『壹』 阿膠糕不能和什麼一起吃
阿膠糕養生功效十分齊全，能夠增強人體免疫力，預防感冒等，那麼阿膠糕不能和什麼一起吃？
阿膠糕不能和什麼一起吃
1、阿膠糕蘿卜
阿膠不能與蘿卜一起食用，蘿卜順氣助消化，阿膠補氣，兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前後2小時內，忌吃蘿卜。
2、阿膠糕濃茶
食用阿膠最後前後一小時不要喝濃茶，因為濃茶會影響阿膠的葯效。
3、阿膠糕大蒜
阿膠不能和大蒜一起吃，食用大蒜會影響阿膠葯效。大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補氣葯物，這一補一順作用相抵，大大降低阿膠功效。所以，服用阿膠前後不要吃大蒜，以免降低葯效。
4、阿膠糕牛奶
牛奶的蛋白質容易和阿膠中的有機物發生反應，降低滋補效果，因此服用阿膠時，忌用牛奶送服。
5、阿膠糕大黃
阿膠不能和大黃一起吃，由於大黃具有瀉火的功效，同食不會有什麼影響，但是會失去阿膠的作用。
提醒，阿膠並不是人人皆宜，它屬滋膩之品，如果舌苔較厚、較黃，嗓子有點疼，有點咳嗽的人都不適宜吃阿膠。
阿膠糕怎麼熬制
1、在干凈的陶瓷鍋內，倒入阿膠粉(考究一點用龜板膠或鹿角膠，因人而異)，加入黃酒，文火煎煮，去除腥味，待阿膠全部烊化並起泡沫時，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地攪動拌勻，防止粘著鍋底。
2、大約半小時後，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態，此時，阿膠糕已經熬成。
3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。
4、須冷卻凝固後，切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。
吃阿膠糕有什麼好處
可以改善月經不調。
阿膠，性味甘平，治療月經不調，其著眼點在於通過補血益氣，調理氣血循環，改善體質狀況，使經水的周期運行趨於正常。臨床上治療月經過多、經期延長，每天1塊阿膠(約32克)燉烊，可配合西洋參10～20克燉後互沖服。若月經過多，伴有血塊，下腹脹痛，屬瘀滯者，阿膠可配合蒲黃6克燉後互沖服。對於因素體血虛，月經後期，月經過少的患者，則平時可常用阿膠半塊燉烊，配合枸杞30克燉後互沖服，月經期暫停
月經期間要不要停
女性朋友在月經期暫停服用.等干凈過後可繼續食用。因為補血活血的，怕吃了量多，所有中葯，女性朋友來例假的時候都建議不要服用!
『貳』 阿膠糕不能和什麼一起吃阿膠糕保質期是多久
阿膠糕養生功效十分齊全，能夠增強人體免疫力，預防感冒等，那麼阿膠糕不能和什麼一起吃？下面，就快和生活網路網一起了解相關知識吧！
蘿卜
阿膠糕不能和蘿卜一起吃。蘿卜助消化，阿膠糕益氣。兩者兼而有之的效果將被抵消。服用阿膠糕前後2小時，忌吃蘿卜。
2、濃茶
吃阿膠糕前後一小時不要喝濃茶，因為濃茶會影響阿膠糕的功效。
3、大蒜
阿膠糕不能和大蒜一起吃，吃大蒜會影響阿膠糕的功效。大蒜是一種能促進消化、益氣的食物，而阿膠糕則是一種能補氣的葯物，會大大降低阿膠糕的功效。因此，服用阿膠糕前後不要吃大蒜，以免降低療效。
4、牛奶
牛奶中的蛋白質容易與阿膠糕中的有機物發生反應，從而降低了滋補效果。因此，服用阿膠糕時，應避免與牛奶一起服用。
5、大黃
阿膠糕不能和大黃一起吃，因為大黃有瀉火的功效，和它一起吃不會有任何效果，但會失去阿膠糕的功效。
提醒，阿膠糕不是人人都適合的，它是一種油膩的產品，如果舌苔厚實、發黃、喉嚨有點痛、有點咳嗽的人都不適合吃阿膠糕。
怎麼看阿膠糕壞沒壞
1、質地變粘
普通的阿膠糕質地中等堅硬，塊狀明顯。如果阿膠糕的質地變得非常柔軟，而阿膠糕的碎片直接融化在一起並且非常粘，則考慮變質。
2、表面發霉
正常的阿膠糕的表面顏色是棕色和黑色，在表面上可以看到明顯的輔助材料，而變質的阿膠糕的表面顏色可能會變深，甚至可以看到明顯的霉變或發霉現象。
3、味道發苦
普通的阿膠糕味道甜美可口，略帶苦味，並散發出一點酒精的味道，讓人想吃；而變質的阿膠糕酸味又苦又味，有明顯的霉味或臭味。
阿膠糕保質期是多久
阿膠糕也叫即食阿膠糕。市場上出售的大多數阿膠糕都單獨包裝並放在密封盒中。一般製造商生產的阿膠糕的保質期約為12-18個月。當然，必須包裝標記的為准。
自製的阿膠糕中沒有食品添加劑，防腐劑等，因此保存時間相對較短。具體的存儲時間與存儲方法有一定關系。如果直接在室溫下保存，則只能保存半個月。大約一個月；如果放置在冰箱中，則存放時間約為30-60天；冰箱可以存放大約半年甚至更長的時間。