高壓鍋燉肉排氣多長時間可以

⑴ 高壓鍋燉肉多長時間能熟

1、高壓鍋燉肉的時間不固定，需要根據肉的具體情況來判斷。一般豬肉用高壓鍋燉的話， 12分鍾左右就可以熟了。燉羊肉需要14分鍾,燉牛肉和排骨需要18分鍾。
2、高壓鍋燉肉15到20分鍾左右即可，時間過長或者過短都會影響肉的口感。如果是從冒氣詬開始計時，15分鍾即可;如果是從開火時計時，20分鍾即可。
3、將肉與配料-起放入高壓鍋中，先開大火燉煮5分鍾左右，高壓鍋冒氣後，調小火慢燉5分鍾左右，然後關火，等到高壓鍋內壓強恢復正常，鍋蓋可以打開時即可出鍋。