❶ 存放了幾年的蘋果醋還能吃嗎
沒有異味就可以
准備材料 : 蘋果4個 玻璃瓶子1個 冰糖80g 米醋450ml 水果刀
前期工作:a.清洗蘋果,再用刀子切成一片片,在瓶子底部鋪一些冰糖,將蘋果片放入,倒入米醋,將蘋果果肉完全浸泡進去就可以了,再放冰糖,呵呵,冰糖可以根據自己口味酌情添加哦,然後再在瓶口蓋一層保護膜,陰涼密封三個月就可以了,很簡單哦~
後期工作:當醋成金黃色時,就說明已經泡好了,再將蘋果塊撈出來不再使用,用干凈的紗布過濾兩遍再裝瓶,果醋會看起來更清透。待瓶口再封閉保鮮膜,擰上蓋子,陰涼冷藏保存即可。
想喝蘋果醋的時候,可以直接打開,直接飲用即可,或者兌入適量蜂蜜,飲用效果會更佳。
❷ 蘋果醋開蓋後多少天還可以喝
蘋果醋開蓋後最多放冰箱冷藏3、4天; 蘋果醋開蓋後應盡快喝掉,最好是當天就喝掉,因為蘋果醋本身就是發酵出來的,容易變質。而且放時間時間長了,細菌數容易超標。如果實在是當天喝不完,也可以蓋上蓋子後放到冰箱冷藏,大概可以保存3、4天。
(2)果醋時間長了可以吃嗎擴展閱讀
食用方法
1、直接飲用。
2、加冰塊或混合沙冰飲用,口感清爽,適合夏天飲用。
3、與其橙汁混合飲用,風味獨特,而且營養更加豐富。
4、做水果沙拉的時候加入適量蘋果醋,不但口味口感更好,而且有助於水果中的維生素、微量元素等的吸收。
5、將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內,調勻飲用。每天一次,最好在飯後飲用,蘋果醋亦可用作沙津醬或調味料。
6、蘋果醋加蛋 將一隻生雞蛋連殼浸在一瓶蘋果醋內兩天,然後攪勻,將蛋衣撈起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖),可補充鈣質。但是孕婦不要經常飲用。
如何選購
蘋果醋是由蘋果酒經微生物發酵製造而成,質量較好的蘋果醋釀造時間較長(可長達6-10個月),這類蘋果醋多呈淺褐色,內見絲狀沉澱,賣相不太好,其實沉澱物是發酵所用的酵母菌,稱Mother,還有完全沒有分解的果膠等,完全不影響飲用。
❸ 果醋紅糖泡香蕉時間長會有毒嗎
蘋果醋泡香蕉的做法
蘋果醋泡香蕉做法簡單,既可以常溫製作,也可以用微波爐輔助製作。下面媽網網路給大家介紹兩種蘋果醋泡香蕉的做法,有興趣的朋友不妨學習一下。
做法一
材料:香蕉、蘋果醋、紅糖
步驟:
1、把香蕉切成1-2厘米的薄片。
2、找一個可以密封的罐子,先放入紅糖,再用蘋果醋倒滿罐子。
3、把蘋果醋和紅糖攪勻,然後放入切好的香蕉片。
4、蓋上密封蓋,密封24小時後就可以吃了。
做法二
材料:香蕉、蘋果醋、黑糖
步驟:
1、香蕉去皮,輪狀切約2cm厚度;
2、耐熱密封瓶內放入黑糖,再放入切好的香蕉,倒入200c.c.蘋果醋,稍微搖晃一下;
3、放進微波爐,中強度加熱30-40秒,讓黑糖溶化即可;
4、取出後,在室溫下待涼即完成,隔天就可以吃啰。
❹ 自製的蘋果醋放了兩年還能喝嗎
不能。放了兩年還喝會中毒。
自製蘋果醋最好是在一周內飲用完畢,不過蘋果醋做好之後一般要經過二十天左右的發酵才可以飲用,另外喝不完的蘋果醋可以放進冰箱密封保存。
蘋果醋含有果膠,維他命,礦物質及酵素,其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強人體的免疫和抗病毒能力,改善消化系統,清洗消化道,有助排除關節、血管及內臟器官的毒素,調節內分泌,具有明顯降低血脂和排毒保健功能,對關節炎和痛風症也有一定的療效。
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注意事項:
蘋果醋味道酸,所以大多數人喜歡在使用時稀釋。除了使其易於飲用外,用水稀釋蘋果醋也更健康。因為蘋果醋非常酸,直接服用會對消化道和食道造成傷害。
進食後不要立即飲用:飯後不要使用蘋果醋,因為可以減少健康益處。使用蘋果醋的最佳時間是在早餐前。
永遠不要吸入蘋果醋:蘋果醋有許多健康益處,如幫助減肥,改善消化,增強心血管健康等。但是蘋果醋可能對肺部有害並且可能引起呼吸道的灼燒感,因為蘋果醋具有高度酸性。
❺ 蘋果醋釀制時間超過一年可以食用嗎
蘋果醋是發酵產品時間過長容易產生有害菌不利身體健康過期的蘋果醋就不要再使用了
❻ 果醋應該什麼時候喝,用量多少,怎麼喝(開水稀釋還是直接喝)
不依賴性飲用。由於果醋有消除疲勞、抵抗衰老、護膚養顏、防止肥胖等功效,很多女性對其愛慕不已,甚至將果醋當成日常飲料來喝。可最近有媒體報道,一名女子為了減肥,長期將果醋當成減肥飲料來喝,最終導致胃潰瘍而不得不去醫院就診。對此,專家稱,一般果醋的ph值為3左右,酸性較高,長期的依賴性飲用確實會對胃黏膜產生一定影響。因此,腸胃不好的人,尤其是那些已經有胃潰瘍的人,應該少喝果醋。
選優質好果醋。果醋好壞區別很大,好果醋養胃強身,如匯源果汁醋選天然優質新鮮水果,採用國際領先的二次生物發酵技術,歷經無氧、有氧兩道發酵工序,在發酵過程中將水果中的糖分全部轉化為果醋,精工釀造出口味、營養俱佳的果汁醋,經常飲用,還能促進肌膚的新陳代謝,抑制皮膚老化,能充分滿足現代人對時尚健康生活的追求。
無糖、低糖更健康。還需要提醒大家的是,雖然果醋有促進消化的作用,但有些果醋含糖量較高,想靠它來達到瘦身的目的效果有限,弄不好還會因為攝入大量的糖而增加體重,所以喝果醋最好選擇匯源果汁醋這樣的無糖或低糖產品。由於做到了真正無糖,糖尿病'>糖尿病患者喝它不用擔心血糖升高,兒童可以減少齲齒,對減肥也很有好處。
❼ 蘋果醋放了很長時間還能不能喝
2009年出廠的蘋果醋還能喝嗎?
❽ 蘋果醋保質期多長時間生產日期是一年前的能喝嗎
蘋果醋的保質期一般是18個月,外面賣的話 應該上面有保質期的,只要在保質期內是可以喝的,謝謝!
❾ 蘋果醋適宜人群,能長期喝嗎
適合大部分人有:
增強消化功能;
降低有害膽固醇的水平;
增強心臟功能;
降低血壓(維持正常的血壓);
維持正常的血糖水平;
防止癌細胞的生成;
使皮膚增白,保持皮膚的光滑滋潤,清除體內重金屬。
❿ 果醋一年四季都能吃嗎
可以的。果醋是以水果,包括棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、獼猴桃、蘋果、西瓜等,或果品加工下腳料為主要原料,利用現代生物技術釀制而成的一種營養豐富、風味優良的酸味調味品。它兼有水果和食醋的營養保健功能,是集營養、保健、食療等功能為一體的新型飲品。科學研究發現,果醋具有多種功能。