1. 茄子從種下到採摘果實需要多少天
1. 茄子栽培後，早熟品種大約在定植後40至50天可以開始採收嫩果。
2. 中熟品種則需在定植後50至60天，而晚熟品種則要等到定植後60至70天才能採摘果實。
3. 通常在花朵開放後約20至25天，不論是早熟、中熟還是晚熟品種，均可採收嫩果。
4. 小型果的早熟品種在開花後迅速進入成熟期，而大果型的晚熟品種則需要更長時間。
5. 確定茄子採收的標準是觀察「茄眼」的寬度，這是萼片與果實連接處的白色或淡綠色帶狀環。
6. 如果「茄眼」寬度較大，表示果實仍在快速生長，質地柔嫩，不宜急於採收。
7. 若「茄眼」帶狀環逐漸不明顯或消失，說明果實生長減慢或已停止，此時應及時採收。
8. 茄子生長喜好較高的溫度，種子發芽最佳溫度為25至30攝氏度，幼苗期白天氣溫宜保持在25至30攝氏度，夜間氣溫15至20攝氏度。
9. 溫度低於15攝氏度時，茄子生長會減慢，低於10攝氏度可能導致新陳代謝紊亂。
10. 茄子對光照時間和強度要求較高，長日照和高強度的光照條件下，茄子生長旺盛，花芽質量好，產量高，色澤佳。
11. 茄子在不同生長階段對水的需求不同，在結果期水分需求最大，需要充分供水以滿足其生長需要。
12. 茄子雖然喜水，但害怕水分過多，土壤過於潮濕或通氣不良容易導致根部爛掉，空氣濕度大又容易引發病害。