㈠ 干海帶需要泡多久才能吃
海帶是我們餐桌上經常看到的一款美食，那麼在我們買海帶的時候，大多數情況是看到他們已經浸好的海帶。雖然是已經浸好的海帶，但是我們拿到家裡的時候也要經過浸泡一陣子，因為這樣可以清除一些多餘的鹽質和雜質。我們買到一些干海帶，要怎麼吃呢？這個需要泡多久呢？如果你們碰到了這樣一個問題，接下去應該怎麼處理呢？下面我就給大家解答一下。
㈡ 干海帶泡多久
干海帶一般需要泡六個小時左右，通常浸泡期間需要更換兩次水，有助於海帶上砷化物和砷的溶解。
干海帶主要是用海帶曬干之後製作而成的一種易於儲存的食物。一般建議可以選擇把干海帶切成條以後放進水中浸泡半個小時左右就可以食用了，吃一些泡發的海帶可以有效的吸收海帶中的碘離子，從而起到預防甲狀腺腫大的作用。而且海帶中的鈣離子含量也非常豐富，可以增加骨骼的強度，還有鈉離子，可以在一定程度上調節體內的離子平衡。
注意事項
如果使用干制海帶，應把海帶表面沖洗一下，然後放入蒸鍋中蒸30分鍾後，再放入清水中浸泡一夜之後再用於烹飪口感才爽脆。不要將海帶直接浸泡，否則無論燉煮炒拌，口感都有硬邦邦的感覺。
在用海帶做菜時，無論燉煮炒拌，加一些醋，可以使口味更好。
干制的海帶表面有一層白霜，那是植物鹼經過風化形成的一種叫做甘露醇的物質，非但無害，還有排毒退腫的作用。不要誤認為那層白霜是鹽分的析出，或是發霉變質的現象。
海帶表面有一層粘液，不需過分清洗，那樣的話，很多營養物質都流失了。
以上內容參考：網路-干海帶
㈢ 干海帶泡多久
三小時以上
泡發是什麼意思呢，干海帶如何泡發呢，其實泡發的意思就是放到水裡面，等東西完全釋放變大了就叫做泡發，干海帶泡發的方法非常簡單，我們將介紹給大家干海帶如何泡發，方便大家以後食用干海帶。
首先，要把干海帶放入高壓鍋，加少許水。壓3分鍾。然後再將海帶從高壓鍋中取出來，放入水中，浸泡3個小時以上，中途換水。當海帶浸泡好了，再清洗上面的雜質，切成絲或條。這樣海帶吃起來就不會有硬邦邦的口感，無論是拿來煮湯或者是做菜，都能保留海帶原有的鮮味!
一般來說，海帶浸泡的時間是根據海帶的質地和含砷量來決定的，如果是質地比較嫩，含砷量較低的海帶，那麼浸泡的時間不用太長，但若是質地比較硬，含砷量多的，就需要泡久一點，干海帶經水浸泡5至10小時後，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤;經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全標准。因此，食用干海帶前，最好浸泡的時間長一些。
海帶表面有一層粘液，不需過分清洗，那樣的話，很多營養物質都流失了哦。
通過上面的介紹，我們也是對干海帶的泡發有了很好的了解和認識了，我們要知道干海帶的營養價值是非常的豐富的，干海帶也是經常被我們用於食療的食材，可以很好的治療肝火頭痛和高血壓等疾病，所以我們也是可以適當的多吃一些。還能夠幫助我們減肥呢。
㈣ 干海帶一般泡多久較為合適
一般干海帶需要泡六個小時左右。通常浸泡時需要換水兩次，有助於溶解海帶上的砷化合物和砷。
干海帶是一種容易保存的食品，是將海帶曬干製成的。一般可以選擇將干海帶切成條狀，在水中浸泡半小時左右再食用。吃一些浸泡過的海帶，可以有效吸收海帶中的碘離子，從而預防甲狀腺腫。而且海帶中鈣離子的含量也很豐富，可以增加骨骼的強度，鈉離子可以在一定程度上調節體內的離子平衡。
需要注意的事項
如果用的是干海帶，要表面洗凈，然後放入蒸籠蒸30分鍾，再放入清水中浸泡一晚後再煮。海帶不要直接泡，否則無論燉還是炒，味道都很硬。
用海帶炒菜時，無論是燉還是炒，加點醋都能讓味道更好。
干海帶表面有一層白霜，是植物鹼風化形成的一種叫甘露醇的物質。不僅無害，還有解毒消腫的作用。不要把那層白霜誤認為是鹽沉澱或者發霉變質。
海帶表面有一層粘液，不需要過度清洗。那樣的話，很多營養都會流失。
㈤ 干海帶要泡多久合適
干海帶用涼水淹沒浸泡30分左右漲開了,洗去海帶表面臟物換水後再泡,隔20分再換次水泡20分鍾就可以了.不過還得視海帶質量而定,如果海帶肉厚硬的時間可再泡長點沒關系,反之則時間再短點。
一般來說，海帶浸泡的時間是根據海帶的質地和含砷量來決定的，如果是質地比較嫩，含砷量較低的海帶，那麼浸泡的時間不用太長，但若是質地比較硬，含砷量多的，就需要泡久一點，
干海帶經水浸泡5至10小時後，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤;經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全標准。因此，食用干海帶前，最好浸泡的時間長一些。
㈥ 干海帶泡多長時間才能吃
干海帶至少泡24小時，海帶中含碘量很高，對人體健康非常有益。但我們在市場中買到的大部分是干海帶，由於海水污染的原因，含砷量較高，吃時要多加小心。
砷和砷的化合物一般都是有毒的，可引起急性和慢性砷中毒。因此，各國在制訂食品衛生標准時，對砷含量都有嚴格規定。我國規定，食品中的砷含量，糧食不得超過0.7毫克/公斤；食用油不得超過0.1毫克/公斤；醬、醬油、味精、食鹽和冷飲食品均不應超過0.5毫克/公斤。而世界衛生組織（WHO）規定的人體每天允許攝入的砷含量則為0.05毫克/公斤體重。干海帶的含砷量已經大大超過了以上標准。
干海帶經水浸泡5—10小時後，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤；經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全標准。因此，我們在家裡食用干海帶前，最好浸泡的時間長一些，換水勤一些。
海帶經過長時間浸泡後，營養素有一定的損失。其中，維生素B1和尼克酸會損失一部分；具有食療作用的微量元素和甘露醇損失較多；碘也會有一定的損失。但這些並不會對海帶的營養價值造成太大影響。因為海帶中含碘量很高，即使損失一部分，仍可以對人體起到足夠的補充作用；甘露醇是治療腦水腫、乙型腦炎的葯物，對健康的人沒有太大的作用。
㈦ 干海帶泡多長時間才能吃
干海帶至少泡24小時，海帶中含碘量很高，對人體健康非常有益。但我們在市場中買到的大部分是干海帶，由於海水污染的原因，含砷量較高，吃時要多加小心。
砷和砷的化合物一般都是有毒的，可引起急性和慢性砷中毒。因此，各國在制訂食品衛生標准時，對砷含量都有嚴格規定。我國規定，食品中的砷含量，糧食不得超過0.7毫克/公斤；食用油不得超過0.1毫克/公斤；醬、醬油、味精、食鹽和冷飲食品均不應超過0.5毫克/公斤。而世界衛生組織（WHO）規定的人體每天允許攝入的砷含量則為0.05毫克/公斤體重。干海帶的含砷量已經大大超過了以上標准。
干海帶經水浸泡5—10小時後，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤；經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全標准。因此，我們在家裡食用干海帶前，最好浸泡的時間長一些，換水勤一些。
海帶經過長時間浸泡後，營養素有一定的損失。其中，維生素B1和尼克酸會損失一部分；具有食療作用的微量元素和甘露醇損失較多；碘也會有一定的損失。但這些並不會對海帶的營養價值造成太大影響。因為海帶中含碘量很高，即使損失一部分，仍可以對人體起到足夠的補充作用；甘露醇是治療腦水腫、乙型腦炎的葯物，對健康的人沒有太大的作用。
㈧ 干海帶要泡發多久合適 干海帶需要泡多久
1、首先，如果海帶的質地比較嫩，含砷量較低的，那麼浸泡的時間不用太長，但若是質地比較硬，含砷量多的，就需要泡久一點。其次，一般來說，干海帶經水浸泡5至10小時後，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤；經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全標准。
2、因此，食用干海帶前，最好浸泡的時間長一些。最好是能放在清水中浸泡一夜。這樣海帶吃起來就不會有硬邦邦的感覺了！
㈨ 干海帶需要泡多久
干海帶需要泡12個小時。干海帶可製作成海帶排骨湯
用料
主料：排骨1000克、海帶100克
輔料：姜3克、蔥5克、料酒5克、鹽2克
1、准備好食材。