㈠ 黑豆泡醋時間長了還能吃嗎
醋泡黑豆是一種養生方法，黑豆是傳統的養生食品，民間至今還流傳著"要想長壽，常吃黑豆"的諺語，並與瓊珍靈芝，鐵皮石斛並成為養生三寶。
唐代的《本草拾遺》這部書裡面就說到，黑豆能夠"明目鎮心，溫補。久服，好顏色，變白不老"。另外在《本草綱目》這部書里，更是列舉了不少吃黑豆養生的例子，比如說"李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰"，"陶華以黑豆煮鹽，常時食之，元能補腎"等等。在中醫看來"豆乃腎之谷"，而根據中醫五色入五臟的理論，黑色入腎，所以常吃黑豆，補腎的效果自然就會更好一些了。我們常說，腎主骨，而"齒為骨之餘"
㈡ 黑豆泡醋放時間長了還可吃嗎
正常要先檢查一下，是否右異味，有沒有變質。
雖然醋能夠有效抑制細菌生長，但時間太久，醋會揮發，導致細菌叢生，黑豆變質。
可以嘗一嘗，口感無太大變化可以吃。
㈢ 醋泡黑豆時間長了還能吃嗎
黑豆泡醋放時間長，只要沒有腐敗變化，都可以吃。黑豆泡醋時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。
黑豆中含大量的大豆球蛋白、不飽和脂肪酸、異黃酮素、花青素、VA、VE等營養元素能大大的進膽固醇的代謝、降低壞膽固醇、清除體內的自由基，起到補腎、烏發、養顏美容的作用。
用純糧醋泡黑豆主要目的是為讓人們更好的吸收黑豆中的花青素，因為黑豆中的花青素是水溶性的，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力也最好，更易被人體吸收。
(3)黑豆泡水時間久了可以吃嗎擴展閱讀：
醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方，醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
㈣ 黑豆泡時間長了可以吃嗎
建議炒七分熟再用醋泡，我是隔天就吃的，不過每天不要吃多，我只吃一勺
㈤ 黑豆泡了兩天還能吃嗎
黑豆是日常生活中很常見的一種豆類，其中含有的豐富的植物蛋白、氨基酸、維生素以及礦物質等營養成分，適量食用以後，可以很好的補充身體內營養成分的代謝，具有很好的滋補作用。
在食用黑豆的時候，需要充分的泡發以後才能食用，那麼黑豆泡一天一夜還能吃嗎?泡發以後的黑豆能夠存放多久?
黑豆泡兩天還能吃嗎
黑豆泡兩天的情況下，如果泡發黑豆的水質還沒有發生異味，並且黑豆也沒有發生質變，還是可以食用的，並不會影響身體的健康。
如果泡發黑豆的水質已經發生異味，盡量不要食用，以免造成食物中毒的症狀。
泡發以後的黑豆能夠存放多久
泡發以後的黑豆密封放好子啊冰箱內保存，可以存放3-5天，不過要在最好的時間內食用完，以免空氣中含有的細菌會發生滋生，很容易生長有害成分，食用以後，很容易就會造成食物中毒的症狀，危害著身體的健康。
泡發以後的黑豆如何存放
泡發以後的黑豆最好密封保存，將泡出來的黑豆裝入密封好的瓶里，然後密封保存在冰箱內。
這種保存方法只適合少量，如果是泡發以後的黑豆數量多的話，就不能這樣保存了，需要放置在冷凍室內保存，不過要在最快的時間內食用完，以免造成營養成分的流失。
㈥ 黑豆與醋泡時間長了還可以吃嗎
病情分析：
醋泡黑豆是為了治病，時間長短沒影響，只是每天兩次少吃一點就可以了！
意見建議：要泡到黑豆全部漲發開來，而且沒有豆的腥氣味了（可以拿一顆在嘴裡嚼一下，就能鑒別了），就可以吃了。泡的時間越長越好，醋充分浸到豆裡面去了。
㈦ 黑豆泡一夜之後泡出白泡子還能吃嗎
黑豆泡時間一長後表面的花青素類物質就溶解在水裡,所以水會變成黑紅色,當然如果是一泡水就變的非常黑的顏色就是染色的了,所以說,要根據具體情況而定.假如只是泡時間長而脫色當然不影響食用了.
㈧ 泡了半年的黑豆還能吃嗎
你好，食物泡在水裡容易變質，你這個黑豆泡在水裡半年肯定不能吃了，別說黑豆變質，水都發臭了吧。
㈨ 黑豆泡水泡了一天一夜 還能吃嗎
可以吃。
黑豆是大豆得一種，含較豐富的蛋白質，脂肪與碳水化合物以及胡蘿卜素，維生素，煙酸等營養物質，並含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質均有雌激素樣作用。黑豆葉中含葉酸與核黃素和維生素a及類胡蘿卜素等。黑豆衣含果膠，乙醯丙酸和多種糖類。
將黑豆煮熟食用則利腸，炒熟食用則閉氣。黑豆葉可治血淋及蛇咬。黑豆衣是清涼性滋養強壯葯。能養血疏風，有解毒利尿、明目益精之功效。可治療陰虛煩熱和頭痛以及風痹等症。
炒黑豆喝水的話有養血平肝，補腎的功效。除此之外因為黑豆富含維生素，尤其維生素E和維生素B含量最高，所以年輕女性服用的話有美容養顏的功效。同時腸胃不好的人建議不要盲目服用，避免引起脹氣。
(9)黑豆泡水時間久了可以吃嗎擴展閱讀：
黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用;。
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B 族維生素和維生素E 含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整、延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。
㈩ 黑豆泡時間長了還能吃嗎
不能吃了，但是可以再等等吃黑豆芽，勤換水就好了