鴨肉用高壓鍋燉多長時間就可以了

① 鴨子燉多久能熟

這個家禽若用高壓鍋15分鍾可以熟、若用普通鍋2-3小時可以熟。
1、高壓鍋：如果是選用高壓力鍋來燉鴨子，時間就大大的減短了。從高壓力鍋開始工作開始算，15分鍾左右即可達到熟肉的效果。若是肉量較大的話，適當的加幾分鍾。
2、普通鍋：如果是選用普通的鍋來燉鴨子，時間相對較長一些，為使鴨肉達到能夠嚼爛的效果，大需要2到3個小時，如果鴨子的體積較大，則需要的時間需要酌情的加久一些。