❶ 煮熟的肥腸能冷凍嗎
沒有加太多調料，單純就是先煮熟的肥腸，可以在涼透後，用容器或保鮮袋密封好，凍起來，要吃的時候拿出來再進行烹飪就可以了。如果是菜餚成品肥腸，就最好不要過夜後再食用了，對身體健康不好！
❷ 肥腸在冰箱裡面能放多久
肥腸是指豬的大腸部位，這個部位的腸子比較粗，而且腸子比較厚，因此，不僅可以灌制食品，還可以直接炒菜吃。那麼，肥腸可以冷凍嗎？肥腸在冰箱裡面能放多久？
肥腸可以冷凍嗎
可以冷凍保存，自然解凍風味不變，微波爐解凍肯定不好吃的。
冷凍食品是(指在攝氏35度至零下50度的溫度之下)經過急速冷凍，並保存於零下20至30度低溫中的食物。它具有可以保持原有的鮮度且抑制細菌生長的特色，只要存放妥當，在保存期限內，都可以安心食用。
肥腸在冰箱裡面能放多久
肥腸在冰箱裡面的保鮮室內只能放1天時間,不超過兩天時間：
因為屬動物的內臟，是最易生長細菌的，一般冰箱保鮮室溫度在3度以上，最多隻能豐了放一天時間，存放兩天可能味道就比較大了。
如果肥腸存放在冰逢的冷凍室內可以存放半年，甚至一年。因為受冷凍後已經結成冰了，一般不會受細菌的繁殖，存放的時間要久些了。
肥腸怎麼清洗
先不能沾水，一滴水也不要碰到（買回來之前它上面本身自帶的水沒事），放在一個大盆子里，根據量的多少，加入麵粉，麵粉的量盡量多一點，能把肥腸全部包起來為宜，就這樣不加水的情況下干搓干揉，還要把肥腸的裡面翻出來使勁兒搓，反正要搓不短的時間。
肥腸的做法
材料
豬大腸500克、蔥、姜、蒜片20克、青紅椒各半個、鹽適量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺
做法
1、豬大腸清洗干凈後，鍋中放水，加入蔥薑片和料酒煮至熟爛。
2、取出肥腸，清洗干凈後切小段，拭凈水分。
3、鍋子放油，燒熱至6-7成油溫時，放入大腸，炸至外皮金黃，盛出。
4、鍋中加入適量的油，煸香蔥姜蒜片。
5、放入大腸，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入適量的水，將大腸煨至入味，湯汁收濃。
6、加入鹽調味。
7、放入青紅椒翻炒出香味後關火，裝盤即可。
❸ 煮熟的肥腸放外面能放幾天
咨詢記錄 · 回答於2021-11-21
❹ 生肥腸能冷凍嗎
生肥腸能冷凍
材料
豬大腸500克、蔥、姜、蒜片20克、青紅椒各半個、鹽適量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺
做法
1、豬大腸清洗干凈後，鍋中放水，加入蔥薑片和料酒煮至熟爛。
2、取出肥腸，清洗干凈後切小段，拭凈水分。
3、鍋子放油，燒熱至6-7成油溫時，放入大腸，炸至外皮金黃，盛出。
4、鍋中加入適量的油，煸香蔥姜蒜片。
5、放入大腸，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入適量的水，將大腸煨至入味，湯汁收濃。
6、加入鹽調味。
7、放入青紅椒翻炒出香味後關火，裝盤即可。
❺ 豬大腸熟的能存放冷凍里嘛,能存放多久
可以，大約放一星期。但是由於冰凍會使味道改變，所以時間越短越安全
❻ 肥腸煮熟後,冷藏還是冷凍
熟肉既可以放在冰箱的冷藏室也可以放在冰箱的冷凍室，如果是短時間內食用的話可以放在冷藏室，如果近期不食用的話可以放在冷凍室，這樣的話保存的時間就能稍微長一點。
熟肉放在冰箱的冷藏室裡面能存放7天左右的時間，如果放在冷凍室的話能存放3個月左右。冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月左右。而且放熟肉時需要注意進入冰箱前需涼透，如果沒有充分涼透的話，突然進入低溫環境中，其帶入的熱氣會引起水蒸氣凝聚，能促使黴菌生長，導致整個冰箱內食品霉變，如果食用之後身體有可能會產生不適。
注意事項：
如果熟肉在冰箱里放的時間長了有味道，說明已經腐敗變質了，此時不建議食用，以免引起中毒。
❼ 熟食肥腸怎麼保存;冷凍行嗎,吃時用微波爐解凍
可以冷凍保存，自然解凍風味不變，微波爐解凍肯定不好吃的。
冷凍食品是(指在攝氏35度至零下50度的溫度之下)經過急速冷凍，並保存於零下20至30度低溫中的食物。它具有可以保持原有的鮮度且抑制細菌生長的特色，只要存放妥當，在保存期限內，都可以安心食用。