Ⅰ 海參泡了十天還能吃嗎
不能吃了，別說是海參，就是其他任何東西，泡了十天就不能吃了，早就變質了。
Ⅱ 泡了半個月的海參還能吃嗎
只要沒壞就可以吃，海參泡發後冷藏能夠放1-3月，可是長期的冷藏，海參的營養成分會漸漸地的外流，還是盡快吃了比較好。
目前市場上賣的海參都是干海參或者是半乾的海參，在吃之前都需要泡發泡好後才可以，海參泡發正確流程的做法步驟是：把海參放到無油、干凈的大鍋里，加入冷水，上火煮，先用大火煮開，然後改小火；大約40分鍾的時候，就可以把海參逐一撈出來，試著用牙簽輕扎，如果較容易扎透，就可以撈出；
撈出的海參要放在原湯鍋里，等水自然放涼，然後換自來水，放進冰箱冷藏室，早一次，晚一次，要給海參換水；就這樣泡2-3天後，放進冰箱冷凍室單凍，凍結實後再用袋子密封包裝好。
吃海參的注意事項
1、注意用量，特別是對於體質虛弱的人來說，每天最好不要超過一隻海參，否則容易引起上火。特別是對於腎功能差者，更不可貪多。
2、吃海參之後不要馬上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否則容易影響其消化吸收。
3、海參不適合用紅燒的方式進行烹調。
4、海參為高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排泄。所以，腎功能差者一次不可多吃。
5、海參不宜與含鞣酸水果同食同時，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
Ⅲ 海參用清水浸泡半個月,每天換水,能變質嗎
一般這種方法只能保存3-5天左右，要在短時間內將海參吃掉，否則時間一長海參就會壞掉，而且海參長時間泡水也容易造成體壁收縮。
泡發海參變質什麼樣 ：1、質地：新鮮的泡發海參從外觀上看起來是飽滿有彈性的，且顏色均勻發亮；而變質的海參中因為含有較多的細菌，所以質地會相對來說比較干癟，表面還可能會附有一層粘液，顏色也是暗暗的。 2、氣味：新鮮的泡發海參聞起來沒有較大的異味，是一股天然的淡淡海腥味；而變質的泡發海參聞起來則會有發酸、發臭等異常的味道。
Ⅳ 海參放冰箱里泡了一個星期還能吃嗎
早 上丈夫在市場買了一些海參回家，一次性食用不完，打算放冰箱冷凍，那麼海參放冰箱冷凍保質期多久呢？海參冷凍時間長了還能吃嗎？下面我們一起了解下吧
海參
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海參放冰箱冷凍保質期多久
干海參
干海參是鮮海參經過加工而製成的干製品，因為含有的水分含量較少，保存的時間會比即食海參要長，一般來說，存放在冰箱冷凍區能夠放2-3年。
即食海參
即食海參是已經煮熟了的海參，其中含有豐富的水分和營養成分，在保存過程中容易出現腐爛等變質情況，因此保存的時間相對干海參來說較短，冷凍保存時間一般在1-2年。
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海參冷凍時間長了還能吃嗎
看情況。
海參冷凍時間過長能不能吃主要與是否變質有關系，若是海參解凍後，沒有明顯異味、發酸等變質情況，是可以食用的，並不會有很大問題，只是食用口感不如新鮮的好吃，營養成分也有一部分流失。
若是海參解凍後，有明顯的霉點、異味等變質情況，是不宜食用的，因為此時已經滋生了大量細菌等有害物質，食用後會積累體內毒素，影響自身健康，可能會出現腹瀉、惡心等不適情況。
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發好的海參可以冷凍多久
一般能夠保存一個月左右。
對於已經發好的海參，是可以進行再次冷凍保存的，只是海參保存的時間會有所縮短，在食用口感和營養價值上也有所降低，一般能夠保存一個月左右，具體保存的方法為：將發好的海參放在冷水中，加入適量的冰塊，然後用保鮮膜包裹好，存放在冷凍區域保存即可。
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干海參冷藏還是冷凍
都可以。
干海參在保存時，冷凍和冷藏都是可以保存的，兩者都能在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，對食物的保鮮有所幫助，只是冷藏適用於短時間保存，長時間還是會滋生細菌等有害物質，而冷凍適合長時間保存干海參，只是在口感和營養上會比較差，另外，海參還可直接存放在乾燥通風處，也可較好的保存干海參。
Ⅳ 海參泡發多長時間可以吃
干海參至少泡12小時，推薦方法如下：
1，將海參用水清洗，把表面鹽份去掉
。取潔凈無油的容器，裝入適量的純凈水，將海參置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小時，每8小時換水一次直至發軟。
2，泡發後的海參從尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出內筋和沙嘴，清洗海參肚內雜質。
海參的內腔中會有幾根筋。不用剔除是可以食用的，但會影響海參發大，所以。在裡面切幾段即可。
3，潔凈無油的鍋里盛滿純凈水，將洗凈的海參放入。大火煮開後小火再煮20分鍾，熄火後蓋捂待其自然涼透，撿出煮軟的海參。將硬的海參留在鍋中，換涼純凈水再煮，直至全部煮軟。
4，潔凈無油的容器內盛滿涼純凈水，放入煮好的海參密封。然後置於電冰箱的冷藏室內，再浸泡48-72小時，每天換水一次，即可食用。
Ⅵ 干海參冷藏泡了半個月還能吃嗎
干海參水泡不行，需水泡24-48小時，經沸水煮40-60分鍾後，放入清水浸泡24-48小時後食用，泡發後的海參需用包裝封閉放入冰箱冷凍室儲存；
Ⅶ 發好的海參在水裡泡了幾天還能吃嗎
具體要看泡的時間長久，一般干海參用冷水浸泡一天一夜即可。
以下為干海參具體做法：
1、干海參用冷水浸泡一天一夜，讓海參回軟，中間換冷水幾次;
2、把回軟的海參和冷水同時下鍋，用大火煮開，轉慢火煮10分鍾左右離火;(為了避免炒菜的鍋具沾油，一直用的兩個不銹鋼小盆);
3、取下鍋後，蓋蓋燜泡，自然涼透後剖開海參，去其沙嘴;
4、然後在流水下沖洗海參腹內的細沙和雜質;海參的腸子很乾凈，並且也很有營養，可以保留，無需去除。
5、重新添加冷水，把海參用大火再次煮開，改慢火沸煮10分鍾，離火泡燜8小時;
6、冷卻後把海參重新換冷水浸泡，八小時左右換水一次，隨時檢查海參，取出已經發好的海參，置於帶蓋的容器中，容器中的水要沒過海參，密閉置於冰箱冷藏間，每天換水，隨用隨取。
7、經檢查，如果海參掐起來還有些硬，可以再次煮開，離火泡燜8小時後換水，然後堅持繼續間隔8小時換水一次直至水發充分。一般兩至三天，就可使海參得到充分泡發。
干海參泡多久可以吃
8、將海參表面清洗干凈後，浸泡在潔凈無油的裝有適量的純凈水的容器內(水要沒過海參)泡發約24小時左右，期間換水3-4次直至海參體變軟(此步驟的目的是把海參浸泡至柔軟可以清洗內部的狀態)。最好用純凈水(勿用自來水)，這樣才能保證最終泡出來的海參個大、肉質鮮美 、營養更易吸收。
Ⅷ 海參發泡半個月還能吃嗎
這個有點危險了，現在這個氣溫也不好說，但是海參發泡好了一般要放在冷凍室里，這樣才可以存放三個月不會壞，你這個最好還是不要吃了
Ⅸ 海參泡發後放在水裡十天了還能吃嗎
海參泡發後放可以用保鮮袋裝好放在冰箱冷凍(-18度)可保存至少3個月，食用時用涼水解凍就可以了。但需要注意發好的海參最好不要冷凍太久，會影響口感和食用價值。
另外，海參泡發的前段有一種石灰質牙狀物又叫沙嘴，這個必須剪掉。如果海參內部呈淺黃色那是海參的排卵繁殖期屬於正常現象，海參的內部有白筋和內膜可以保留。
在發泡的過程中水溫很重要，水溫最好控制在0-5度左右，可以把海參放在冰箱的保鮮層里或者在水裡加冰塊保持0度水溫。
(9)海參浸泡時間半個月還可以吃嗎擴展閱讀：
在煮海參不能一味求大，煮的時候用筷子扎一下，如果可以輕輕扎透或者用筷子夾在海參中間，海參的兩端可以自然下垂，就表示已經煮好了，要是扎不透還需要在煮一會。海參一定要煮透這樣才會發的好。海參也是有軟硬之分的。如果追求口感硬度彈性一樣，可以把硬些的海參多煮多泡一段時間。
煮過海參的水，很多人會認為煮過海參的水一定營養豐富，這是個誤區，水之所以有顏色是因為海參在進食的時候吃的海藻顏色有很大關系，煮出來的水一般都是苦澀的帶色海水，營養成分含量幾乎為零，所以不建議飲用。
Ⅹ 泡了半個月的海參還能吃嗎
只要沒壞就可以，但是盡量發好後吃不了凍上，海參在保鮮層頂多能放一周