Ⅰ 冰箱冷藏食物最多能放多長時間呢
1、肉類
牛肉:冷藏1-2天,冷凍3個月
肉排:冷藏2-3天,冷凍9個月
雞肉:冷藏2-3天,冷凍12個月
魚類:冷藏1-2天,冷凍3-6個月
動物內臟:冷藏1-2天,冷凍3-4個月
熟肉製品:冷藏3-4天,冷凍2-3個月
(1)飲料在冷藏室可以保存多長時間擴展閱讀
冰箱冷藏食物應注意什麼:
1、注意分類存放
肉類、蔬菜、調味品等都需要分開存放,鮮肉和凍肉也要分開存放。傳統冰箱的溫區設置比較少,分區簡單,而食物的保鮮溫度要求是不同的,堆疊混放易帶來惱人的串味問題。
因此,一款具有明顯食物存放分區的冰箱十分重要。大家可以參考美的冰箱,他們的凡帝羅多門冰箱有多個分區,且分區明顯,可以將食物分門別類存放,針對不同食材提供科學的保鮮溫度和空間,不但對食物的保鮮很有利,還為我們日常的存取提供了很多便利。
2、注意冷藏期限
很多食物都有自身的冷藏期限,冷藏期限主要是由食物本身的最佳存放溫度決定的,過了冷藏期限的食物表面看起來可能還是很新鮮的,但其實已經不能食用了,因此要注意。
冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期。
位於冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品,存放期為三天左右。就以美的冰箱為例吧,它的冷藏室和變溫室可獨立調節和關閉,間室可根據食品種類、數量、季節、生活方式等需求進行自由組合,設定最佳節能保鮮模式,更利於食物的存儲。
3、注意生熟食物要分開
生食品往往沾有病菌、寄生蟲卵和其他污物。若把生熟食物放在一起,生食品上的細菌就會很快污染熟食品,不利於人體健康。因此,生熟食品要注意分開存放。
4、注意熱食不要放冰箱
把熱食放進冰箱,會增加冰箱的溫度,增加冰箱的負擔,增加耗能。
5、注意別放得過滿
冷藏食物不要放得太密,留下空隙會利於冷空氣循環,這樣食物降溫的速度比較快,減少壓縮機的運轉次數,節約電能。