1. 中長跑運動員能喝蛋白粉嗎
蛋白粉的營養價值高,但要看用在什麼地方啊!確實得了重病的患者,需要蛋白粉,由醫生開處方解決;健美運動員為了增強肌肉圍度需要補充,但不能過量啊!其他運動員也可以補充些植物蛋白粉!唯獨中長跑馬拉松選手不要補充蛋白粉,因為中長跑馬拉松跑選手在長期地奔跑中,腸胃受到的刺激就很大而且沒有規律,腸胃消化吸收能力本來就差,吃了蛋白粉不吸收,增加排泄能力。中長跑馬拉松跑選手補充蛋白粉弊大於利。還有以下幾條!蛋白粉種類繁多,質量摻雜不齊,請不要輕易補充!
馬拉松跑消耗能量很大,補充能量要來源於食物,均衡營養,合理飲食。合理飲食對馬拉松選手最重要的。補充營養要有針對性,如中長跑馬拉松跑選手適當補充西洋參,紅景天,大棗或小棗等等增強最大吸氧量。另外把自己最習慣的飲食運用到日常馬拉松訓練中。馬拉松選手想補充蛋白粉提高免疫力是很不夠的,蛋白粉吸收能力很低,而且增加了腎臟負擔,起到反作用。
蛋白粉是單一的營養品,不能代替其他營養素。馬拉松選手過分強調蛋白粉對腎臟和肝臟造成嚴重負擔,影響血紅蛋白攜帶氧氣的能力,造成馬拉松跑過早耗盡體能,不利於提高運動成績!
中長跑馬拉松選手強調合理飲食均衡營養,保證補充與消耗一致,跑者的能量來源於碳水化合物和脂肪的釋放,平時補 充蛋白質的食物就可以滿足身體需要了。高蛋白的補充對馬拉松選手是有害的!蛋白粉的補充,中長跑馬拉松跑選手不吸收就會造成尿鈣排出量增多,造成腎結石的風險。所有運動員補充蛋白粉是非常謹慎的,有教練員,運動醫生,運動營養師的指導。中長跑馬拉松跑選手補充蛋白粉弊大於利。
中國營養學會理事蔡美琴指出,蛋白粉只適用於三類人;一是體內蛋白質嚴重虧損者,如皮膚大面積燒傷,皮膚大面積潰爛,多發性骨折和腫瘤放化療患者。二是蛋白質攝入不足者,專科醫生診斷。還有功能性消化不良者,小腸吸收障礙患者。三是處於特定階段的人們,如健美運動員比賽前一天適當多補充蛋白粉,還有爆發力運動員參賽前適當補充。否則其他運動員補充蛋白粉是有害的。
總之,蛋白粉是營養的高檔食品,應該發揮自己的作用。中長跑馬拉松跑選手盡量不要補充蛋白粉。這是在平時實踐中總結的,請跑友們參考!