㈠ 吃醉棗的好處和壞處
醉棗具有祛脂降壓,降低膽固醇,解毒,補血益氣,提高免疫力,治療頭痛頭暈,健腦,安神除煩,補充能量,抑癌抗瘤,養陰補虛等功效。
1、建議根據自己的喜好，適當吃些。
2、燉湯時應連皮一起烹調；
3、也可以棗配鮮芹菜根同煎服，對降低血脂膽固醇有一定效果。
但是，棗皮不容易消化，吃太多會影響消化，對胃造成損傷。
㈡ 酒醉棗多長時間可以吃
主料
大棗(2000g)
調料
白酒(500g)
廚具
其它
1
棗要選取顆大飽滿而且沒有傷痕的。
2
把棗用清水洗凈
3
洗凈後過濾掉水
4
在陽光下攤開涼干
5
准備好裝棗的瓶子，要能密封的
6
把棗一個個地刷上酒，放後瓶里
7
裝滿後再倒點酒進去，把瓶晃幾下，讓酒均勻地和棗在一起
8
依次做好其它兩瓶，然後放在陰涼處，隔兩天把瓶子晃一次
9
半個月後，打開蓋，好濃的酒香，好吃的醉棗出來啦
㈢ 腌制好的酒棗封存了兩年還能吃嗎
你好，不能吃了。原因是棗沒有達到足以抑制細菌生長的
鹹度
，各種微生物仍在活動，從而導致長毛現象。或者是棗在腌制加工過程中，滅菌工作做得不到位，讓多種有害細菌殘留其中，就會容易變質。變質的棗就不能吃了，會
細菌感染
。
㈣ 醉棗怎麼製作需要多久能吃
1.選成熟無病蟲無損傷的鮮棗，用水洗凈攤放晾乾表皮水分2.將白酒放在盆中將棗分批倒入酒中浸沾一下撈出放在壇子里；壇子口蓋一層牛皮紙捆紮好；上面再蓋一層塑料布，再捆紮好，切實密封勿使透氣。15天後即可將棗醉好
㈤ 酒棗放多長時間不能再吃有。我的酒棗放了三年了還能吃嗎
酒棗時間越長越好，和酒是一樣的，只要不爛不變質就可以吃。
㈥ 酒棗可以晾乾吃嗎
正確的保存酒棗方法
1、選棗。秋天本地的紅棗就可以製作酒棗，但是要選擇表面光滑、沒有破口的棗。「蟲蛀的、有破口的棗，製作時容易爛，影響口感。」選棗是製作美味酒棗的一個至關重要的環節，大家在選棗時一定要仔細認真。
2、棗先要洗干凈，晾乾後備用，或者用一塊干凈的布子擦乾凈，確定表面沒有水分，就可以放入容器里了。製作酒棗的容器可以是吃完罐頭的玻璃瓶，或是陶制的罐子，但要清洗干凈擦乾。
3、放紅棗時，要注意不能塞滿整個瓶子，這樣方便後面的製作程序。製作酒棗，酒的選擇也有講究。最好是酒精度在50度以上的白酒，這樣會加快酒精對棗的滲透，口感也好。
4、當把左右的酒倒入罐子裡面之後，然後用密封膜把罐子口密封好。一定要注意要罐子口不能有空隙。之後用力擰緊罐子口，防止空氣進入。擰緊的罐子最好放在陰涼的地方，避免日光直曬。並且最好不要打開蓋子，過上半個月左右，就可以吃上香甜還帶著濃濃酒香的酒棗了。
5、酒棗只要不打開瓶蓋，就可以儲存好幾個月，甚至過年時都可以拿出來吃。
㈦ 酒棗多大孩子可以吃
酒棗10歲以上孩子都可以吃的，口感還是很好的。
㈧ 酒棗一天最多能吃幾個
酒棗富含多種氨基酸，維生素A、維生素C、蛋白質、醣類、有機酸、活性物質等豐富的營養成份。具有養血安神，補中益氣、健脾和胃，提高免疫力的作用。最多能吃五個
㈨ 酒棗一般悶/多久能吃
酒棗亦稱醉棗，是我國北方一種傳統食品，有些地區等到大棗成熟時便會使用白酒做出大壇小罐的酒棗，酒棗從製作到能夠食用大約需要經過一個月左右，但是如果把它放到春節前後食用，則口味更佳，下面簡單介紹一下酒棗的製作方法：
1.選擇質地較硬，成熟度高，沒有破損的紅棗，洗凈風干備用；
2.將度數較高的白酒倒在大碗中；
3.用沒有沾過油的筷子，夾著紅棗在白酒中蘸一下，然後將其放到陶瓷壇中或玻璃瓶里；
4.將盛滿蘸過白酒的紅棗的容器密封，置於陰涼處保存即可。
㈩ 酒棗有什麼好處、怎麼吃、吃多少
沒有好處,
最好不吃,
原因是:酒本身就不是好東西,而棗是好的,你將好的和不好的放一起了,那麼好的棗也變成不好的了,所以就不能吃了.