『壹』 中葯的炮製方法
修制是最簡單的炮製方法，也可以說是種葯物進行炮製的准備階段，主要通過修治，以除去雜質，並將大塊段變為小塊小段，便於再加工。炮製。
修制的方法包括揀、摘、揉、擦、磨、刷，刮、鎊、刨、剝、切、搗、敲，碾、簸、籮、篩、劈、鋸、扎、榨等項目。
1、揀：用於揀去不入葯的部分和雜質，一般是除凈核粒、果柄，枝梗、皮殼、蟲蛀、霉粒、走油種仁(油粒)、泥塊、沙石等，如棗仁、柏子仁揀凈核殼，連翹揀去果柄，杏仁揀凈油粒，佩竺、荊芥揀去須根和雜草，乳香、沒葯揀去木屑、五靈脂揀去泥沙。
2、摘：將根莖、花葉等類葯物的殘莖、葉柄摘除，使葯純凈，夏枯草摘梗柄，川連摘除絨根及時葉柄等。
3、揉：對某些葯物須揉碎後，再通過篩、簸除去莖梗雜質，如桑葉、臭梧桐葉等；某些質地松軟而呈條狀的葯物，須揉搓成團，便於調配和煎煮，如竹菇、谷精草等。
4、擦：用二塊木板，將葯物置於中間來回唐擦，達到除去外皮和擦碎，如萊菔子、火麻仁、牛蒡子等。
5、磨：用石磨墊高磨芯，把葯物磨去外皮、殼、刺等，如扁豆衣、刺蒺藜、蒼耳子。
6、刷：用刷子刷去葯物表面的灰塵或茸毛，如枇杷葉、石葦須刷去葉背的絨毛；瓦楞子、牡蠣刷去沙土。
7、刮：用鐵刀、竹刀或瓷片颳去葯材外面的粗皮或青苔，如杜仲、肉桂、厚朴、黃柏等；颳去茸毛的如金狗脊、毛知平等。
8、鎊、刨：用鎊刀或木刨，將葯物鎊刨成薄片，便於入葯煎汁，如鹿角片、羚羊角片、檀香片，蘇木片等。
9、剝：將葯物敲擊後，取殼去種仁，或取仁去殼，如蔻仁、蔻殼、草果仁、砂仁殼、使君子仁、石蓮肉、白果、桃仁、杏仁等。
10、切：切法廣泛應用於根莖、藤木、皮殼、葉、草類葯材，將原葯或潤軟後的葯材，按不同的葯物用刀或切片機切成片或小塊。一般分橫切的園形、咀片，斜切的斜片，直切成順片，橫或直切成絲、方塊等，切片的厚薄長短，簡介如下：
(1)根、根莖和藤類：質地比較硬的切薄一些，約1.5mm左右，如獨活、川芎等；質地比較疏鬆的切厚一些，約3mm左右，如肉蓯蓉、鎖陽等，形狀細長的可切成小段，約長1—1.5cm，如茅根、蘆根，夜交藤等。
(2)皮類：質地堅硬而厚可切成絲絲，寬約6mm，如厚朴、黃柏；質地較疏鬆而薄的可切成寬絲，寬約1—1.5cm，如杜仲；質地鬆脆者可不切，如地骨皮、遠志等。
(3)葉類：質地厚而韌者，不易碎者，切成寬約o.3-1.5cm的絲，如枇杷葉、石葦等。
(4)全草類：莖較細一般可切成長1.5cm的段，如麻黃、薄荷等，較粗的一般可切成長O.6-lcm的段，如藿香，佩蘭等。
(5)花、果實和種子類：較大的或難以乾燥的果實可切成片，約切成3—4片，如山楂，木瓜等；有些果皮可切成絲，寬約o.5-lcm，如瓜蔞；花和較小的果實，種子一般不切。
由於葯物軟硬不一，大小不一，除了少葯材可以干貨直接切制外，一般都須通過不同程度的水浸、水洗，噴灑淋水等法，使其濕潤回軟後才可切制，也有需要先經烘煨、蒸軟後才能切制的。
潤葯的辦法可歸納為：水浸法，如檳榔等；水洗法，如威靈仙等；沉水法，如桂枝等；噴水法，如枳殼、薄荷等；淋水法，如荊芥、藿香等。潤切法，如三棱、莪木等；蒸切法，如雞血藤、肉蓯蓉、黃芩等；煨切法，如木香、肉豆蔻等；烘切法，如獨活、當歸等。
總之，切片既利於葯材的乾燥和制劑時的粉碎，又便於配方時的稱量和煎葯時有效成分的煎出。
11、搗：是將葯物打碎或打爛的方法。量多者放石臼內搗，量少者置沖筒內沖擊搗碎，如生薑搗汁、鮮生地搗汁、砂仁搗碎等。
12、敲：用鐵錘或木錘將堅硬的葯物敲擊成小塊或碎粒．如磁石、牡蠣、石決明，海蛤殼等。杏仁、桃仁、蔞仁以手工或機械敲壓扁，麥冬可敲後去心。
13、碾：將葯材置碾槽(鐵船)中碾碎或成粉。
14、簸、籮、篩：都是用來除凈葯物中的非葯用部分和雜質，去掉葉屑可用簸法，除去枝梗可用篩法，除凈灰屑可用籮法，一般都是同時採用的凈雜方法。
15、劈，鋸： 將粗、大長枝，難以切片的葯物，先行劈小或鋸短，如松節、茯神木、雞血藤，鹿角、柘木等。
16、軋、榨法： 軋法現將葯物軋成二片，或軋曲在一起，如川楝子、枳殼，現已改機械切片。榨法，用榨床榨去葯物中之油質，以減去毒性和刺激性，如巴豆霜、千金子霜、蔞仁霜；生薑搗爛後榨取薑汁，煎膏滋葯時榨取葯汁。
水制
將葯材用水洗、浸泡等方法加以處理，稱水製法，其目的是使葯物達到潔凈(除去雜質、異物、非葯用的鹽分、泥沙、穢惡氣味等)，使植物類葯物變軟，便於切片；使礦物類葯物質地純凈，細膩、同時能降低毒性、減少副作用。水製法包括洗，淘、浸、潤、漬、腌、提、水飛等項目。
1、淘洗： 用水洗漂去葯物表面的泥土、雜質。淘法適用於種子、果實，比較細小的塊根、根莖類葯材，操作時葯在水中攪拌，除去浮起雜質，反復淘洗至水清葯凈為度，如菟絲子、王不留行等。此法適用於較大的根和根莖，洗去泥沙為主，洗的時間不宜過長，以免損失葯效，如羌活、防風要動作快，水中洗滌時間短、又稱「搶水洗」；有些含多量粘液成分的種子，水洗粘結成團，不宜水洗，如車子、葶藶於；對貝殼及某些動物葯材，如牡蠣、石決明、刺蝟皮等臟垢較多，洗的時間要長一些。
2、淋潤： 葯材不直接放入水中，而用水或其它溶液(酒、醋)反復淋灑，並乘濕用草包或蒲包包裹，使葯材軟化，便於加工切制，如薄荷、佩蘭等。
3、浸泡： 浸是將葯材用於或酒，醋短時間浸漬，以溶液為葯材吸盡為度，能使葯材軟化，便於切制，如威靈仙、常山。
泡是將葯物較長的伺浸在水中，它能減除葯材的毒性物質，如半夏、南星，能除去動物葯材附著的不潔物，如龜版、鱉甲、驢皮，虎骨等。浸泡的時間長短、應隨地區、氣候、季節不同而異，校情況須定期換水和不斷攪拌，防止葯材發霉、腐爛，變質；氣溫較高的季節浸泡時間宜短、氣溫較低的季節浸泡時間可稍長，一般浸泡至七八成透即可撈去，悶潤至全部軟透，動物之甲骨需將其附著物泡至腐敗，能與骨甲分離為度。
4、水漂：將葯物浸於清水中，反復清洗，利用水來溶解、清除某些葯材的毒性，鹽分及腥臭味等，便於服用和增強療較。
水漂必須注意季節、時間以及水的多少和換水次數等，最好的季節是春秋兩季，此時溫度適宜，夏季氣溫高，易腐爛，冬季低溫，易凍結，都可能致使葯材變質影響葯效。漂的時間，天涼稍長，天暖較短，並宜按不同的葯物和葯用部分而定，最好在流水中漂洗，半夏、南星等有毒根莖類，漂葯時間可長些，海藻、昆布等無毒物，漂洗時間可短些。
5、漬： 其目的和方法和浸、潤近似，適用於根莖類葯材，浸潤一般用清水，潰法既可用清水，也可用酒、醋，如大黃、黃連用酒漬。
6、腌： 腌法是用食鹽或生薑、明礬等浸漬葯材，能達到解毒、防腐的目的，如鮮附子以鹽鹵水腌制，鮮半夏以鮮生薑、白礬腌制。
7、提： 提煉，主要使結晶體鹽類葯物通過水溶、沉澱濾去雜質，重結晶使葯物純凈，如朴硝得煉成芒硝。
8、水飛： 系借葯物的微粒大小不同，在水中有不同的沉降速度，以製取微細粉末的一種方法。一般常用於礦物類葯材，操作時把已經粉碎的葯物加水共研，研至乳缽底部無響聲時，再加較多的清水攪拌，樣葯材自然細浮粗沉，傾倒出上部的混懸液，然後再將剩下的粗末繼續加水研磨，如此反復操作，至全部葯材都變成混懸液為止。將混懸液合並靜置沉澱，傾出清水，將沉澱物曬干研細備用。
水飛能防止葯材研磨粉末時飛揚損耗，能將原葯中可溶於水的鹽類分離，能使葯物特別細膩，內服時易於吸收，不致損傷腸胃，外用時可減少刺激，可提高療效，故不溶性的礦物、貝殼類葯材，如硃砂、雄黃、爐甘石、珍珠層粉、珍珠等，用作軟喉、點眼、制丸劑的掛衣，均可採用水飛法制備。
火制
凡將葯材直接或間接(或加入其他輔料)放置火上加熱處理的方法，統稱為火製法，本法使用廣泛，其目的除把質地堅硬的葯物，使之脆、酥便於制劑，使不易煎出有效成分的葯物容易發揮葯效，防止葯物的霉蛀。此外，尚有少數葯物有毒或葯性猛烈者，火制後可降低或消除毒性和副作用。
火製法的適用范圍雖廣，然某些芳香性葯物如薄荷，香薷、白蔻仁、砂仁等不能應用，火制會使芳香的有效成分揮發，損失葯效，礦物中的雄黃、硃砂不能火制，見火便有毒成分砷、汞分解，加劇毒性。
根據葯物的性質，以及臨床的需要，使葯物乾燥、酥鬆、焦黃或炭化，主要採用炒(炙)煨、炮、煅、煉、烘、焙、烤、燎等火制方法。
1、炒：經過修制或加工切制的乾燥葯材，置於鍋內用火加熱，不斷翻動至一定程度稱為炒，是常用的一種火製法，又分清炒和加輔料炒兩類：
(1)清炒： 根據炒的程度不同，分炒黃、炒焦、炒炭。
①炒黃 將葯材置於鍋內，以微火短時間加熱翻動，炒至表面黃色，內部基本無變化，並能嗅到葯材所散發出的固有氣味，外部鼓起爆裂。炒黃是使葯材膨脹，易於煎出有效成分，能矯臭，能使含甙類葯材中之酶被破壞，有利於葯材的保存。如炒白芍、炒黨參、炒杏仁、炒棗仁、炒王不留行。
②炒焦： 將葯材置於鍋內以較強的火力加熱，炒至外面焦黃或焦褐，內部淡黃並有焦香氣味為度。如焦六油、焦山楂，此類葯物炒焦，可增強健脾消食作用。
③炒炭：將葯材置於鍋中以武火加熱，炒至表面枯黑，內部焦黃或褐為度，此謂炒炭存性。為防止炒後全部炭化而失去葯性，出鍋後及時翻動，促使熱量散發，如地榆炭、槐花炭，炒炭可增強止血、收斂作用。
(2)輔料炒： 根據所加輔料不同，分麩炒、土炒、米炒等，加液體輔料(蜜、酒、酷等)炒稱炙。
①麩炒： 利用麥麩加熱時發生的煙以薰黃葯材的方法稱為麩炒。麩炒葯物多能增強健脾和胃之功，並能減少葯物中的不良刺激性，或起到矯味、矯臭作用。
操作方法：先將鍋加熱，將干麩皮適量散布於鍋內，麩皮遇熱即發煙，待起濃煙時，放入葯材，不斷炒拌，以將葯材薰黃為度，炒好立即出鍋，傾入鐵篩中，篩除炒焦的麩皮及灰末，晾涼即可，如出鍋色澤淺者，可將出鍋之葯材和麩皮一起燜一些時間，如要求色淺些，過篩除去麩皮即可。
所用麥麩之量，一般十公斤葯材用麩皮一公斤，以將葯材薰黃為度，如麩炒白術、枳殼、僵蠶、椿白皮等。
②土炒： 用灶心土與葯材同炒，使葯材成焦黃色或土黃色的方法。因灶心土性味辛溫，有溫中、止血、止嘔之效，井能中和胃酸，與葯材同炒可增強補脾和胃、止嘔止瀉功能。
操作方法：先將灶心土研成細婁，置於鍋內拌炒，等土熱並驅除一些揮發物後，再將欲炒之葯材倒入，炒拌至焦黃色，並可嗅到葯材的焦香味時，出鍋，篩去灶心土即可。
土炒所用灶心土之量，無嚴格規定，與葯材炒拌後，使能均勻地掛上一層即可。如土炒白術、山葯、白芍等。
③米炒： 將葯材同大米同炒，藉助熱力與米的煙氣將葯材薰黃，這樣能使葯材增強補中益氣的作用，並能降低葯材的燥性、毒性。
操作方法：米和葯材同置鍋中，文火炒至米呈深黃色，葯物亦薰至黃色，出鍋，篩去米，放涼即得，如米炒黨參、山葯，斑蝥米炒去毒(其米有毒應棄去，並深埋之，以免雞鴨等食之中毒。)
④蜜炙(炒)： 用蜜炒葯材的方法。蜂蜜性味甘平，有補中潤肺，緩急寧嗽、解毒矯味的作用，所以蜜炙的葯物，能增強補中潤肺之作用。操作方法 先將蜂蜜置鍋中用文火熬煉至沸，去雜質，即得煉蜜。蜜炙的方法有蜜拌後炒，炒後加官蜜、先下蜜後下葯物，常用者為煉蜜略加適量開水和勻於鍋中，然後倒入葯物，不斷翻炒，使蜜與葯物攪勻，蜜汁吸入葯中，炒至色黃不粘手為度，然後出鍋晾晾。煉蜜要注意適度，太老質稠不易炒拌，色澤不艷；太嫩則水分不易乾燥、葯物易粘手。
蜜炙後增加滋補、潤肺作用的葯物有炙黃氏，炙甘草、炙麻黃、炙紫菀、炙桑皮等。
一般用蜜量，多為每公斤葯物用400克左右，體輕質松之花、草類用蜜多一些，體質較硬的極莖種子類葯材，用蜜量可少一些。
⑤酒炙(炒)：葯物加酒炙炒的一種方法。酒甘辛大熱，能引葯上行、活血通絡。葯材經酒炙後可緩和寒性，增強活血通絡作用，有助於生物鹼、揮發油的溶解煎出以提高療效，也有矯臭矯味之作用，如酒炒黃芩、川連、當歸、桑寄生、牛膝等。
操作方法：將葯材用黃酒或白酒適量噴灑拌勻稍燜後，置熱鍋內炒至黃色或深黃色時取出。亦可將葯材先於鍋中炒熱，再於葯料上徐徐噴灑定量的酒，使其吸入葯材，炒至有葯材香氣，葯色微黃，立即出鍋，涼後備用。
用酒量隨各葯而異，一般每公斤葯材用酒200至300毫升。炒時要掌握火候，以葯材不能聞到焦味，葯材內部不變色為宜。
⑥醋炒： 葯材與米醋同拌炒的一種方法。醋酸苦微溫，能引葯入肝，增強行氣止痛作用，能與葯物中游離生物鹼結合成可溶性鹽，使有效成分易於煎出，並有矯味除腥除臭之作用。
操作方法：將葯物與一定量的米醋拌勻，等醋被吸收後，置熱鍋內，文火炒至葯物微黃、葯香逸出(也可先炒熱葯材，後噴一定量的醋，邊炒邊噴使之均勻吸收)取出攤晾。每公斤葯材用醋200毫升左右。如延胡索、香附、青皮、三棱、莪術均用醋炙炒。
⑦鹽炒： 將食鹽或鹽水與葯材拌炒的一種方法。鹽味咸寒，能清熱涼血，入腎軟堅、防腐、矯臭矯味。
操作方法：將食鹽置鍋內文火炒熱，將葯物倒人拌炒，炒至葯物發胖呈黃色為度，如炒懷牛膝，灶杜仲等。也可以將食鹽化水，先將葯材於鍋內炒熱，噴灑鹽水，炒至乾燥，取出攤晾，如鹽水炒補骨脂、黃柏、川斷等。每公斤葯材用鹽50克。
⑧薑汁炒： 葯物加薑汁拌炒的方法，生薑辛溫，有驅寒性、健胃止嘔、解毒之作用。
操作方法：生薑搗爛，榨取其汁，與葯材拌勻燜潤使薑汁吸盡，置鍋內文火炒至微黃或黃色，略見焦斑時取出，如薑汁炒黃連、厚朴、竹茹、半夏等，增強葯物的溫散、止嘔作用。
薑汁用量，各地略異，一般為每公斤葯材用薑汁100—250毫升。
⑨油炙：用油炸或油拌炒葯材的方法，常用芝麻油、羊脂油，使葯材炙後酥脆、易於粉碎，有效成分易煎出，並可祛毒。
操作方法：將油置鍋中熬至微沸，投入葯材，隨時翻動，炙炸至酥脆變黃，取出晾涼。如炙虎骨(使酥脆)、羊脂油炙淫羊藿(炒，可增強補腎壯陽作用)，油炸馬錢子(去毒，油含毒應棄去，不供食用)。
用油量視炸炙葯材多少而定。
⑩鱉血拌炒： 用新鮮鱉魚拌炒葯材，可增強退虛熱、止瘧的作用。 操作方法：將活鱉砍頭取血，用清水、黃酒稀釋，拌入葯物內，稍潤，置文火炒至微具焦斑時，取出攤晾。如鱉血拌炒柴胡、青蒿。
2、煨：將葯材用濕紙、面團包裹置於炭火中，烘房中烘烤，或放於鍋內燙炒的方法，以除去不利於治療的油脂、揮發性物質，達到緩和葯性的目的。煨法可分為下列幾種：
①面裹煨： 將麵粉加水和成團塊，包裹葯材，放鍋內以熱沙土燙煨，或直接放人炭火中，煨至面黃黑為度，除皮備用。如煨訶子、肉豆蔻等。
②紙漿煨： 利用粗草紙將葯物包裹三層以上，放入水中濕透，置鍋內熱沙中或炭火中煨至焦黃為度，如煨甘遂、煨生薑。
③隔紙煨：將葯材切成飲片，平鋪在草紙上、葯片上又鋪紙，紙上又鋪葯，這樣層層堆起，置爐火旁烘烤，使部分揮發性成分及油脂，受熱滲到草紙中，以減低烈性和副作用，如煨肉豆蔻、煨木香。
⑤直接煨：將葯物直接埋於無焰之灰火中，使葯物受熱而發泡或近裂，質地鬆脆，如煨牙皂等。
以上諸煨法，常致葯物焦化或煨制不勻，亦不適合現在配方需要，目前改為將葯物置鍋內清炒或麩炒，同樣可達到吸去油脂及揮發性物質、麟少副作用的目的，如煨木香、煨葛根、煨肉豆蔻等。
3、炮(燙)： 將葯物用武火急炒，或同沙子、蛤粉、滑石粉、蒲黃粉一起拌炒的方法，炮與炒只是火候上之區別，實質相同，炮燙用武火，炒炙用文火，炮燙後使葯材酥脆易粉碎，有效成分易煎出，以提高葯效。
(1)炮： 葯材用武火急炒，迅速取出，使表面焦黑爆烈，內部成分未散失，如炮姜，用乾薑炮製後起到溫中祛寒、止血止瀉、守而不走的作用。
(2)沙燙： 選取顆粒均勻潔凈之粗砂，置鍋內加熱至100℃以上，放入葯材翻炒，使葯材均勻受熱，表面逐漸鼓起，內部組織由堅硬轉為鬆脆，直至表面焦黃，倒入鐵篩中篩去沙粒。需要醋淬者，可乘熱傾入醋中，取出晾乾使用，如炮穿山甲片、刺猥皮、馬錢子、雞內金等。
(3)蛤粉燙： 蛤粉受熱傳熱較沙慢，燙葯不易焦。動物膠類常用蛤粉燙，使內外受熱均勻，質堅韌轉為鬆脆。操作方法同砂燙，如阿膠珠(蛤粉炒阿膠珠)，鹿膠等。此外，還有用滑石粉炒燙、蒲黃燙炒者，其燙制方法同上。
4、煅： 用強火燒制葯物的方法，使葯材鬆脆、性能改變、有效成分易於煎出，葯材易於加工粉碎。煅可分為明煅、暗煅兩類：
(1)明煅：將葯材直接置火上或鍋內煅燒。直火煅燒至葯材紅透為止，如磁石、自然銅、礞石、牡蠣、石決明等；或將葯物置坩鍋內煅，使熔化、發生氣泡，待完全冷卻後取出，如白礬煅後為枯礬，硼砂(月石)煅後為煅月石等；亦有將直火煅紅之葯材，迅速投入醋或葯汁盆中，使其酥脆易碎，可反復煅淬，如煅磁石，煅自然銅．煨爐甘石等。
(2)暗煅：(燜煅或干餾)： 將葯材放於鍋中，上蓋一小鍋，合縫處以黃泥封固，上壓一重物，小鍋上放數粒米，以文火烤燒，等米變焦黃，停火後取出葯材，本法適於煅炭，如血餘炭、艾葉炭、陳棕炭，蓮房炭等。
各種煅法要按具體品種來掌握操作過程和煅的時間，如礦石類要煅到紅透為度，時間宜長；貝殼類只要煅至微紅為度，時間宜短，煅得不透，不能使葯疏鬆，煅得太過，使之灰化，則失去葯效。
5、煉： 葯材放入坩鍋中，經加熱提煉，使葯物純凈或變化稱煉，其主要內容一是化學方法提煉，使幾種葯物混合一起加熱煉制，使升華或化合為另一種物質，如煉制升丹；一為凈化葯物，使能久藏，如芒硝煉制，失水及雜質而成純凈之玄明粉。
6、烘、焙、烤： 此三法都是把原生葯或半成品，經加熱，使葯物乾燥，便於保貯、粉碎制劑。烘焙烤一般在烘房進行或用爐灶之餘熱來乾燥葯材，為了不致影響葯材質量，必須掌握好溫度，一般乾燥，溫度不超過80℃，烘焙時間在半小時之內，含發揮油及芳香性生葯，溫度應控制在50℃以下。
7、燎： 是用炭火將葯物的外刺、毛、須根燒去的方法，如金毛狗脊、升麻、刺猥皮等。鹿茸的茸毛，一般用燎法將毛燎焦，再用利刃刮凈。
水火共制
凡將葯物通過水、火共同加熱，由生變熱，由硬變軟，由堅變酥，以改變性能，減低毒性和烈性，增強療效，同時也起矯味作用的製法，統稱水火共製法。本法包括蒸、煮、蟬。
1、蒸： 將葯材置於蒸罐或籠中隔水加熱的方法，能改變葯性，增強療效，便於加工切片，利於保存。如酒蒸熟地、酒蒸大黃等。
2、煮：將葯材置於水或葯液中加熱煮的方法，以消除葯物的毒性、刺激性或副作用，如醋煮芫花等。
3、蟬： 葯物在沸水中短時間處理的方法，有助於除去非葯用部分，及破壞酶的活性，使有效成分得以保存，如杏仁、桃仁蟬後搓去皮尖，並破壞其苦杏仁甙酶，以保存有效成分甙。
有些葯物的炮製，並不單純運用以上各種操作方法，有一些特殊品種，需用下列諸法：
1、發酵： 將葯物加水加溫，在一定溫濕度條件下，使其發酵生上菌絲。如六神曲、半夏曲做成小塊後，用草或麻袋蓋緊，待其發酵生上菌絲後取出曬干。此法在通過發酵，能增強葯物健脾胃，助消化、散風寒之作用。其它有豆豉亦通過發酵製造。
2、發芽： 將燦稻、大夏、黑大豆等用水浸濕潤，在一定溫度下使其發芽。發芽之目的，主要在於增加葯物的健脾和胃，助消化，解表邪的作用。如谷芽、麥芽、大豆卷等。
3、制霜：將含油脂的葯物去殼研碎．用數層草紙紗布包裹、壓榨去其油脂，反復數次至無油為度，所得粉末稱「霜」。制霜的目的可減低毒性，緩和葯性，如巴豆霜、千金子霜、蔞仁霜、蘇子霜等。此外，鹿角熬膠後之殘角亦稱鹿角霜；西瓜去瓤，中置芒硝，將其封固於黃砂罐中，放陰涼通風處，數日後罐外有白色如霜的結晶物析出，掃下即稱西瓜霜。
4、染衣： 葯物的外表，拌上另—種葯粉，以加強主葯的作用。如硃砂拌茯苓、茯神、硃砂拌燈芯、青黛拌燈芯，稱朱茯苓、朱茯神、朱燈芯、黛燈芯。
5、制曲：按曲方配全葯材，分別或混合加工研成粉末，用麵粉調糊作粘合劑，做成方形小塊，再通過發酵法，以製成曲，如六神曲、采芸曲、范志曲、半夏曲等。
從以上各種炮製方法說明，葯物療效的高低，不但取決於葯物本身，而且與炮製的好壞有很大關系，正如明代陳嘉謨所說：「制葯貴在適中，不及則功效難求，太過則氣味反失」。也就是說炮製一定要適度.
『貳』 你的家鄉春節有什麼特色零食
你好！
家鄉的春節特色零食有：飯糍干、熏豆。
飯糍乾的製作工藝十分講究：＂先用飯鏟鏟些煮好的新糯米飯於鍋底，使勁研磨米飯直到成一層薄薄的米粉皮子，均勻地貼在鍋底四周。
待皮子邊緣翹開，把它鏟出，這便是飯糍干。
熏豆的烘製是在每年農歷「秋分」過後，「寒露」前後，毛豆飽滿而未老之際，選青毛豆肉放在鍋里用開水煮熟，撈掉豆衣，涼干後，攤在鐵絲網的篩子上，用炭火焙烘，火熱忌猛，以文火為宜，並須不斷翻拌篩內烘豆，一般經五個小時左右熏烘，青豆水份蒸發微硬，即成「熏豆」。
『叄』 你被室友帶的什麼家鄉特色美食征服了
葫蘆島的是有帶過自己家做的紅薯干，又糯又有鏡頭比我自己買的還好吃。
新疆的是有帶過自己家做的麻糖驚為天人堅果豐富，用料扎實，又香又甜，羊肉串烤肉的塊頭很大，沒有酸味調料的香味和肉的香味充分的混合在一起，是吃完了內心還瘋狂想要再要，但表面得，不好意思的，拜拜手，圓扁扁的饅頭一樣的難都吃過，干吃一些硬，當泡在炒米粉里吸飽了湯汁會很香。
大連的是有帶過蝦干櫻桃蝦干稍微有一點硬，但是很有嚼勁，越嚼越上癮，櫻桃是去山裡摘的，又大又甜。
黑龍江的室友帶過松子核桃沒加過佐料的很原始的堅果的清香。
丹東的是有帶過草莓個頭賊大，顏色漂亮的很，之所以很豐富甜蜜，可口。
貴州的是有帶過辣椒醬裡面有肉沫香菇，麻辣鮮香拌飯吃，還能吃到兩碗米飯。
隔壁的寢室。
廣西的是有帶過自己家種的柑橘是我22年來吃過最好吃的柑橘比丑橘還好吃清甜可口。
湖南的室友帶過醬板鴨辣的噴火香的，要掉舌頭，還有一位忘記南方哪裡的室友帶過葡萄乾個個飽滿？甜蜜一把一把倒嘴裡超級的滿足。
『肆』 電烤箱烤蟬多少時間
10-15分鍾。
因為蟬比較小個，所以一般用10-15分鍾就可以很脆了。
用竹簽將蟬穿成串，控干水分，最後放在火爐上烤熟。烤熟的蟬吃起來又香又脆，絕對是難得的美食。
『伍』 呋喃丹如何正確使用，葯效有多久
1、稻田：每畝使用1.5-2kg的3%呋喃丹顆粒劑與15-20千克細土拌勻，均勻撒施在水面，並保持淺水。2、棉花：棉花播種時，每畝使用1.5-2kg的3%呋喃丹顆粒劑，與種子同步施入播種溝內。3、煙草：每平方米苗床使用15-30g的3%呋喃丹顆粒劑撒施於苗床之上，然後翻入土壤中8-10cm。
一、呋喃丹如何正確使用
1、稻田
主要防治稻螟、稻飛虱、稻薊馬、稻葉蟬、稻癭蚊、水稻潛葉蠅、稻水象甲、稻搖蚊等害蟲。
（1）根區用葯：播種前，每畝地使用2.5-3kg的3%呋喃丹顆粒。
（2）水面用葯：每畝使用1.5-2kg的3%呋喃丹顆粒劑與15-20千克細土拌勻，均勻撒施在水面，並保持淺水。
（3）旱育秧用葯：秧苗移栽前7-10天左右，每畝秧田撒施7-10kg的3%呋喃丹顆粒劑。
（4）播種溝用葯：在陸稻種植區，將3%呋喃丹顆粒劑與稻種同步施入播種溝內，每畝用葯量為2-2.5kg。
2、棉花
主要防治棉蚜、棉薊馬、地老虎及線蟲。
（1）播種溝用葯：棉花播種時，每畝使用1.5-2kg的3%呋喃丹顆粒劑，與種子同步施入播種溝內。
（2）根側用葯：如果是溝施，一般在距離棉株10-15cm處沿壟開溝（溝深5-10cm），然後每畝地施加2-3kg的3%呋喃丹顆粒劑。如果是穴施，一般每個定植穴內施加0.5-1g的3%呋喃丹顆粒劑。
（3）種子處理：使用硫酸或泡沫硫酸進行脫絨，然後每kg棉花種子使用28ml的35%呋喃丹種子處理劑加水混合拌種。
3、煙草
主要防治煙草夜蛾、煙蚜、煙草根結線蟲以及煙草潛葉蛾、小地老虎、螻蛄等害蟲。
（1）苗床期用葯：每平方米苗床使用15-30g的3%呋喃丹顆粒劑撒施於苗床之上，然後翻入土壤中8-10cm，移栽定植前7天左右，再次用葯一次，然後澆水。
（2）本田用葯：在移栽秧苗的時候，每個定植穴內施加1-1.5g的3%呋喃丹顆粒劑。
4、甘蔗
在播種溝內用葯，每畝地使用2.2-4.4kg的3%呋喃丹顆粒劑，主要防治蔗螟、金針蟲、甘蔗蚜蟲、甘蔗薊馬及甘蔗線蟲等害蟲。
5、大豆
在播種溝內用葯，每畝地使用2.2-4.4kg的3%呋喃丹顆粒劑，主要防治大豆蚜、大豆根潛蠅及大豆胞囊線蟲等害蟲。
6、花生
播種的時候，帶狀用葯，帶寬30-40cm，每畝地使用4-5kg的3%呋喃丹顆粒劑，用葯後翻入土壤中10-15cm。成株期的時候，開溝用葯，每10m施加33g的3%呋喃丹顆粒劑，然後覆土。主要防治花生蚜蟲、斜紋夜蛾、根結線蟲等害蟲。
7、玉米
（1）種子處理：每kg玉米種子使用28ml的35%呋喃丹種子處理劑兌水30ml混合拌種。
（2）大喇叭口期用葯：大喇叭口期時，每株葉心施加3-4粒3%呋喃丹顆粒劑。
8、甜菜
每kg甜菜種子使用23-28ml的35%呋喃丹種子處理劑兌水40-50ml混合拌種，可以防治跳甲、象甲、薊馬、蚜蟲等多種害蟲。
二、呋喃丹葯效有多久
1、一般情況下，呋喃丹的葯效大約為30-40天。
2、呋喃丹在中性和酸性條件下較為穩定，在鹼性介質中不穩定，水解速度隨著pH值和溫度的升高而逐漸加快，在土壤中的半衰期為30-60天左右，在水田中的半衰期為1-2天左右。
3、呋喃丹在砂性土中，由於容易淋溶，殘留期較短，一般為6個月左右。呋喃丹在粘性土中，由於土壤容易吸附，殘留期較長，一般為9個月左右。
『陸』 包月餅用什麼紙
如果你是70後，80後，想必小時候一定吃過用油紙包著的月餅吧。記憶中，那油紙里的酥皮月餅，咬上一口，脆脆的酥皮掉得到處都是，若能吃到整顆的冰糖，嘎嘣嘎嘣地嚼著，肯定是最開心的......
記憶中的老月餅（圖片來源於網路）
自製五仁酥皮月餅
材料：
水油皮：中筋麵粉120克，豬油35克，白糖8克，開水50ml。
油酥：中筋麵粉70克，豬油35克。
五仁餡：糖冬瓜，熟白芝麻，南瓜子仁，西瓜子仁，青紅絲，碎冰糖（以上材料適當配比，可以加入熟花生仁，核桃仁等，總重量約在200克），熟糯米粉80克，水50ml，油20ml，白酒10ml，白糖50克。
步驟：
1、製作水油皮。將水油皮材料混合，加開水50克，揉成光滑的面團。
2、製作油酥。將油酥材料混合成油酥面團。
3、製作餡料。
准備的五種材料是糖冬瓜，熟白芝麻，南瓜子仁，西瓜子仁，青紅絲。南瓜子仁，西瓜子仁需要提前炒熟。
冰糖搗碎。
將所有材料倒入碗中，加入熟糯米粉，食用油，水，白酒，白糖，揉成團。
、
4、製作月餅皮。
將水油皮和油酥各分成大小一致的十等份。
將水油皮壓平，包住油酥，然後如下圖步驟擀麵皮，製作成第7步的面團備用。
5、包餡。製作好的餡料捏成大小均勻的圓形。第四步中做好的月餅皮擀成圓形，包住餡料，壓成圓形的餅胚。
6、烤制。烤箱預熱，上下火200度，烤20分鍾。
7、美味出爐。餅皮薄如蟬翼，酥脆無比。果仁的餡料香甜軟糯，還伴著一絲絲酒香。
湖北小鎮女子，吃貨一枚，很開心與大家分享家鄉特色美食。每一個吃貨都有一顆溫暖的心，您的分享、點評和指導是我原創寫作的最大動力，感謝您的閱讀！
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『柒』 捉好多蟬回家怎麼腌制
典美食之一「銀絲金蟬」原料：金蟬200克、龍口粉絲30克
配料：蔥20克姜15克
酥糊：雞蛋1個、粉芡30克、色拉油20克
調料：花椒30克、鹽5克色拉油1500克（約耗60克）
製作：
將金蟬清洗干凈，加蔥姜、料酒、鹽腌制入味
將腌制的金蟬入烤箱200度烤制（約1小時）、取出後掛酥糊炸至外酥里嫩；
粉絲炸起擺於盤底備用；
花椒炒干磨成花椒面，和鹽拌勻。
將炸好的金蟬撒花椒鹽放於粉絲上即可。
特點：色澤金黃、外酥里嫩、營養豐富 殷
精典美食之二「孜然金蟬」
原料：金蟬200克
酥糊：雞蛋1個，粉芡30克，色拉油20克
調料：孜然粉20克辣椒面15克鹽5克
色拉油1500克（約耗60克）
製作： 將金蟬清洗干凈，加蔥姜、料酒、鹽腌制入味
將腌制的金蟬入烤箱200度烤制（約1小時）取出後掛酥糊炸至外酥里嫩；
將炸好的金蟬放入鍋內，撒入孜然粉和辣椒面即可。
特點：孜然味濃、營養豐富
精典美食之三「香辣金蟬」
原料：金蟬200克、花椒10克、干辣椒50克
調料：鹽5克、色拉油1500克（約耗60克）
製作：將金蟬清洗干凈，加蔥姜、料酒、鹽腌制入味
將腌制的金蟬入烤箱200度烤制（約1小時）、取出後掛酥糊炸至外酥里嫩；
炒鍋內加色拉油，下入花椒、辣椒、煸出香味、隨即下入金蟬稍煸炒即可。