酸蘿卜腌多長時間可以酸

① 酸蘿卜的腌制方法

酸蘿卜腌制方法詳解：
1. 准備材料：白蘿卜、精鹽、干凈的罐頭瓶、食用鹽。
2. 將白蘿卜洗凈後去皮。
3. 將去皮的蘿卜擦成粗絲。
4. 將擦好的蘿卜絲用食鹽腌制30分鍾。
5. 洗凈罐頭瓶，並控干水分。
6. 使用酒精紗布擦拭瓶內部。
7. 將腌制好的蘿卜絲連同腌出的水分一起裝入罐頭瓶中。
8. 密封瓶口並註明製作日期，靜置15天後即可食用。
按照以上步驟，您可以輕松製作出美味的酸蘿卜。