用掉比較好，當天吃完最佳。煮熟的蝦放冰箱，最好48小時內盡快食用。
蝦煮熟後保存方法：
1、保鮮盒
把煮熟的蝦放保鮮盒裡密封，用容器裝涼水，把保鮮盒放水裡，置於陰涼處，可保存24小時不壞。
2、冰箱冷藏
煮熟的蝦子放在冰箱里冷藏，建議纏上保鮮膜，這樣效果會比較好。
3、冰箱冷凍
煮好的蝦瀝干水，放在保鮮袋或保鮮盒裡，放到冰箱冷凍室。如果能抽真空更好。注意要密封包裝完好，以免水分流失影響口感。盡量把冷凍室溫度調低。