『壹』 包粽子的米要泡多久才能包
最少3個小時，時間充裕可浸泡10個小時左右。包粽子的米用的是糯米，糯米顆粒飽滿，煮熟後香軟可口，在糯米細胞中含有豐富的黏性成分，在包粽子前對糯米進行充分的浸泡，可以最大程度的發揮糯米的黏性，可根據自己的時間將糯米浸泡3個小時或不等，然後撈出糯米、瀝干水分，用粽葉進行包裹煮熟食用。
『貳』 包粽子的糯米用涼水泡要泡幾個小時
包粽子的米泡越久越好，至少要泡3個小時左右。糯米越泡會越黏，包的粽子越好吃。正確的做法是用清水浸沒糯米，每天換2～3次水，浸泡幾天後再包粽子，由於細胞吸水將細胞壁脹破，黏性成分釋放出來，可使粽子異常黏軟。
用料：糯米適量、豬肉適量、花生米適量、紅豆適量、綠豆適量
廣式粽子的包法的做法：
1、取兩張粽葉，做成一個十字。
『叄』 江米得泡幾天才能包粽子
江米一般泡浸泡一天左右就可以包粽子了。江米是糯米的一種，包粽子要用到的糯米通常是粘性越高越好，當糯米泡到可以用手指碾碎的程度就是合適的了，可以用來包粽子了。江米得泡幾天才能包粽子
江米浸泡的時候，需要隔4~5個小時給江米換一次水，這樣子米才不會變質發臭。
江米在浸泡一天以後，如果還不太確定能不能包粽子，可以用手指去碾江米，如果能輕松碾碎，那麼粘性就足夠用來包粽子了。
『肆』 江米泡多久才可以包粽子
包粽子的糯米最佳浸泡時間為：瀝水時間30分，浸泡時間40分，米和水的比例為一比二，浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯米，做成粽子色澤潔白、有光澤，具有粽子特有的香氣，口感黏度適中，精而不爛。糯米中的黏性存貯於細胞當中，若用水淘過馬上就包粽子，即使上等糯米也不會很黏。
處理糯米過程：
糯米是粽子的主要原料（糯米是糯稻脫殼的米，南方多稱為糯米，北方多稱為江米），想要吃到粽子，糯米也要好吃才行哦ლ(´ `ლ)
所需材料：
糯米適量、醬油、鹽、白糖、水、容器、食用油、一次性手套
取一容器，加入適量糯米，用清水淘洗干凈。
將糯米瀝干水分，加清水，直至漫過糯米表面。
將糯米泡發8小時，直到能用手輕松捏碎的程度。
將泡發好的糯米瀝干水分，帶上一次性手套，加上適量的食用油、醬油、鹽、白糖，用手攪拌均勻即可。
PS：如果喜歡甜粽，可以省略這一步，將糯米泡發後即可使用。
『伍』 江米泡多久才可以包粽子
至少要泡3個小時左右
包粽子江米泡多長時間 糯米越泡會越黏,包的粽子越好吃。換句話說,只要泡米的方法正確,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3個小時左右。 江米中的黏性存貯於細胞當中,若用水淘過馬上就包粽子,即使上等江米也不會很黏。
『陸』 包粽子江米需要泡多長時間好江米泡兩個小時可以包粽子嗎
導語:包粽子的米不一定要是糯米，可以多種選擇，例如有的人喜歡用江米來包粽子，但江米性質和糯米不同，所以在泡的時候要拿捏好時間長短。那具體包粽子江米需要泡多長時間好呢?一般江米泡兩個小時可以包粽子嗎?下面一起來了解。包粽子江米需要泡多長時間好 江米泡兩個小時可以包粽子嗎
江米的營養價值:
江米是一種營養價值很高的穀物，現代科學研究表明，江米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，為溫補強壯品。
1、含鈣高，有很好的補骨健齒的作用。
2、富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
江米的選購:
應選擇米粒較大且飽滿，顆粒均勻，顏色白皙，有米香，無雜質者佳。如果碎粒很多，顏色發暗，混有雜質，沒有糯米特有的清香味，則表明糯米存放的時間過久，不宜選購。
江米的存儲:
可放在乾燥、密封效果好的容器內，並且要置於陰涼處保存即可。另外，可以在盛有糯米的容器內放幾瓣大蒜，可防止糯米因久存而生蟲。
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『柒』 包粽子江米需要泡多長時間
包粽子江米需要泡4小時，具體做法如下：
主要材料：去皮五花肉380g，糯米500g，老抽適量，鹽適量，花椒粉適量，料酒適量，糖適量，雞精適量，五香粉適量，粽葉適量，生抽適量，油適量，棉線適量。
1、去皮五花肉洗凈後，切小塊，同老抽、鹽、花椒粉、料酒、糖、雞精、五香粉混合，攪拌均勻後，放冰箱冷藏，腌制過夜。