❶ 泡了一個月的醋蛋液保質期是多長時間啊
泡72小時
後就可喝了，放在冰箱里保質期28天左右!
❷ 醋蛋液泡多長時間
醋蛋的製作十分簡單，用8度以上的米醋約2兩，鮮雞蛋一枚，浸泡一天半至兩天。蛋殼軟化後，用筷子戳破蛋膜，將流出液攪拌均勻，再放置一天，就是一個星期的用量。每天清晨起床後，舀2湯匙醋蛋液(陶瓷湯匙)加2湯匙蜂蜜，再加4湯匙溫開水，調勻,空腹，一次服完。蛋膜在最後一天咀嚼吞服。需要補充說明以下幾點:
1、應高濃度優質米酒，如鎮江白醋、上海香醋、山西老陳醋、浙江平湖釀造廠生產的專用"浸蛋醋"。普通米酒酸度只有3--4度，浸泡時蛋殼不易軟化，蛋黃不易溶化。
2、用鮮雞蛋，尤以農家放養雞所生深紅色蛋殼營養豐富，最好浸時洗凈。
3、如果怕酸，可以適當增加蜂蜜和溫開水的量，以使酸甜可口。早晨空服或飯後或晚上睡前服用，具有同樣效果。初服時如出現大便稀薄，不必驚慌，一般幾天後會正常。但如長期不適，不宜服用。小孩如有大便乾燥，食慾不振等，也可服用，但量要適當減少，為成人的三分之一或四分之一。
4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口徑太大，雞蛋難以浸沒。備兩只瓶子，每隔三四天製作一瓶，交替使用。
5、夏季服用時，因天氣溫度太高，可以將製作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏備用。
6、有些人顧慮，服用醋蛋會引起骨質疏鬆。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸鈣，對人的骨骼大有裨益。尤其是蛋殼外層的粉狀物是人體最適宜的鈣粉。
醫學科技人員認為:醋蛋液能調節人體免疫功能，調整飲食中營養不平衡狀態，從而增強自身抗病治病能力。
❸ 泰謙堂醋蛋液保存時間越長越好
是的，醋蛋液醋蛋液經過二次，三次發酵後比出廠時候的菌群數量更多，療效更好。只要存放陰涼處，通風處長期存放沒問題，如果有發酵引起的塞子鼓出來或者跳塞，這就是自然發酵了，放放氣，再蓋上，或者過段時間用小針頭的針管插入木塞里，抽出醋蛋液里的氣體就可以。醋蛋液保質期是時間越長發酵越好的。
❹ 查醋蛋液怎麼保存醋蛋液的保質期是多長時間；夏天需要怎麼存放
醋蛋液一次不要做太多，容器可用茶杯或乳腐瓶。口徑太大，雞蛋難以浸沒。備兩只瓶子，每隔三四天製作一瓶，交替使用。
夏季服用時，因天氣溫度太高，可以將製作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏備用。
至於保質期，不要放太久了，放太久也不好。
❺ 醋蛋液保存方法
首先，用一個干靜衛生密封性好的玻璃瓶裝起來，接著放冰箱里，用的時候取出來，早晚，一到二湯匙，用完放回去。要加糖還是蜂密，不然太難喝了。
醋蛋的製作方法大約有以下幾種：
1.取優質米醋200毫升裝入杯中，然後將1隻雞蛋洗凈後放入醋中。經過36～48小時後，蛋殼已被軟化，僅剩一層薄皮裹著已脹大的雞蛋。用筷子將皮挑破，把蛋清、蛋黃與醋攪均勻即可。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用開水兌成2至3倍，最好加點蜂蜜調勻後服下。
2.將一生雞蛋浸於裝有180毫升、9℃米醋的大口瓶中浸泡兩天左右，使之蛋殼軟化、雞蛋脹大，僅剩一層薄膜包裹，再用筷子將蛋膜挑破，將蛋清和蛋黃與醋液攪勻，加80毫升蜜糖即成。每天清晨空腹食用，一隻醋蛋分食5次，每次加水2~3倍，軟蛋膜可一次服完。
3. 首先要選用優質醋。據研究9度優質醋浸蛋質量最好。忌用醋精，在醋中加入醋精，結果適得其反，破壞了整個醋蛋的保健功能。其次要選用新鮮雞蛋製作。製作時每隻雞蛋用150～180毫升醋浸泡48小時，即應將蛋攪破，再浸24小時後服飲；有的空頭蛋，浮在醋水平線上，可用筷子攪散後才能溶化在醋中。
一般一隻醋蛋服用7天，每天服用20～30毫升(服用時可用溫開水2～3倍對服)。第四天後製作第二個醋蛋，便於銜接連服。有些人服飲時，則要加蜂蜜適量，加40℃左右溫開水2～3倍對服，冷開水也可以，切忌用生水或沸水，以免破壞醋蛋及蜂蜜中酶類營養物質。那些在服飲初期胃有不適感者，可酌量加溫開水稀釋之；也可減量試服，並在服飲後多喝些水；也可在早飯後服飲。但如長期不適者，則不必勉強服飲。服飲醋蛋液後均應用清水漱口，以防傷牙。
❻ 醋蛋液有什麼用最多能保存多長時間
醋蛋液是一種保健食療法，顧名思義就是將洗凈的蛋殼浸泡在9度米醋中2—4天，泡好後可與白開水、蜂蜜一起調勻食用。醋蛋可調整與彌補人體的營養狀況，助消化，促吸收，舒經活絡，降血脂，防止動脈硬化及冠心病、腦血栓、糖尿病等70多種疾病。
醋蛋液的做法一：
雞蛋1個，純天然釀造米醋（如原香醋）150-180毫升，蜂蜜適量。將雞蛋洗凈，放入廣口玻璃瓶中，倒人醋，密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩下薄皮包著脹大的雞蛋時啟封，把蛋清、蛋黃與醋攪勻，再放置24小時後即可服用。1劑分日服完，每日1次，每次取30毫升，加入溫開水2~3倍及適量蜂蜜調勻，於飯後兩至三個小時後服用，空腹喝容易傷胃。軟蛋皮可1次食完。
冷凍環境下，可保存一個月。