Ⅰ 腌菜多長時間可以吃
制時間2天以內或20天以上。
鹹菜在開始腌制的2天內亞硝酸鹽的含量並不高，只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峰，第9天以後開始下降，20天後基本消失。所以腌制鹹菜一般時間短的在2天之內，長的應在腌制一個月以後才可以食用。
(1)時間可以吃擴展閱讀：
腌菜種類很多，辣椒、茄子、蒜頭、蕎頭、蘿卜、豆角、豆豉、黃瓜、生薑……幾乎地里長的，都可入壇，成為腌菜。一種腌菜占滿一個壇子，壇子有大有小。辣椒、茄子、蘿卜、豆角為主，占據大壇子；蕎頭、蒜頭、豆豉、生薑為輔，占據小壇子。當然後幾種有可能只做配角，就像平時炒菜時的蒜頭生薑一樣，成為調味品。
腌菜確是一種開胃、大眾食品，它給人們最終的實惠是增進身體健康，這是人人都希望的。吃起來能增進食慾，吃了覺得舒服，意味著腸胃願意受納，納而化之，使食物順利進入人體正常新陳代謝軌道，其結果是「清氣上升，濁氣下降，渣進大腸，水歸膀胱」，帶來精力充沛，體魄健壯的最佳效益。
參考資料：腌菜-網路
Ⅱ 什麼時候可以吃飯
孩子小的時候沒有控制身體的能力，自然需要家長的餵食和輔助，但是他們一步步的長大，身體和腦部的發育也開始成熟，這時就可以教他們吃飯了，那麼嬰兒多大可以吃飯？
其實寶寶們能吃主食的時間還要等一歲左右，半歲左右只可以吃簡單的輔食。而孩子能開始學會「自己」吃飯則需要更久的時間，大概在一歲半左右，家長可以引導孩子自己使用勺子筷子等餐具，開始他們吃的很慢，而且不專心，一定要耐心的引導。
在開始就教好孩子餐桌禮儀非常重要，畢竟孩子都是需要家長不斷打磨的原料，教他們什麼就能讓他們變成怎樣的人。如果孩子有拖拖拉拉的習慣也要盡量讓他們改過來，吃飯要端正，一般在兩三歲左右孩子就能完成自己吃飯的任務，而且不會到處撒。
而孩子開始吃主食時，最好還是以細致的食物為主，比如麵食要煮爛一些，麵疙瘩或者軟面，而米飯則可以做成菜粥或其他肉末粥，能補充水份、營養和能量，而且粥的味道好，比起米飯來說更容易讓孩子吃下。
蔬菜則可以切小塊就行了，一歲的寶寶有咀嚼能力，而且消化能力也挺強，基本的葷類和素菜都能解決掉。只是在給孩子吃骨頭、魚肉等時要注意幫他們挑刺和剃肉，不然孩子容易卡住，或者誤食。孩子往往在一歲以後還需要適當的補充奶粉，但不用太多，如果孩子願意喝就適當的兌一些。