❶ 龍蝦冷凍一年還能吃嗎
如果沒有變質。吃是可以吃的。很多餐廳不會把冷凍食材存放太久，但是一年不短，大蝦的味道肯定不如新鮮的。而且一定要煮熟。半生不熟的海鮮容易損壞你的胃。
❷ 小龍蝦煮熟冷凍一個月還能吃嗎
煮熟的小龍蝦如果妥善冷凍，可以保存一個月，但建議盡快食用以保證口感和營養。冷凍時，應確保低溫密封，防止細菌滋生。如果冷凍兩個月，盡管理論上可以避免變質，但營養價值和口感會大大降低，不建議食用，以防健康風險。
熟蝦冷凍超過一個月，盡管冰箱冷凍櫃的低溫可以抑制細菌，但隨著時間的推移，龍蝦的品質會下降。營養流失和口感變差是必然的，因此，最好在煮熟後盡快食用，避免長時間冷凍。
總的來說，小龍蝦煮熟後冷凍的保存期限取決於冷凍條件，一般建議不超過一周，以保持其新鮮度和營養價值。正確的冷凍方法是將瀝乾的龍蝦放入保鮮袋或盒子中，分開冷凍，避免湯汁帶來的細菌問題。