⑴ 5種適合運動前攝取的食物,你吃對了嗎
在運動前,我們的肌肉需要能量才能運作,必須攝取碳水化合物才能獲得充足能量,同時人體的肌肉和血液細胞需要補充蛋白質,才能提供氧氣和其他養分。在補給身體的能量時,必須要避免高脂肪的食物,因為脂肪難以消化且轉為能量的時間較長,也會帶給腸胃較大的負擔。
運動前飲食攝取的5個重點
1 攝取脂肪含量較低的食物 2 攝取適當的碳水化合物和蛋白質 3 選擇纖維含量低的食物 4 要補充足夠的水份 5 選擇與自己身體和腸胃比較習慣的食物
1 香蕉
香蕉是一種能量補給的好食物,香蕉富含易於消化的碳水化合物,又有豐富的鉀元素可以維持肌肉和神經的功能性,但是鉀不能在身體里維持太長時間,所以比較適合在運動前作為身體的補充,這樣在運動的過程當中,鉀元素一直維持在一個較高的水準。在開始運動前30分鍾,可以吃上一根香蕉,這樣就能滿足基本運動所需的消耗的能量。
香蕉 ©authoritynutrition2 全麥麵包
一塊小小的全麥麵包就能足夠的補充身體所需的碳水化合物,全麥麵包比較容易轉化為能被肌肉利用的能量,可有效提升肌耐力對於消耗脂肪更有力,全麥麵包屬於五穀雜糧類的其中之一,它可以幫助我們補充運動中的能量─肝糖,而全麥麵包的營養價值更勝於白吐司。
全麥麵包 ©motherearthnews3 燕麥
燕麥中富含許多纖維,纖維能幫助碳水化合物的分解以及預防血管堵塞,這些適當的纖維可以讓你的身體在運動過程中保持許多的活力。燕麥富含維他命B,維他命B能將碳水化合物轉化為能量,所以在運動前30分鍾來杯麥片是不錯的選擇,記得,燕麥要喝上無糖以及低糖的,因為在運動前攝取過多的糖分,會增加運動中過多的負擔。
無糖燕麥 ©perfect-diet.ne
4 雞蛋
雞蛋含有良好吸收的蛋白質以及豐富的維生素B12,可以幫助提高身體代謝率,和身體建造修補時必需的營養素,再加上可調解膽固醇代謝的卵磷脂,在運動前補充還可以提供足夠的營養以及飽足感。
雞蛋 ©incredibleegg5 鮭魚
鮭魚能幫助降低體脂肪,並提高免疫力,是非常值得在運動前攝取的食物,此外鮭魚也含有豐富蛋白質,能幫助合成肌肉,它的脂肪含量比紅肉少,對於喜歡吃肉的人是非常好的選擇。
鮭魚 ©seriouseats