Ⅰ 黃油變黃了還能用嗎
沒有異味是可以食用的。
正常情況下黃油的顏色應該為淡黃色，並沒有其他異樣，而黃油外層變黃能不能吃與是否變質有關系，若是黃油變黃，但是沒有異味等變質情況，那麼是可以繼續食用的，這多半是被氧化引起的，但黃油不僅變黃，還有異味、黑點等變質情況，那麼是不宜食用的，以免對自身健康造成影響。
黃油聞上去酸酸的是壞了嗎
是的。
黃油聞上去有酸酸的味道的話，那麼這樣的黃油多半已經變質了，因為正常情況下，黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，有一股濃郁的奶香味，而發酸的黃油是不建議食用的，以免其中大量的有害物質進入人體，積累體內毒素，進而引起腹瀉、惡心、反胃等不適情況，對自身健康不利。
黃油表面發黑還能吃嗎
不建議食用。
一般來說，新鮮的黃油是淡黃色的，而當黃油出現了發黑情況，多半是因為存放時間過長，黃油與空氣中細菌等微生物發生了一系列反應，進而引起了氧化、變質的情況，這樣的黃油不僅沒有了安全性，且還流失了蛋白質、維生素等營養物質，在食用口感和價值上都明顯下降，人體是不宜繼續食用的，以免給自身健康帶來一定的影響。
黃油怎麼看出變質了
要判斷黃油是否變質，主要從味道、口感、外觀三個方面來判斷，從味道上來說，湊近聞會有一股發酸、腐爛等異味情況，而從口感上來說，黃油不再具有絲滑、鮮嫩的口感，反而有發酸、過稀等情況，其次，從外觀上看，黃油會有發黑、變為透明等異樣，還有可能伴有霉點、黑點等情況；因此，黃油最好趁早食用，一般來說，黃油冷藏保存時間不超過1個月。
Ⅱ 過期的黃油可以吃嗎
黃油過期了是不能吃的，雖然說有些人將黃油保存的還不錯，一直放在冰箱中，但食物的保質期限也不能無視，在過了保質期之後，黃油會發生變質，繼續吃的話會有不好的影響。
黃油過期了還能吃嗎
不可以的。
過期的黃油會滋生有害細菌，對人體不好，而且過期的黃油會流失營養產生異味，所以不可以食用。黃油是用牛奶加工出來的，把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。
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黃油保質期多久
一般在常溫條件下黃油可以放置兩天左右，未拆開包裝時放置在冰箱可以保存一年半左右，拆開包裝之後可以防置兩周左右，黃油在軟化之後還可以繼續使用，也可以放入冰箱冷凍室進行冷凍後使用。
食用黃油，一般質保期是12-18個月，可以看說明書或者包裝後背的說明。保存條件2-8°C。放到冰箱冷凍了超過半年但不達一年，取出的時候表面有少量冰屑，仍為奶香但顏色較淡，理論上放入冰箱只要在保質期前都沒問題，但是取出後發現無法融化，捏起來有彈性，可撕開邊緣似豆腐，反正就是不能用了。
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黃油過期了有什麼用
1.敷臉
你可以用適量黃油和蜂蜜、牛奶一起調成糊狀(可適當的加一個雞蛋的雞蛋清)，用來敷臉，敷之前最好在冰箱離稍稍的冰一會(這樣做在目前的炎熱的季節可以起到收斂毛孔，鎮靜降暑的作用)
2.按摩
直接用黃油塗在臉上，進行按摩，按摩結束後用深層去油的潔面霜或者潔面乳按摩清洗。這種用黃油塗臉按摩的方法最適合中乾性肌膚的人群。
3.擦拭物件
除了做美容護理以外，你還可以充分利用黃油油性的特點，拿它來擦拭一些皮件，比如小的皮錢包，皮手套，皮拖鞋，皮製坤包。
黃油怎麼吃
主料：黃油150克、低筋麵粉150克、雞蛋3個、奶粉1小勺、白糖80克
製作方法：
1、將黃油放至軟化，這時的黃油比較容易打發;
2、分兩次加入糖，打至體積蓬發，顏色略微發白;
3、分次加入雞蛋(需要回溫，否則黃油易變硬)，每次都拌勻後再加入，一定要分次加入雞蛋液避免油蛋分離;
4、篩入粉類，用刮刀切拌，不要劃圈攪拌，以免麵粉起筋;
5、麵糊倒入模具後輕輕震動幾下;
6、預熱烤箱160度30-40分鍾即可。
Ⅲ 過期的黃油能吃不
不可以吃。過期的黃油會滋生有害細菌，對人體不好，而且過期的黃油會流失營養產生異味，所以不可以食用。
一、黃油（Butter）是用牛奶加工出來的，把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。
拓展資料
1.黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。
2.黃油老少皆宜，每次10～15克即可。黃油通常適宜做烹調食物的輔料。但食用黃油時，需要注意的是孕婦、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，還有男性不宜多食，因為攝入過多可能導致前列腺肥大。
網路—黃油
Ⅳ 黃油的保質期是多久黃油過期了還能吃嗎
黃油是烘焙中的一款非常重要的食材，廣泛用於餅乾等甜品的製作，但是很多夥伴對於黃油這款食材分類和選擇都不太熟悉，今天Vivi就烘焙領域的常用黃油的分類來做一些分享。黃油又叫乳脂、白脫油，是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後，使稀奶油成熟並經攪拌而成的。
不可以的。 過期的黃油會滋生有害細菌，對人體不好，而且過期的黃油會流失營養產生異味，所以不可以食用。為了避免你和你的家人因過期食品而生病，還是不要食用。黃油是一種利用牛奶加工而成的固態油脂，含有較多的營養物質，可以根據其製作工藝和口味進行分類。黃油過期了是不能夠繼續使用的，其原因是過期的黃油會滋生有害過期就不要吃了，身體更重要，過期後容易有很多細菌以及微生物的滋生，所以一定要好好地愛惜自己的身體。過期了咱別吃。
Ⅳ 黃油保質期一般多久 過期了還能用嗎
市面購買的黃油保質期為12到18個月。
過期的黃油不能食用，會滋生有害細菌，有害身體健康，而且過期的黃油會流失營養產生異味，所以不可以食用。
食用注意事項：
在飲食方面，黃油老少皆宜，每次10～15克即可。黃油通常適宜做烹調食物的輔料。但食用黃油時，需要注意的是孕婦、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，還有男性不宜多食，因為攝入過多可能導致前列腺肥大。
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食用功效
1、牛奶中的脂溶性營養成分都存在於乳脂肪當中，包括維生素A、維生素D、少量的維生素K和胡蘿卜素等。因此，黃油是維生素A和維生素D的極好來源，它的黃色則來自於胡蘿卜素。
2、黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維生素，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。
3、黃油是牛奶提煉出來的，富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材。
4、黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
5、黃油富含脂肪，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；飽腹感。
Ⅵ 過期的黃油還能用么
不能用。
食用了過期的黃油會對人體產生危害。如外面比里的深，說明黃油已經被氧化了。如果還在保質期內，可以密封後冷凍3-6個月後再使用，解凍後再使用。
一些瓶裝黃油食用油沒有標明保質期，但這並不表示食用油可以無限期存放。
買回來的黃油是塊狀的，直接拿在手裡而不會沾手的那種，塊狀的黃油放保鮮櫃保存。如果買回來的是液體狀或者半液半固狀呈「和泥」狀的就常溫保存，當然，也可以放保鮮櫃保存。
黃油買回來後盡量早點用完，不要長時間冷凍儲存。雖然冷凍可以保質更久，但是冷凍會影響黃油的質地，改變它的含水量，這樣黃油軟化的時候就會因為水滴而顆粒化。
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1、黃油由甘油三酯、甘油二脂、單甘油酯和游離脂肪酸組成，還含有少量的磷脂、腦苷脂、固醇、脂溶性維生素等，可以說黃油是一種脂含量相當高的食物。
2、黃油吃多了不利於身體健康是有道理的，但如果說黃油的反式脂肪酸含量特別高，還真的有點冤枉它了。反式脂肪酸高的不是這種由牛奶製造出來的天然黃油，而是由植物油製造出來的人造黃油。
Ⅶ 植物黃油冷凍一段時間有的地方顏色變淺了還能吃嗎
建議不要了，因為植物油里含有的添加劑在低溫的作用下會分離，濃度會不一樣的
Ⅷ 黃油放久了能吃嗎
這需要根據黃油過保質期的具體情況來看。一般來說，在離保質期還有蠻久的前提下，你買來的黃油放在冰箱1個月內都沒什麼問題。但如果拿出黃油，發現黃油無法融化，變得像豆腐一樣稀軟，捏起來還有彈性，那八成是變質了，這時候可得麻利地扔掉。