Ⅰ 牛磺酸有什麼壞處
牛磺酸可以促進營養物質代謝，從而提高人體抗氧化能力，增強機體免疫力;而且牛磺酸參與神經內分泌調節，增強心肌收縮力，在維持運動能力，抗擊運動疲勞的同時，能防止心肌損傷，保護肝臟。
1、肝臟中牛磺酸的作用是與膽酸結合形成牛磺膽酸，牛磺膽酸常以鹽的形式存在，對於消化道中脂類的消化吸收是必需的。
2、牛磺酸雖不參與蛋白質生物合成，但可以出現在某些小肽中，如腦組織中的谷氨醯牛磺酸。添加牛磺酸可提高蛋白質的消化率從而間接促進動物生長發育。
3、細胞膜對葡萄糖的攝取是細胞內糖代謝的限速步驟，牛磺酸可加速葡萄糖進入細胞，還促進細胞內糖代謝和糖原合成，降低動物血糖水平,其機制與牛磺酸誘導或抑制某些限速酶活性有關，它可使糖原合成酶I活力升高而使糖原磷酸化酶活力降低。
4、牛磺酸還可作用於胰島素受體，發揮胰島素樣效應，協同胰島素對糖代謝的調控效應，參與維持機體葡萄糖自穩態，對糖尿病及其並發症具有明顯的細胞保護作用。