Ⅰ 自製葡萄酒要多少天才能喝
自製葡萄酒一般要30天左右才能喝。 補充： 自釀的葡萄酒最好在1年內喝完。時間長了口感會變淡，但不會危害身體健康。貯存時最好將瓶子斜放，瓶塞受潮膨脹，不透氣，避免與空氣接觸、氧化。將酒放置在0℃左右的溫度下更利於貯存。 自製葡萄酒保存方法： 1、保存器具 儲存自釀酒的器具可以是多種多樣，比如說：小...型橡木桶、細口玻璃罐、可樂瓶、礦泉水瓶、舊的葡萄酒瓶等等，但是不管選擇哪一種儲存器具，所選的器具一定要具有很好的密封性。建議盡量使用小容器保存，如：使用舊的葡萄酒瓶和瓶塞儲存，將酒瓶灌滿並塞緊瓶塞平放。 2、保存環境 自釀葡萄酒的最佳儲存溫度是12—15攝氏度，同時在無光的環境下保存，因此我們在儲存自釀酒的時候可以選擇將其放置在：保溫箱、地下室、家中的陰涼處等，同時保持儲存環境的通風性與濕度，避免震盪。 3、保存時間 總體來說自釀葡萄酒能夠保存多長時間應該根據自釀酒本身的酒質來決定，但由於是個人在家釀造的葡萄酒，在釀酒葡萄、器具、工藝等各方面均不夠專業，因此往往最終釀出的葡萄酒里會摻雜較多的雜志容易變壞，酒質不如專業的好。因此建議自釀酒的保存時間最好不要超過2年，當然也不排除我們能釀造出經得住陳年的好酒。
Ⅱ 自己釀的葡萄酒能放多久
自製葡萄酒一般一次發醇20天，2次發醇15天，一共35天上下。依照精釀葡萄酒的技術標准，一次發醇7-15天。
隨後開展廢渣分離出來，分離出來後的紅酒就可以喝過，假如期待紅酒的口味和香味更強，還能夠開展二次發酵，二次發酵的時間為1-18月，具體時間能夠 依據自身的愛好由自身決策。
釀制的紅酒最好是在1年之內喝了。時間長了口味會變淺，但不容易傷害身心健康。存儲時最好是將玻璃瓶斜放，瓶蓋返潮澎漲，透氣效果不佳，防止與氣體觸碰、空氣氧化。將酒置放在0℃上下的溫度下更有利於存儲。
(2)自釀葡萄酒存儲多長時間可以喝擴展閱讀：
存儲自釀酒的器材能夠 是各種各樣，例如：中小型橡木桶、細口玻璃瓶、飲料瓶、飲料瓶、舊的葡萄酒瓶這些，可是無論挑選哪一種存儲器材，選定的器材一定要具備非常好的密閉性。建議盡可能應用小器皿儲存。
自釀葡萄酒的最好存儲溫度是12—15攝氏，另外在沒光的自然環境下儲存，因而我們在存儲自釀酒的情況下能夠 挑選將其置放在：保溫箱體、別墅地下室、家裡的陰涼的地方等，另外維持存儲自然環境的自然通風性與環境濕度，防止波動。