1. 吃柿子之後多久能吃螃蟹
吃柿子之後最好三小時之內不要吃螃蟹。
都是寒性食材,一起吃容易引起拉肚子。
除了柿子,還包括柿餅等加工後的柿產品。
柿子和螃蟹的食材禁忌真的很嚴重,親測有效拉肚子。
2. 柿子吃了多長時間才能吃螃蟹
柿子和螃蟹都是含有豐富的營養元素的食物,而且同屬寒性食物,但是這兩種食物一起吃的話,對於身體健康是沒有好處的,所以吃柿子之後,一定不能馬上吃螃蟹,更不能兩者同時食用。那麼吃柿子多久後能吃螃蟹呢?
吃柿子多久後能吃螃蟹
吃柿子之後,最好隔兩個小時以上,待柿子完全消化之後,再吃螃蟹。
由於柿子和螃蟹同屬寒性食物,因此也有說法建議,吃柿子和螃蟹要看個人消化能力,不要同天吃兩種食物,最起碼間隔在12個小時以上為好。
但是如果腸胃功能好,吃的螃蟹和柿子數量不多,隔上四個小時以上也是可以的。
柿子和螃蟹為什麼不能同時吃
造成腹瀉嘔吐
柿子中含有鞣酸成分,而螃蟹含蛋白質高,兩者一起吃的話,鞣酸成分會導致蟹肉蛋白質凝固,這種凝固物質在腸道內長時間停留的話,會發酵腐敗,引起嘔吐,腹痛腹瀉等不適反應。
形成胃柿石
柿子性寒,含大量果膠,柿膠酚,如果是未熟透的柿子,還含紅鞣質,這兩種物質遇到胃酸,就容易凝結成塊,如果過量吃柿子,這些凝塊在體內難以消化,又難以排出,就容易形成胃柿石,損害胃黏膜健康。
引起胃痛
柿子與螃蟹都是寒性的食物,一起吃,而且不注意適量的話,腸胃就有可能吃不消,這樣一來容易引起胃痛等不適,腸胃本來就不好,胃寒的人尤其要注意。
哪些人忌吃柿子
缺鐵性貧血患者:柿子中含有單寧,鞣酸等物質,這些物質容易與體內的鐵結合,妨礙人體腸道對鐵的吸收,所以貧血人群不要吃柿子。
胃不好的人群:柿子性寒,胃寒,患有慢性胃炎的人群不宜食用,此外消化不良,排空延緩等胃動力功能低下的人群也不宜多吃柿子。
糖尿病人:柿子中含有大量的糖類,而且大量是蔗糖,果糖和葡萄糖,容易被人體吸收,導致血糖升高,因此對於糖尿病人,尤其是血糖控制不佳的病人尤其是有害的。
3. 吃了柿子要過多久才可以吃螃蟹
目前我國的食物是很豐富的,人們的生活水平也是很高的,對於日常的食物的食用也是很多的,但有些食物同時食用對於人們身體健康的威脅是很大的,因此要加強科學的了解,那麼吃柿子隔多久可以吃螃蟹呢?
吃柿子隔多久可以吃螃蟹
說吃了螃蟹不能吃柿子確實是有科學依據的。以前有人認為,蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物,食後難以消化,長時間停留在腸道內還會發酵腐敗,引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。這種說法是不成立的。如果成立,那柿子不僅跟螃蟹相剋,還跟任何含蛋白的食品如肉、蛋、牛奶等都相剋,那樣的話,吃了柿子就幾乎不能吃所有食品了。另外,螃蟹與柿子除含營養素略有不同外,本身不含有任何毒素,同吃也不會發生相剋。
螃蟹與柿子不能同吃,主要是因為這兩種食物都是寒性的,一起吃的話,胃腸道可能會吃不消,引起胃痛等症狀,特別是對胃寒的人而言。
至於吃了螃蟹多少時間不能吃柿子,要看個人的消化能力,一般建議不要同天吃,就是起碼間隔12小時以上。當然,如果胃腸功能好,吃的螃蟹和柿子又不多,那隔個4個小時以上也可以了。另外,吃螃蟹的時候可佐以姜、醋等來驅寒,這樣對過一段時間吃柿子也會好一些。
吃柿子的好處
1、柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。
2、柿子營養豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據測,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克,還含有胡蘿卜素等多種營養成分。它既可生食,也可加工成柿餅、柿糕,並可用來釀酒、制醋等。柿子不但營養豐富,而且有較高的葯用價值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良葯,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價值的葯材。
3、中醫認為,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。
4. 吃完柿子多久可以吃螃蟹
一般情況下間隔需要兩小時比較安全,等柿子消化完全後才可以吃螃蟹。
傳說中與螃蟹不能同吃的柿子指的是單寧含量高的澀柿子。據《重慶晨報》報道,螃蟹是高蛋白食物,而柿子中又含有一定量的單寧(也被稱為「鞣酸」),成熟後的甜柿子單寧含量能低到0.1%以下,未成熟的澀柿子可高達4%以上。
如果大量攝入單寧,同時胃中又有很多蛋白質,單寧會讓蛋白質形成不溶性復合物,並且讓胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果膠、膳食纖維等其它成分,混在一起可能形成「胃柿石」,造成消化道阻塞,從而導致腹痛。而成熟的甜柿子是可以與螃蟹一起吃的。
吃柿子的注意事項:
1、食用要適量。一天吃的量不超過1-2個中等大小的柿子;
2、不要隨意去購買或者吃一些路邊售賣或者所謂自家種植的柿子,可能沒有經過脫澀;
3、未成熟的柿子鞣酸含量較高,最好不要空腹吃。盡量等到柿子成熟之後再吃,尤其是給孩子吃。
4、胃酸分泌過多及胃動力不好的人,或者患有胃潰瘍等胃部疾病的人,盡量不要吃柿子,尤其是味道太澀、未成熟的柿子。
5、如果食用柿子後,經常會感到胃部不適,應及時去醫院檢查治療,以免病情加劇。
以上內容參考人民網—柿子與螃蟹一起吃 不一定要人命、人民網—螃蟹和柿子同食會導致腹痛?如果吃澀柿子還真會
5. 吃柿子後多長時間可以吃螃蟹
吃完柿子之後,最少要等到柿子在胃裡完全消化之後再可以吃螃蟹,通常至少要5到6個小時之後再吃螃蟹比較好
6. 吃了柿子要多久才能吃螃蟹
不可以,螃蟹和柿子相剋,不能一起吃。
蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此不但味道鮮美,而且營養豐富。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。因此,吃完螃蟹不要馬上吃水果,特別是柿子等含鞣酸高的水果。
(6)吃了柿子多長時間可以吃螃蟹擴展閱讀:
柿子不要在空腹時吃,宜在飯後1小時以後吃比較好。因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。
如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃「有底」的話,就可避免胃柿石的形成。
7. 吃了柿子多少時間能吃螃蟹
螃蟹與柿子相隔多長時間可以吃,這是個比較難回答的問題,這個要看每個人的消化能力。消化能力好的話,間隔4、5個小時;消化能力不好的話,可能需要12個小時。
螃蟹中含有著大量的蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩者有什麼關系呢?為什麼這兩者遇到一起就會給我們造成麻煩呢,一起來看一下。
柿子中的鞣酸可以讓螃蟹中的蛋白質凝固,會形成塊狀蛋白質,這種蛋白質是很難消化的。
這種固態的蛋白質長時間在腸道內,就會發酵腐敗,進而導致惡心、嘔吐、腹瀉等問題。
還有就是,這兩種食物都屬於涼性食物,一起食用的話,正常人的腸胃都可能吃不消,跟別說那些腸胃不好的人。
我們在食用螃蟹時,往往都會配有薑汁,這是因為醋和姜都有著驅寒的作用。
其實,柿子是一種營養價值很高的食物,成熟的柿子中有著15%的糖分,1.36%的蛋白質,0.57%的脂肪,還有著鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和纖維素等。
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8. 吃柿子間隔多久可以吃螃蟹
不可以,螃蟹和柿子相剋,不能一起吃。
蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此不但味道鮮美,而且營養豐富。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。因此,吃完螃蟹不要馬上吃水果,特別是柿子等含鞣酸高的水果。
(8)吃了柿子多長時間可以吃螃蟹擴展閱讀:
柿子不要在空腹時吃,宜在飯後1小時以後吃比較好。因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。
如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃「有底」的話,就可避免胃柿石的形成。
9. 吃完柿子以後多久可以吃螃蟹
與個人的消化能力及食用數量有關,一般是吃螃蟹後至少要等2小時後再吃柿子。螃蟹中含有的蛋白質含量豐富,蛋白質類豐富的食物在體內的消化時間是2-4小時,一般來說,吃了螃蟹兩小時後可以吃柿子,但是為了更安全起見,最好是過了4小時再吃比較好...