『壹』 為什麼術後病人12小時不能喝水
一般局部麻醉後不影響進食。但是，全麻，硬膜外等麻醉後，由於麻醉葯的關系，吞咽反射可能消失，如果喝水易引起嗆咳導致吸入性肺炎或窒息，因此規定在術後一般是12內小時禁食，6小時內不能喝水，6小時以後如果無惡心，嘔吐症狀可以進食。
如果是腸道手術需要排氣以後再進食。這6個小時是依據麻葯從人體排泄完全的時間來計算的。
(1)腫瘤手術後多長時間可以喝水擴展閱讀
術後口渴的干預措施
①黃瓜片貼敷口唇和口周，既能濕潤了口唇，又能通過口周皮膚吸收，使口腔濕潤。黃瓜片的持續貼敷，且保證不脫落，能提高持續不斷的刺激，頻發水分充足的傳入神經沖動的動作電位，通過神經傳入通路傳至大腦中樞，持續產生水分充足的感覺，使病人口渴感明顯減輕。黃瓜一年四季都有，操作簡單，經濟實惠，幾乎無副作用，教會患者家屬即可完成。
用潤唇膏、液狀石蠟或凡士林塗抹嘴唇也可主動保濕。清醒的病人可以通過漱口、刷牙和咀嚼口香糖來保持口腔濕潤。濕棉簽蘸水僅僅是短暫濕潤口唇，對口腔無作用。
②縮短術前禁食禁水時間。這要根據患者的身體情況，疾病特點和麻醉方式來決定。
③術後根據手術部位和患者身體情況盡早適量進食進水，這樣有利於胃腸功能恢復、營養補充和電解質的平衡。
④術前術後補液，及時有效的預防血容量不足，減輕口渴。
⑤建議保持室溫22~24℃，濕度70%，通風安靜。防止室內溫度過高，水分過快蒸發。
參考資料
手術飲食-人民健康網