1. 運動完後吃牛肉會有什麼效果
說 到肌肉恢復和增肌飲食，沒有什麼比蛋白質更好的了。另外，蛋白質也能通過增加飽腹感來幫助你減脂。健身高蛋白飲食中牛肉和雞肉是我們最為熟悉的食物！
健身 牛肉
1 健身後吃牛肉好還是雞肉好
經常健身的人，對牛肉和雞胸肉這兩樣減少肉食應該很熟悉。如果讓你二選一，你會選擇哪種作為你健身的首選食物？今天就從營養價值、口味兩個主要方面做一個詳細對比！
1、牛肉
營養價值
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜;同時牛肉還富含肌氨酸、蛋白質、微量元素鋅、鎂、鐵、鉀，以及維生素B6和B12。特別是肌氨酸和蛋白質，都是肌肉合成不可或缺的成分之一。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白質，微量元素鋅、鉀等400多毫克。
口味、烹飪
不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或是其他的烹飪手段，牛肉都能在口感和營養方面做到面面俱到，讓你不會有單調的感覺。不管中外，特別是在歐美地區，牛肉是最受重視的主食之一，基本上是屬於「無牛肉不歡」。據研究表明，這或許也是歐美人種比較高大、強壯的原因之一。
2、雞胸肉
營養價值
雞胸肉即雞的胸部里側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。雞胸肉是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。
這是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位，且極易被人體吸收，快速補充人體所需。雞胸肉所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞胸肉雖好，可畢竟還是肌肉的一種，營養價值也和雞肉大致相當。其中每100克的雞肉中含蛋白質21.5克，但微量元素含量極低，幾乎可以忽略不計。
口味、烹飪
和牛肉的做法上有著一些差異，在增肌食譜中的雞胸肉一般只用來煮或炒，這樣才不會使其中的營養流失太多，所以顯得口味比較單一，這也是為什麼大多數人喜歡吃牛肉的程度多過雞肉的原因之一。
牛肉VS雞胸肉對比
營養價值方面，牛肉在含微量元素方面獲勝；口味方面，牛肉則以較大的優勢獲勝。所以，結果也不言而喻。
運動員
2 健身吃雞肉的好處
雞肉的蛋白質含量在眾多肉類食品中算是佼佼者，消化率極高，容易被人體吸收和利用，是增強體力，為肌肉補充營養的絕佳食品。但是對於健身者而言，在食用雞肉的時候要有選擇性，盡量多吃高蛋白質、低脂肪和低膽固醇的雞胸肉，少吃膽固醇和脂肪含量較高的雞翅和雞腿肉。
補充鐵元素、保證基礎代謝。雞胸肉不僅低脂高蛋白，而且含有大量的鐵元素，鐵元素的缺乏容易引起新陳代謝的降低。不論你是增肌還是減脂，雞胸肉都能成為你健身路上的忠實伴侶。
3 健身吃牛肉好嗎
一、對減脂而言
以牛肉為代表的蛋白質可以幫助肌纖維恢復，肌纖維又是是肌肉組織的主要成分，蛋白質的合理補充可以保證在減脂過程中最大限度地維持「瘦體重」，而「瘦體重」的比例占基礎代謝影響因素的一個重要部分（也就是說體重減小的同時，瘦體重比例得到提高，這樣可以有效提高每日熱量消耗）。
牛肉等蛋白質食物可以保證飲食均衡，預防減脂期間出現營養不良。減脂期間蛋白質攝入不足，就會出現免疫力下降、易疲勞、精力不集中、貧血、皮膚無光甚至脫發等症狀；
尤其瘦牛肉，具有「低熱量、高蛋白、低脂肪」的營養特點，還含有一種對減肥非常有利的營養素 — 左旋肉鹼。 吃得好，再搭配健康的烹飪方式和規律的運動，對減脂大有裨益。
二、對增肌和力量訓練而言
1、提高耐力
牛肉中富含肌氨酸。肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使健身訓練能堅持得更久，對增長肌肉、增強力量有很好的幫助。
2、幫助身體恢復
蛋白質需求量越大，飲食中需要增加的維生素B6就越多，而牛肉中足夠的維生素B6可以促進蛋白質的合成和代謝，能夠提高身體免疫力，有助於訓練後身體的恢復。
3、促進肌肉增長
牛肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量，是雞肉和魚肉中不能比的。肉毒鹼主要是作用於脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，長期增肌的Fittimers都知道，支鏈氨基酸是對增長肌肉起著重要作用的氨基酸。
4、保持肌肉的形狀
牛肉中的脂肪含量很低，但卻富含亞油酸。亞油酸作為抗氧化劑，能夠有效的避免肌肉在訓練過程中造成損傷，而且還能保持肌肉完美的形狀。
5、給肌肉和訓練供能
牛肉中富含丙氨酸。丙氨酸是從飲食的蛋白質中產生糖分，當碳水的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量來緩解不足，使你能夠繼續進行訓練。
最大的好處就在於，能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。還有維生素B12，能夠促進支鏈氨基酸的新陳代謝，供給肌肉在進行高強度訓練時的能量。
2. 鍛煉後吃牛肉！
原因如下：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，他可以補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6 就越多。牛肉含有足夠的維生素B6， 可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3.牛肉含肉毒鹼：雞肉和魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質：鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平底會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源：牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉。
6.牛肉含鋅、鎂：鋅是另外一種有助於蛋白質的合成、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽維生素B6 共同作用，能增強免疫系統。鋅則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含鐵：鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少的可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
8.牛肉中含丙氨酸：丙氨酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙氨酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
9.牛肉含維生素B12：維生素B12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。
10.牛肉的食用多樣化：如果連續幾周甚至幾個月日復一日地食用雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片的滋味和口感上都有所不同，與單調乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
3. 晚上鍛煉完後吃牛肉對身體好嗎
這樣不好，因為晚上鍛煉的本來就不是很科學 。最佳的鍛煉時間是早上和下午4點到6點。而且運動完就補充食物 ，食物的吸收是不好的。硬是要補充的話可以是蛋白粉之類 的。牛肉什麼的可以在平時吃飯的時候注意均衡營養就可以了。還有鍛煉貴在堅持，不是一朝一夕能完成的，哥們，我的建議是 科學安排時間，關鍵堅持下來。你一定會很健壯的 對於你的問題補充 ，我只能說肯定是運動後休息半個小時以上再吃，很明顯，運動前可以吃紅牛，這有利於運動。運動完就沒了，但你是為了補充進身體的能量 ，所以建議你運動完了再補充。這樣是好些！我以前就這樣
4. 運動結束後已經是晚餐，還適宜吃牛肉么
當然可以吃,但是建議你吃點雞肉和魚肉,因為這些白肉比牛肉和豬肉等紅肉含更高的蛋白質,和更少的脂肪
5. 每次健身後都被同學拉去喝牛肉湯，牛肉應該沒問題，但是裡面有粉和豆皮，還有餅，這樣吃好嗎求專業人士
當然不好，關鍵是湯里還有那麼多的調味品。一碗湯多少鹽下去了。。。
6. 減肥能喝牛肉湯嗎
不能，減肥是一件辛苦事兒，牛肉湯含有很豐富的蛋白質，骨原膠白等，比細糧還細糧。減肥按我說的，2個月下來能瘦下來很多，吃水果，西紅柿，黃瓜，想吃味道好的就買嫩一些的芹菜調著吃 你一定會說 都是這樣說的 或者是我就是吃的這些，我說的意思是多吃，就是每次吃這些都吃飽，肚子占滿了就不想著去吃其他的了 還有不瘦下來的道理嗎？
7. 健身運動過後多久可以吃牛肉嗎
健身運動後可以吃牛肉，在運動結束一小時後食用最佳。此時食用牛肉具有增肌健美的作用，是因為：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，可以補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6 就越多。牛肉含有足夠的維生素B6， 可幫助增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3.牛肉含肉毒鹼：雞肉和魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質：鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平底會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源：牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉。
6.牛肉含鋅、鎂：鋅是另外一種有助於蛋白質的合成、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽維生素B6 共同作用，能增強免疫系統。鋅則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含鐵：鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少的可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
8.牛肉中含丙氨酸：丙氨酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙氨酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
9.牛肉含維生素B12：維生素B12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。
10.牛肉的食用多樣化：如果連續幾周甚至幾個月日復一日地食用雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片的滋味和口感上都有所不同，與單調乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
8. 健身後吃牛肉對人有什麼好處
健身後吃牛肉可以補充豐富的優質蛋白和其他營養物質，有利於身體和肌肉的恢復，吃牛肉好處具體如下：
1. 牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2. 牛肉含維生素
蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3. 牛肉含鉀和蛋白質
鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
4. 牛肉中富含結合亞油酸
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
5. 牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫力。
6. 牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
7. 牛肉的食用多樣化
如果連續幾周甚至幾個月日復一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
食物如牛肉的補充，使得運動後養成好的飲食習慣，不僅是對你運動的一個肯定，也是對你身體的一個肯定。所以，大家最好是把以下的運動後的飲食准則或者是飲食所需要的食物等都做好掌握。
但是健身後不要只是吃牛肉哦，搭配一些攝入碳水化合物，從而讓你運動後的肌肉得到能量的補充。 運動後補充營養很關鍵，對於正在減肥的人來說，運動後的飲食一樣重要，合理選擇膳食才會不損害健康，你只需要控制一天的總攝入能量即可，不會影響減肥的。