Ⅰ 海帶煮多久可以煮熟
如果是還未泡發的干海帶，放置高壓鍋內加水上大汽端鍋燜15分鍾即可，如果是經水泡製的水發後的海帶，用清水煮5分鍾左右就可以了。
Ⅱ 海帶絲多久能煮熟
經過泡製的水發海帶，煮5分鍾就可食用。海帶泡的時間不能太長，兩三小時足夠了，浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素，無機鹽等也會溶解於水，營養價值也會降低。
Ⅲ 海帶絲一般煮多久才熟
海帶本來屬於海產物，具有還裡面獨特的海鹽味。這樣的海鮮味特別適合燉湯，為湯里增添許多香味。海帶通常切成小片放在鍋里熬制。但是整張海帶厚厚薄薄，大小不一，煮湯的時候也應該特別注意，厚薄不同應該注意時間放置。為了保證海帶能夠煮熟，我們需要一定的時間，那麼海帶要煮多久才熟呢
為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鍾即可，時間不宜過久。
海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應當先洗凈之後，再浸泡，然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用，這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。
我們都知道，干海帶是由新鮮的海帶直接曬干或加鹽後曬干處理加工而成的。因此在烹煮之前需要經過處理才能食用，那麼干海帶要煮多久才熟呢？怎麼判斷干海帶煮熟了呢？下面我們就一起來了解下。
第一、如果是還未泡發的干海帶，放置放高壓鍋內加水上大汽端鍋再燜15分鍾即可，海帶能咬動或適合口感就是熟了。
第二、如果是經水泡製的水發後的海帶，煮5分鍾即可食用。
下面為大家推薦煮海帶的一個小竅門！
鹼煮法：因為海帶中含有特殊的成分，受熱後會膨脹，所以水中加入海帶後，要將火調小，同時您還需要注意。在煮海帶的時候要隨時翻動，使其均勻受熱。接下來要做的就是把煮好的海帶放在涼水中泡涼，並且清洗干凈，然後撈出後就可以食用了。
干海帶的處理技巧
干海帶是經過曬制而成，因此一般都不幹凈，所以在烹飪的時候需要先洗干凈再進行泡發，那麼干海帶要泡多長時間呢？有什麼快速的泡發技巧呢？下面我們一起來了解一下吧！
由於海帶含有砷，因此浸泡時間與海帶質地和含砷量有很大關系，海帶比較嫩、含砷量少的浸泡時間不能太長。如果質地硬的，含砷多的，浸泡時間可相對較長，但由於含砷量的多少難以用肉眼鑒別，因此，一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。
在浸泡干海帶時，水要多些，可換一、二次水。下面為大家推薦泡發干海帶的一些技巧！
方法1、把成團的干海帶打開放在籠屜里隔水干蒸半小時左右，然後用清水浸泡一夜，這樣海帶吃起來口感會更佳。
方法2、用淘米水泡發海帶，或在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打，但不可過多，煮軟後，將海帶放在涼水中泡涼，清洗干凈，然後撈出即可食用。
Ⅳ 海帶要煮多久才熟
經水泡製的水發後的海帶，煮5分鍾即可食用。
海帶泡的時間不能太長，兩三個小時足夠，浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。
海帶煮爛的竅門：
1、在煮海帶之前用淘米水或者鹽水進行浸泡，水裡面加點醋，泡上1個小時左右再進行煮，那樣也能很快煮爛。這種方法比較簡單便捷，非常適合使用。
2、在煮海帶的過程中可以放一些菠菜，這樣也會很快煮爛。因為菠菜中含有草酸，可以使海帶快速變軟，更容易煮爛。這種方法效果比較好，缺點就是可能會影響口味。
海帶和以下食物一起吃最好：
1、海帶配冬瓜：海帶含鈣、磷、鐵、維生素B族等營養素，對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用。冬瓜跟海帶一樣同屬清熱解暑的食物，這兩種食物搭配在一起，不僅能消暑，還有助於減肥瘦身。
海帶和冬瓜最適合做湯，如果喜歡吃蠶豆，還可以在湯中加一點，蠶豆中富含粗纖維及其他有效營養成分，能讓湯品幫助減肥的效果更強。
2、豆腐配海帶：豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止動脈硬化的過氧化質產生。但是，皂角苷會造成機體碘的缺乏，而海帶中富含人體必需的碘(每100克海帶含碘24克)。
由於海帶含碘多，也可誘發甲狀腺腫大，二者同食，讓豆腐中的皂角苷多排泄一點，可使體內碘元素處於平衡狀態。
以上內容參考人民網-如何輕松把海帶煮爛？海帶和什麼一起吃最好、人民網-海帶不能長時間浸泡 吃海帶健康搭配更營養
Ⅳ 海帶煮多長時間才會熟呢
海帶絲原本歸屬於海物質，具備還里邊與眾不同的福清味。那樣的海貨味非常合適煲湯，為鮮美的湯里一起增加很多香氣。海帶絲一般切割成片狀放到鍋中熬料。可是一整張海帶絲厚厚的薄薄的，大小不一，熬湯的情況下也應當需注意，薄厚不一樣應當留意時間置放。以便確保海帶絲可以煮開，我們需要一定的時間，那麼海帶絲要煮多長時間才熟呢
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海帶需要煮多久才熟
為確保海帶絲細嫩爽口，用冷水煮約15分鍾就可以，時間不適合太久。
海帶絲是一種味兒爽口的食品，既可拌冷盤，又可熬湯。但服用前，理應先清洗以後，再侵泡，隨後將侵泡的水和海帶絲一起入鍋熬湯服用，那樣可防止溶解水裡的甘露醇和一些維他命被丟掉無需，進而儲存了海帶絲中的成分。
我們都了解，干海帶是由新鮮的海帶絲立即晾乾或放鹽後晾乾解決生產加工而成的。因而在烹制以前需要歷經解決才可以服用，那麼干海帶要煮多長時間才熟呢？怎麼判斷干海帶煮熟了呢？下邊我們就一起來掌握下。
第一、如果是還未泡開的干海帶，置放放壓力鍋內放水上中汽端鍋再燜15分鍾就可以，海帶絲能咬動或合適口味便是熟透。
第二、如果是經小水泡製的發制後的海帶絲，煮5分鍾就可以服用。
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海帶需要煮多久才熟
下邊為大夥兒強烈推薦煮海帶的一個小技巧！
鹼熬法：由於海帶絲中帶有獨特的成份，遇熱後會澎漲，因此水裡添加海帶絲後，要將火調小，另外您還需要留意。在煮海帶的情況下要隨時隨地滾動，使其勻稱遇熱。接下去要做的便是把煮好的海帶絲放到冷水中泡涼，而且清理干凈，隨後撈起來後就可以服用了。
干海帶的解決方法
干海帶是歷經曬制而成，因而一般也不幹凈，因此在烹制的情況下需要先泡干凈再開展泡開，那麼干海帶要泡多久呢？有哪些迅速的泡開方法呢？下邊我們一起來了解一下吧！
因為海帶絲帶有砷，因而侵泡時間與海帶絲材質和含砷量有非常大關聯，海帶絲較為嫩、含砷量少的侵泡時間不可以過長。假如材質硬的，含砷多的，侵泡時間可相對性較長，但因為含砷量的是多少無法用人眼辨別，因而，一般說侵泡6鍾頭上下就可以了，由於侵泡時間太長，海帶絲中的營養元素，如水溶維他命、碳酸鹽等也會融解強電解質，營養成分便會減少。
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海帶需要煮多久才熟
在侵泡干海帶時，水需多一些，可換一、二次水。下邊為大夥兒強烈推薦泡開干海帶的一些方法！
方式 1、把結團的干海帶開啟放到蒸屜里防水防火干蒸房三十分鍾上下，隨後用冷水侵泡一夜，那樣海帶絲吃起來口味會更優。
方式 2、用洗米水泡開海帶絲，或在煮海帶時加少量食用純鹼或蘇打，但不能過多，煮軟後，將海帶絲放到冷水中泡涼，清理干凈，隨後撈起來就可以服用
Ⅵ 海帶絲煮多久能熟
方式 1、把結團的干海帶開啟放到蒸屜里防水防火干蒸房三十分鍾上下，隨後用冷水侵泡一夜，那樣海帶絲吃起來口味會更優。
方式 2、用洗米水泡開海帶絲，或在煮海帶時加少量食用純鹼或蘇打，但不能過多，煮軟後，將海帶絲放到冷水中泡涼，清理干凈，隨後撈起來就可以服用。
水開後煮8分鍾。
Ⅶ 涼拌海帶絲要煮多久
涼拌海帶大家都吃過吧，幾乎每家餐館都會做的開胃小菜，吃飯前來一口酸酸辣辣的海帶絲，真的能幫我們提升食慾。而且海帶絲還富含了很多營養元素，是一種營養價值很高的蔬菜，作為開胃小菜或者配菜都是讓小肚幾非常的喜愛的。所以在夏天，這道涼拌海帶絲是絕對不能缺少的涼拌菜。
涼拌海帶絲是很好吃，但是做法大家都會嗎？很多時候我們做出來的涼拌海帶絲和飯店裡的涼拌海帶絲不一樣，自己做的涼拌海帶絲總是有種很重的腥味，其實這是因為你放錯了兩種調料，所以腥味才會特別的重，今天就讓小肚幾教大家涼拌海帶絲的正確做法，這樣做出來的涼拌海帶絲比外面餐館的還要好吃。
【涼拌海帶絲】
食材：海帶絲、小米辣、青紅椒、蔥、姜、蒜、白砂糖、生抽、醋。
做法：
1. 先把海帶絲放在清水中浸泡10分鍾，將海帶絲中的臟東西泡出來，先放在一旁泡著備用。
2. 將小米椒洗干凈切成圓圈狀，然後將青紅椒切成絲狀，大蒜切成蒜末，姜也成絲，然後全部放入碗中加入鹽巴和適量的熟芝麻，和小肚幾一樣喜歡吃辣的朋友，千萬別忘記放辣椒面，接著起鍋燒油，油熱的時候再繼續在碗中加入兩勺白砂糖和生抽、香醋。最後淋上一些香油拌勻即可。
3. 浸泡干凈的海帶絲，撈出瀝干水分，然後切短一點，起鍋燒水，水開後加入油和醋，再把海帶絲倒進去，焯水兩分鍾後撈出來，過涼水撈出，瀝干水分。
4. 找個大一點的盆子，放入海帶絲，然後再加入剛剛准備好的醬汁，充分的攪拌均勻，鍋中的油也要倒進去攪拌，攪拌好了以後可以撒上點香菜點綴，這樣就可以開吃啦。
這樣的海帶絲就完成了，千萬不能放花椒和八角這兩種調料，有些人覺得它們是調味品能增加香味就胡亂添加，這樣不能不能祛除海帶的腥味，反而會讓腥味更加的嚴重了。所以千萬別亂加這兩種調料，照著小肚幾的步驟就能做出很好吃的涼拌海帶絲了！
Ⅷ 海帶絲煮多久能熟
海帶絲煮一到兩分鍾就能熟了。海帶絲是我國人工養殖的一種可食用藻，外觀呈鮮綠色，內含岩藻多糖和海帶氨酸，還有許多礦物質和微量元素，營養價值很高，可葯用可食用。傳統海帶加工困難，且多攜帶泥沙、質量差，食用起來很不方便。而海帶絲在保持了海帶原有營養成分的基礎上，更易於加工和存儲，口感清脆宜人。
海帶絲的營養價值高，口感好，在國外，它也備受青睞。朝鮮婦女把海帶作為生育期間的主要滋補品；日本人把它作為健美的主要食品；俄羅斯人把它作為食物構成的重頭菜。在我國，眾食家對其有「食海帶，等於吃了魚和菜」的贊譽。
海帶的抗癌作用為世界醫學界所關注。醫學家們通過研究發現，癌症患者的血液多是酸性，而海帶是一種含鈣質較多的鹼性食品，能調節和平衡血液的酸鹼度。多年來，腫瘤患者接受放射治療時，放射對機體免疫系統造成的毒副作用一直是臨床醫學亟待解決的難題。科學家們通過實驗發現，海帶提取物可顯著增強抗輻射功能。
Ⅸ 海帶絲煮多久能熟涼拌
如果是干海帶，要提前泡，泡發好以後用開水煮3-5分鍾左右就可以了，煮的過程當中可以放入幾滴醋，這樣海帶吃起來味道更好，而且口感也比較脆，如果喜歡吃爛一些的可以多煮一會兒。
海帶的營養價值是比較高的，其富含碘元素、鉀和甘露醇，以及人體所需的硒、鈷、鉻等微量元素，是一種具有食用、葯用、保健、工業、農業價值的大型藻類，對身體有調理保健的效果。
涼拌海帶絲做法：
准備食材：海帶絲150g、大蒜5瓣、油適量、生抽適量、醋適量、辣椒末適量
步驟：
1.海帶過一下水，沖洗一下，大蒜用刀背拍扁，切成碎末；
2.鍋內倒水，開火，水沸後，倒入海帶絲；
3.等水重新沸騰後，再煮一分鍾左右，將海帶撈出，瀝干水，放碗中備用；
4.加入醋、生抽、蒜末、辣椒末，攪拌均勻；
5.靜置半個小時左右，完全入味後即可食用