① 吃完螃蟹能喝茶
不能,因為茶葉和柿子一樣含有單寧酸,單寧酸會與蛋白質結合形成無法消化的顆粒,造成胃結石。茶葉泡出的茶水中單寧酸含量相對較少,但影響人體對蛋白質的吸收,是肯定的!
② 吃完螃蟹多久後才可以喝茶
最好過4個小時再喝濃茶。茶里的鞣酸和螃蟹的蛋白質相遇後,會凝固成不易消化的塊狀物,容易引起「胃柿團病」。
③ 吃螃蟹能喝茶嗎
不要邊吃螃蟹邊喝茶,而且吃完螃蟹2小時內也不要喝茶。茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,它們和螃蟹的蛋白質相遇後,在胃中會凝固成不溶解的塊狀物。另外,喝茶也會影響蛋白質吸收,引起嘔吐、腹痛。
(3)吃完螃蟹多長時間可以喝茶擴展閱讀
袁枚的《隨園食單》記載「蟹宜獨食,不宜搭配他物。最好以淡鹽湯煮熟,自剝自食為妙。蒸者味雖全,而失之太淡。」乾嘉年間顧錄的《清嘉錄》介紹了蘇州螃蟹,有太湖的湖蟹,吳江汾湖紫須蟹,常熟金爪蟹。
④ 吃螃蟹以後多久可以喝茶嗎
你好朋友,吃螃蟹以後一般需要兩個小時就可以喝茶的,但最好是要喝溫茶,不要喝涼茶,喝熱性的茶。
⑤ 螃蟹吃完多久可以喝茶
吃螃蟹後多久可以喝茶
最好過4個小時再喝濃茶。
茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。胃排空時間約4-6小時,所以4小時以後再喝濃茶。
吃螃蟹可以喝茶嗎
吃螃蟹最好不要喝茶。
很多人喜歡吃完大閘蟹後喝上一杯茶水幫助消化,事實上這是非常錯誤的做法。因為在吃大閘蟹的時候喝茶會沖淡胃液,不僅不能助消化,還會妨礙消化,降低胃液的殺菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸,而大閘蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白質一起會凝固成不易消化的鞣酸蛋白,使人出現腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
吃螃蟹不能吃什麼
1、不宜與茶水同食
吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。
2、不能喝啤酒
如果吃螃蟹時飲啤酒,會促使有害物質在體內的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。
3、吃螃蟹後勿吃冷飲
冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲
⑥ 吃完螃蟹後可以喝茶葉嗎
不能喝!!!!!!
螃蟹作為美味佳餚,自古以來備受人們的青睞。明代李時珍贊雲:「鮮蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黃持鰲,略賞風味。」清朝李漁更稱螃蟹:「已造色、香、味三者之極,更無一物可以上之。」金秋十月,丹桂飄香,菊花盛開,紅蟹正肥,品蟹賞菊成為人們生活的一大樂趣。
螃蟹的營養價值高。據分析,每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。
螃蟹不但為食中佳餚,作為葯用也有奇功。《本草拾遺》說:「其功不獨散,而能和血也。」祖國醫學認為螃蟹性寒味咸,蟹肉有清熱、散血結、續斷傷、理經脈和滋陰等功用;其殼可清熱解毒、破淤清積止痛。民間流傳的螃蟹食療治雜症方很多,比如:
治產後血閉:全蟹1-2隻焙乾研末,以黃酒沖服。治產後腹痛:全蟹1隻,木香1-2克,置瓦上焙乾研末,用酒或溫開水沖服。治血崩伴腹痛:全蟹1隻,益母草煎水送服。連用數日,待血止腹痛消除後停用。治跌打損傷:全蟹1隻,三七30克共焙乾研末,每次10-12克。
蟹味雖美,但不可貪食,並要講究科學的吃法。注意:不要吃死蟹、生蟹及腐敗變質的蟹。吃時要蘸點姜醋汁、蒜醬或豆豉等作料,不僅能提味助興,還能殺菌解毒。因蟹肉性寒涼,且含大量蛋白質及膽固醇,有心腦血管疾病的患者及有傷風感冒、腹痛腹瀉病症者應少食或不食。患有胃炎及十二指腸炎、肝膽疾病、皮炎、瘡毒及對動物蛋白過敏者應慎食。胃腸功能不好的人也要少食。食蟹後,不要馬上飲濃茶或吃柿子,以免出現腹部脹痛、腹瀉等消化不良症狀。
⑦ 吃完螃蟹可以喝茶嗎
吃螃蟹之後一般建議最好不要喝茶,主要是因為螃蟹中的蛋白質含量比較高,而茶葉裡面含有鞣酸。蛋白質與鞣酸結合之後會形成蛋白質結塊,在腸道內堆積,不利於人體消化,會形成腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等現象。建議最好一個小時以上再喝茶,也這樣可以有利於螃蟹這種蛋白質、鈣離子、甲殼素的吸收,又有利於茶葉的代謝,可以促進腸道蠕動。
⑧ 吃完螃蟹能喝茶嗎
如果是消化吸收功能差,配綠茶需要小心,因為茶多酚有降低消化酶活性的作用。如果身體很好,消化很好,那麼配茶或酒,只要不過多,都不會造成麻煩。
茶飲品中含有單寧酸和高蛋白的蟹肉相剋,經消化分解後會形成單寧酸蛋白,容易造成消化不良、胃脹氣等,建議可搭配高纖蔬菜、全穀物較佳。
(8)吃完螃蟹多長時間可以喝茶擴展閱讀
吃螃蟹後不能吃的水果
1、柿。柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、梨。民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
3、香瓜。香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
4、石榴。刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐。
⑨ 吃了螃蟹能喝茶么
吃螃蟹最好不要喝茶。
很多人喜歡吃完大閘蟹後喝上一杯茶水幫助消化,事實上這是非常錯誤的做法。因為在吃大閘蟹的時候喝茶會沖淡胃液,不僅不能助消化,還會妨礙消化,降低胃液的殺菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸,而大閘蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白質一起會凝固成不易消化的鞣酸蛋白,使人出現腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
吃螃蟹後多久可以喝茶
最好過4個小時再喝濃茶。 茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。胃排空時間約4-6小時,所以4小時以後再喝濃茶。
吃螃蟹不能吃什麼
不宜與茶水同食
吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。
不能喝啤酒
如果吃螃蟹時飲啤酒,會促使有害物質在體內的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。
吃螃蟹後勿吃冷飲
冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。